I migliori hamburger di Kansas City

2024 Autore: Cyrus Reynolds | [email protected]. Ultima modifica: 2024-02-08 07:38

Mentre il barbecue affumicato a fuoco lento di Kansas City potrebbe ottenere tutto il clamore, vale la pena inseguire i suoi hamburger. Dalle mega polpette grandi e succose su involtini di cipolle gommose agli slider magri e saporiti su soffici panini, ci sono un sacco di deliziose opzioni tra cui scegliere. Aggiungi dei tortini croccanti e un frullato ricco e morbido, e ti sei ritrovato un pasto del Midwest americano come una torta di mele. Se stai cercando un ottimo hamburger nella zona di KC, passa da uno di questi ottimi hamburger.

Tema della città

Quando sono le 2 del mattino e hai voglia di un hamburger e di un frullato, c'è davvero un solo posto in cui vale la pena andare: Town Topic. Aperta 24 ore al giorno, la location in centro a Broadway è una tavola calda vecchia scuola, dove le polpette sono unte e la cameriera ti chiama "hun".

Quando il primo locale aprì alla fine degli anni '30, gli hamburger furono venduti a 5 centesimi ciascuno. I prezzi sono aumentati un po' da allora, ma è ancora uno dei migliori siti KC per trovare un hamburger economico ma gustoso. Un singolo tortino suona a circa $ 3. Il prezzo basso è il risultato della sua completa mancanza di muss o polpette succose solo confusione con alcune cipolle grigliate su un panino al vapore. Aggiungi delle patatine fritte e un frullato, ed è il modo perfetto per concludere una serata in città o per riprenderti.

Suggerimento per professionisti: questoil posto è piccolo. Se desideri ordinare cibo durante le ore di punta, è meglio optare per l'asporto.

BRGR

Se stai cercando un hamburger con molta personalità e una miriade di combinazioni da provare, è difficile battere BRGR in KC's Power and Light District. Oltre alla carne macinata standard e al tortino misto a costine corte, hai la possibilità di ottenere il tuo hamburger preparato con carne di manzo locale, tacchino macinato o carne di bisonte completamente naturale. E questo è solo per iniziare. C'è anche un'ampia selezione di panini tra cui scegliere, tra cui un panino alla cipolla, un involtino di uova, pasta madre e pan brioche, a dimostrazione del fatto che nessun hamburger di base è scontato al BRGR.

Il menu vanta un'impressionante selezione di combinazioni di sapori tradizionali e fuori dagli schemi, come la Fast Cow. Con formaggio bleu incrostato di caffè espresso (hai letto bene), aioli al rosmarino, rucola, cipolle caramellate e pancetta tutti soffocati su un tortino che si trova sopra un muffin inglese, è difficile dire dove andranno le tue papille gustative ad ogni singolo boccone.

Accoppia uno qualsiasi dei loro hamburger con un ordine dei "Tots non così standard". A $ 12 a pop, non sono esattamente economici, ma sono condivisibili. Per una vera avventura, prova i totcho. I tater croccanti conditi con formaggio appiccicoso, pico de gallo, fagioli neri e jalapeños, sono un'interessante rotazione ricca di calorie su un classico Tex-Mex.

Suggerimento per i professionisti: per un contorno più leggero, prova i broccoli carbonizzati. Le cimette croccanti vengono cotte con olio al peperoncino e una spolverata di parmigiano che ne fa unapiù sano-ma ancora croccante- alternativa alle patatine fritte.

Hamburger e giroscopi di Max

Non chiameresti Max's Burgers and Gyros "fantasiosi", ma ripeto, non sta cercando di esserlo. La prima cosa che vedi quando entri in questo buco nel muro di West Waldo è una scheda del menu retroilluminata, tutto maiuscolo che sembra non essere stata toccata da quando è stata installata. Piccoli soprammobili si trovano in bella vista dietro il bancone, e gli sgabelli rossi con sedile girevole e il pavimento piastrellato a scacchi completano piacevolmente l'armamentario della Coca-Cola. L'arredamento del caffè potrebbe essere un po' datato, ma non è un'immersione sporca. Tutto è pulito e ben mantenuto.

In nessun luogo questo elevato standard di cura è più evidente che nel cibo. Hamburger ben conditi vengono serviti su panini leggeri e soffici e conditi su ordinazione con lattuga, cipolla e sottaceti. Gli ingredienti sono semplici, ma funziona. Aggiungi alcune patatine fritte o tater tots e una bibita ghiacciata e tutti i sapori lavorano insieme come un'orchestra finemente sintonizzata.

Suggerimento per professionisti: quando il tempo è bello, goditi il tuo pasto nel patio.

HiBoy Drive-In

Questo hot spot di Independence, Missouri, è un po' difficile da raggiungere, ma è diventato una sorta di destinazione drive-thru. La gente del posto lo adora. Viaggio su strada dei Kansas Citians. È una cosa intera. Proprio come la sua controparte della catena White Castle, gli hamburger sono sottili e unti e conditi alla perfezione. Per alcuni, il suono del foglio mentre scarti il panino è abbastanza per farti venire le lacrime agli occhi: la nostalgia profondamente radicata per questoil posto è proprio così forte.

Puoi completare il tuo hamburger con un numero qualsiasi di lati fritti, compresi i tots per eccellenza. Ma la vera attrazione qui sono le cose spudz. Patate croccanti, ripiene di formaggio cremoso con un finale speziato, sono l'abbinamento perfetto per hamburger semplici ma saporiti. Successivamente, concediti un galleggiante Peach Nehi (un altro locale preferito) o uno tra più di una dozzina di gusti diversi.

Mercatino delle pulci di Westport

Questo bar e grill situato vicino all'incrocio tra West 43rd e Summit sembra funzionare secondo il motto "Vai alla grande, o vai a casa". A circa un quarto di libbra, il "Mini" Market Burger di Westport ha le dimensioni di un hamburger standard nel tuo ristorante americano medio, e il Flea Market Burger ha più di mezzo chilo di mandrino macinato. Ma nessuno dei due è paragonabile alla "Super" Flea. L'hamburger da cinque polpette, sì, cinque, è servito con formaggio e pancetta, con due libbre di patatine fritte a parte. Finisci tutto in 30 minuti e otterrai una maglietta, la tua foto sul muro e probabilmente una raccomandazione per consultare immediatamente un medico.

Effettua il tuo ordine al bar, poiché i server portano solo bevande e il menu delle bevande non è sorprendentemente ampio. In qualsiasi momento, il bar ha 44 birre diverse tra cui scegliere, insieme a un'ampia selezione di cocktail e bibite. Il menu include anche altre prelibatezze del Midwest come ravioli fritti, bucce di patate e peperoncino.

Suggerimento per professionisti: Westport accetta solo contanti, senza carte di credito, assegni o altro che una buona valuta americana vecchio stile. Se tunon ho abbastanza a portata di mano, tuttavia, non preoccuparti. Sul posto è disponibile un bancomat.