I migliori ristoranti della Nuova Zelanda

2024 Autore: Cyrus Reynolds | [email protected]. Ultima modifica: 2024-02-08 07:14

È difficile definire la cucina neozelandese, poiché combina influenze britanniche, altre influenze europee, maori, polinesiane e asiatiche con i prodotti disponibili qui. I ristoranti di tutto il paese creano menu deliziosi e memorabili ricchi di pesce fresco, verdure di stagione e creatività locale. e, naturalmente, gli ottimi ristoranti non riguardano solo il cibo: edifici storici e viste mozzafiato spesso completano l'esperienza culinaria. Qualunque sia il tuo budget, i tuoi gusti e il tuo itinerario di viaggio, ecco 13 ristoranti molto amati da non perdere durante un viaggio in Nuova Zelanda.

Pescheria Mangonui

A sbalzo sull'acqua nella piccola città di Mangonui, nel nord del nord, il Mangonui Fish Shop non è il solito negozio di fish and chips Kiwi. L'istituto vende pesce fresco da oltre 70 anni e gli abitanti del nord fanno di tutto per mangiare qui o portare il pesce a casa per cucinarlo più tardi. Il tipo di pesce e frutti di mare che vendono dipende dal tempo e dalla stagione, ma di solito puoi trovare i preferiti della Nuova Zelanda come dentice, hoki, cozze, kina (riccio di mare) e gamberi, oltre a lati di kumara (patata dolce) patatine fritte. È un posto conveniente dove fermarsi per un pranzo o una cena memorabili e convenienti quando si viaggia tra la Baia delle Isolee Kaitaia/Capo Reinga.

Duke of Marlborough Hotel and Restaurant

Russell, una bellissima città nella Baia delle Isole, è stato il primo insediamento europeo permanente in Nuova Zelanda ed è ricco di storia. Il Duke of Marlborough Hotel fa parte di quella storia, poiché è operativo dal 1827. I visitatori possono soggiornare in una delle 38 camere nell'antico edificio sul lungomare, o semplicemente fermarsi per pranzo o cena. Il menu a prezzi moderati è ricco di pesce, frutti di mare e carne, e c'è un'ottima lista di vini locali. In estate c'è spesso musica dal vivo davanti. È una buona idea prenotare in anticipo, soprattutto se la tua festa è numerosa, dato che il Duca di Marlborough è un luogo popolare.

Sid al French Café

Sid at the French Café è uno dei migliori ristoranti di Auckland, una città piena di ristoranti degni di nota. Ogni piatto è un'opera d'arte, dagli antipasti che vengono serviti tra ogni portata agli atti principali. I menu degustazione di quattro o sette portate sono una buona opzione se vuoi provare un assaggio del meglio di Sid. Questo posto non è economico, ma vale il cartellino del prezzo. Il pasto potrebbe essere la migliore esperienza culinaria della tua vita.

Piccola Penang

Penang è conosciuta come la capitale culinaria della Malesia, ma se non puoiarrivare in Malesia, Little Penang a Wellington è la prossima cosa migliore. Quando sei in giro per visitare il centro di Wellington, Little Penang è il luogo perfetto dove fermarsi e fare rifornimento. È super affollato all'ora di pranzo, specialmente con gli impiegati locali. Ci sono specialità del giorno, perfette per chi va di fretta. Il roti canai, il nasi lemak e altri semplici piatti malesi sono veramente autentici e hanno anche un buon prezzo, anche se l'alcol non viene servito.

Pizza Granaio

Waipu's Pizza Barn serve gustose pizze da oltre 20 anni. La piccola città di Waipu, nel nord del nord, ha una forte eredità scozzese, che è evidente nell'arredamento del Pizza Barn, che può essere meglio descritto come scozzese contadino chic (aspettatevi plaid in tartan, vecchie attrezzature agricole rustiche, tavoli in legno naturale di kauri). Il microbirrificio in loco produce una birra pluripremiata, McLeod's, che puoi acquistare in tutto il paese se i tuoi piani di viaggio non includono Waipu. Il Barn è sempre pieno, ma non puoi prenotare, quindi dovrai solo tentare la fortuna. Le pizze valgono l'attesa.

Maranui Cafe

Anche prima che il principe Harry e Megan, la duchessa di Sussex mangiassero qui durante il loro tour in Nuova Zelanda del 2018, il Maranui Cafe era un luogo popolare tra gli abitanti di Wellington. Situato lungo il lungomare di Lyall Bay, il caffè senza pretese serve deliziosi panini, insalate, hamburger e colazioni, oltre a opzioni vegane e ottimo caffè. Fai un s alto prima o dopo il surf a Lyall Bay e trova un posto con vista.

Miles Better Pies

Il fascino di aLo snack preferito di Kiwi, le torte di carne, è perso da molti visitatori internazionali, ma per apprezzare appieno quanto può essere buono il pasticcio di carne, vai a Miles Better Pies a Te Anau. Un po' più costoso della torta media (NZ $ 5-6, al contrario dei $ 2-3 che potresti trovare altrove), Miles Better Pies serve una torta di qualità superiore. Se non riesci a capire quale torta scegliere, prova le torte di cervo particolarmente popolari. Prendine uno da portare via e trova un punto panoramico con vista sul Lago Te Anau per godertelo.

East St Cafe

East St Cafe è l'unico ristorante vegano di Nelson, ma ciò non significa che solo i vegani lo apprezzeranno. Gli onnivori adoreranno le abbondanti ciotole Buddha, le verdure grigliate e i funghi cremosi che in qualche modo riescono a essere perfettamente cremosi senza un accenno di vera panna. Le piante sospese sono un bel tocco, così come il gigantesco dinosauro di legno sul retro. Sono aperti fino a tardi e spesso c'è musica dal vivo la sera.

Toad Hall, Motueka

Se non riesci a trovare un frullato, una torta, un gelato, un hamburger, una colazione, un piatto da degustazione o una birra artigianale per farti piacere a Toad Hall, probabilmente non esiste. Situato in posizione strategica sulla strada per Motueka (se vieni da Nelson), è un posto comodo dove fermarti se ti stai dirigendo sulla collina di Takaka fino a Golden Bay, o se vuoi fare rifornimento prima di colpire il Parco Nazionale Abel Tasman. Non è un caffè vegetariano, ma hanno molte opzioni per chi non mangia carne.

Locanda di cozze

Non c'èun'abbondanza di opzioni per la ristorazione nella poco popolata Golden Bay, ma Mussel Inn è il tipo di posto che sarebbe altrettanto popolare anche se fosse circondato da concorrenti. Il rustico caffè, bar e locale di musica a conduzione familiare ha un accogliente caminetto all'interno, molti posti a sedere in giardino all'esterno e ha un'atmosfera simile a quella di un pub britannico come quella che troverai in Nuova Zelanda. Le cozze verdi locali, servite con pane all'aglio e spicchi di limone, sono soddisfacentemente generose.

Casa del curatore

Situata negli imperdibili giardini botanici di Christchurch, la finta Tudor Curator's House (forse sorprendentemente) serve cucina spagnola. Il capo chef viene da Barcellona, quindi questo è un posto raro in Nuova Zelanda per provare l'autentica cucina spagnola come tapas, jamon e paella. L'edificio degli anni '20 è anche un'attrazione a sé stante, in quanto ex casa del curatore dei Giardini Botanici.

Etrusco al Savoia

L'Etrusco al Savoia può essere consigliato sia per il cibo che per l'ambiente circostante. Il delizioso ristorante italiano a conduzione familiare serve autentico cibo italiano, inclusi piatti di antipasti, pizza, pasta e tiramisù così buoni da definire cosa dovrebbe essere il tiramisù. Si trova a un piano superiore dell'edificio Savoy di Moray Place, risalente al 1910, e il pavimento in legno originale e le vetrate colorate conferiscono al ristorante un'eleganza classica.

Amisfield Bistro

La regione di Central Otago è nota per i suoi vigneti, in particolare per il raffinato pinot nero prodotto lì, e l'Amisfield Bistro è il luogo ideale per combinare cibo e vino di alta qualità. Il menu degustazione "Trust the Chef" è un evento in sé e per sé ed è disponibile in tre, cinque o sette portate. Ognuno è abbinato al perfetto vino Amisfield. Il capo chef ha esperienza in alcuni dei migliori ristoranti di San Sebastian, in Spagna e Copenaghen, in Danimarca, e ora lavora con un esperto raccoglitore e salumiere per preparare menu che mettono in ris alto i migliori prodotti della Nuova Zelanda.