2024 Autore: Cyrus Reynolds | [email protected]. Ultima modifica: 2024-02-08 07:15
Anche se hai fatto tour enologici in tutta Italia o nel mondo, una visita al Castello di Brolio e alla Cantina Barone Ricasoli dovrebbe essere nella tua lista dei desideri. Al Barone Ricasoli è possibile degustare vino, visitare il museo e i giardini del castello e mangiare in una raffinata osteria. La formula per il vino Chianti Classico è stata inventata qui, quindi Barone Ricasoli è un ottimo posto per iniziare il tuo tour delle cantine del Chianti.
Cantina Barone Ricasoli e degustazione di vini
Barone Ricasoli Winery è l'azienda vinicola più antica d'Italia e si ritiene che sia la seconda azienda vinicola più antica al mondo ininterrottamente. Nel 1872 il barone Bettino Ricasoli, detto il "Barone di ferro", scrisse la formula del vino Chianti Classico, che sviluppò dopo oltre 30 anni di ricerca. Il vino Chianti Classico è prodotto principalmente da uve Sangiovese con l'aggiunta di altre uve.
Oggi, il Barone Ricasoli Castello di Brolio è la più grande azienda vinicola della zona del Chianti Classico, con 240 acri di vigneti e moderne strutture di vinificazione all'avanguardia. Produce tre milioni di bottiglie di vino all'anno ei suoi vini vengono esportati in tutto il mondo. Oltre a diversi vini Chianti Classico, l'azienda produce un ottimo vino bianco, un rosato, vino da dessert Vin Santo, grappa e olio d'oliva.
La degustazione di vini è offerta nel centro di accoglienza dell'enoteca. La sala degustazione è attualmente aperta tutti i giorni della settimana da aprile a ottobre (tranne alcuni giorni festivi), non è necessaria la prenotazione e i visitatori possono degustare tre vini a cinque euro (rimborsati se si acquista una bottiglia di vino). I tour delle cantine sono disponibili su prenotazione anticipata.
Museo e giardini del castello di Brolio
Il Castello di Brolio, di proprietà della famiglia Ricasoli dall'XI secolo, è ancora utilizzato come residenza privata ma alcune delle 140 stanze del castello potrebbero essere aperte al pubblico in futuro. Molti reperti storici del castello sono esposti nel piccolo museo ospitato in una torre del castello. Le guide accompagnano i visitatori attraverso le quattro sale dei musei, raccontando interessanti informazioni sulla storia del castello e della famiglia, sul "Barone di ferro" e sulla cantina. Non è necessario prenotare un tour in anticipo, vengono dati ogni mezz'ora, di solito in inglese. I biglietti costano attualmente otto euro per il tour del museo e la visita del giardino.
I punti salienti del museo sono un'esposizione di armi del XIV - XVIII secolo, una sala con strumenti scientifici del XIX secolo e le ricerche del "Barone di ferro", e una camera da letto con arredi realizzati esclusivamente per il Re d'Italia quando visitò nel 1863.
Gli splendidi giardini paesaggistici del castello possono essere visitati senza guida. Il costo attuale è di cinque euro o otto euro per il biglietto combinato museo e giardino. Sono visitabili la cappella del castello e il bosco inglese che sale al castello, con piante provenienti da tutto il mondogratuito. Assicurati di fare una passeggiata intorno al castello per vedere le fantastiche viste sui vigneti, sui boschi e sulla valle sottostante.
Informazioni sulla visita di cantine e castelli
Orari della sala di degustazione e dell'enoteca: tutti i giorni, dalle 10:00 alle 18:00 o alle 19:00. Sabato e domenica, dalle 11:00 alle 19:00. Da gennaio a marzo, l'orario è dal lunedì al venerdì dalle 10:00 alle 17:00.
Orari del Museo del Castello: Il castello è aperto tutti i giorni da marzo a novembre. L'orario è dalle 10:00 alle 17:00, 18:00 o 19:00, a seconda del periodo dell'anno.
Osteria del Castello: Da aprile a ottobre, l'ostria è aperta dal venerdì al mercoledì a pranzo e cena (12:00-14:30 e 19:00-10:00 PM). A novembre e dicembre è aperto solo a pranzo.
Posizione azienda vinicola e castello: Madonna a Brolio, a 5 chilometri da Gaiole in Chianti. A circa 25 chilometri da Siena o 75 chilometri da Firenze. Guarda la nostra mappa del Chianti.
Articolo aggiornato da Elizabeth Heath
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