Ristoranti per la colazione di Louisville

2024 Autore: Cyrus Reynolds | [email protected]. Ultima modifica: 2024-02-08 07:16

Di tanto in tanto siamo tutti colpevoli di aver mangiato una cattiva colazione a Louisville. Devo ammettere che adoro i burritos a colazione di McDonald's, i biscotti e il sugo di Dairy Queen e le pile di pancake con sciroppo di boysenberry di IHOP. Tuttavia, quando ho voglia di una vera colazione - una colazione di cui mia nonna sarebbe orgogliosa - vado in uno di questi ristoranti per la colazione di Louisville di proprietà locale.

Brindisi sul mercato

Con scelte come The King (burro di arachidi, banane, miele e crema di formaggio ripieni all'interno di due fette di brioche) e la South of the Border Omelet ("salsiccia chorizo e formaggio cheddar bianco con un lato di panna acida e salsa"), la colazione al Toast on Market ridefinisce il pasto come lo conoscete voi. Toast ha sedi sia a Louisville che a New Albany, entrambe su Market.

Uova selvatiche

Le domeniche sono grandi per la colazione in giro per la città, ma ogni giorno sembra essere domenica al Wild Eggs. C'è sempre un'attesa al Wild Eggs, ma ne vale la pena: Wild Eggs ha uno dei menu per la colazione più diversi di qualsiasi ristorante per la colazione di Louisville. Completa il tutto con porzioni abbondanti e prezzi ragionevoli, e puoi capire perché le persone aspettano sempre di mangiare da Wild Eggs.

North End Cafe

North End Cafe offre i tuoi piatti tradizionali per la colazione: omelette, uova, pancake,biscotti e salsa e toast alla francese - e mentre questi sono deliziosi di per sé, la vera delizia al North End Cafe sono gli articoli per la colazione che non avresti mai pensato di preparare a casa. I Migas ("tre uova strapazzate con tortilla chips di mais blu, jalapenos e formaggio cheddar") sono da morire; sono speziati e interessanti e non troppo pesanti per la colazione, e il Potato Melt ("condito con formaggio cheddar fuso, salsa fresca, guacamole e panna acida") ti farà chiedere perché ti sei mai preso la briga di sprecare l'appetito con hashish insapore e grasso marroni.

Farmacia Wagner

Non dovresti scommettere sui cavalli senza prima aver fatto una buona colazione, quindi non dovresti andare a Churchill Downs senza prima esserti fermato alla Wagner's Pharmacy. Il menu della colazione da Wagner's non si discosta dalle offerte tradizionali, ma quello che fanno lo fanno bene. Soprattutto, se stai cenando quando la pista è aperta, è molto probabile che cenerai insieme ad alcuni dei migliori allenatori e fantini delle corse di cavalli.