I migliori posti per la pizza a Miami

2024 Autore: Cyrus Reynolds | [email protected]. Ultima modifica: 2024-02-08 07:16

Anche se non è proprio la capitale della pizza del paese, Miami ha alcune opzioni davvero fantastiche dove meno te le aspetteresti. Non solo la fetta di New York è una cosa qui, troverai anche pizza napoletana e persino in stile Chicago nel soleggiato sud della Florida. Di seguito, abbiamo raccolto tutte le bontà di formaggio nella Città Magica e speriamo che ti avventurerai per qualche prova del gusto, sia nella tua cappa o in parti sconosciute. Una cosa è garantita: tornerai a casa con la pancia piena e il cuore pieno.

Andiamo Pizza

Per la pizza al forno in mattoni nell'Upper East Side, Andiamo è il nostro punto di riferimento. Super semplice, delizioso e divertente, Andiamo è il posto giusto per prendere una grande insalata in stile familiare e un paio di pizze in una bella giornata. Siediti fuori nel patio e guarda una partita sul grande schermo all'aperto o incontra i vecchi amici qui. Ospitato all'interno di quello che era un negozio di pneumatici in stile art déco, Andiamo è una pizzeria in cui tornerai sicuramente negli anni a venire.

Pizzeria di Harry

Una solida opzione per la pizza americana del team di Michael Schwartz (Michael's Genuine, Amara al Paraiso e altri ristoranti in città), Harry's Pizzeria ha tre sedi di Miami perscegli da ed è un punto fermo di Miami dal 2011. Il nostro preferito è l'originale Design District, dove puoi ordinare un sacco di pizze: segui il percorso classico con una Margherita o condiscilo con una pizza corta e un contorno di patatine fritte di polenta.

Lucali

L'avamposto di South Beach della famosa pizza Lucali a New York è letteralmente un paradiso. È una fetta sopraelevata di New York in un'accogliente posizione di Sunset Harbor. La semplicità non è mai stata così buona. Una torta salata e un'insalata sono la combinazione perfetta di Lucali, a meno che tu non stia cercando qualcosa di dolce che sia. Questo hotspot è noto non solo per le sue pizze, ma anche per la sua torta alla Nutella. Cosparsa di crema spalmabile di nocciole e cioccolato, ricotta, zucchero a velo e foglie di menta, la pizza alla Nutella è deliziosa.

Mozzarella Mercato Italiano di Mimmo

Non solo questo piccolo e affascinante posto nel nord di Miami produce il proprio formaggio e lo fornisce ai ristoranti locali nel sud della Florida, ma produce anche una delle pizze migliori e più sottovalutate della città. Mozzarella fresca, basilico e prosciutto su una crosta super sottile e super gustosa ti lasceranno desiderare di più e va perfettamente bene dato che le torte qui sono di dimensioni personali. Se sei con un gruppo, prendi alcune torte da condividere e il tuo server potrebbe semplicemente portarti del formaggio da assaggiare insieme al pane tostato mentre aspetti. Annaffiate il tutto con un Pellegrino all'arancia rossa e lasciate spazio per il dessert. Un cappuccino e un boccone di cioccolato fondente sono sicuramente azzeccati.

Mister O1

Se stai cercando una pizza sottile, puoi smettere di cercare ora. Mister O1 (situato a South Beach, Brickell e Wynwood - ce n'è anche uno un paio d'ore a nord a Naples, in Florida) si autodefinisce moderno, trendy, concettuale e straordinario; crediamo che le torte qui siano tutte come sopra. Se ti piace sperimentare, prova la pizza Caffè Paolo. Si prepara con salsa rossa, mozzarella, gorgonzola erborinato, salame piccante calabrese, miele e, sì, caffè. Se è un po' troppo avventuroso per te, l'Hawaiana (con prosciutto, mozzarella, salsa rossa e ananas), potrebbe fare al caso tuo. Qualsiasi strada tu scelga sarà quella giusta qui e se la ami così tanto da volerla realizzare, Mister O1 offre corsi di pizzaiolo per i clienti che vogliono imparare tutti - anzi, alcuni - dei loro appetitosi segreti.

Pizza Artigianale Spris

Con più sedi intorno a Miami (Lincoln Road, Midtown, Downtown, South Miami), questo autentico concetto di pizza italiana è stato uno dei preferiti dai locali per più di 15 anni. Ordina un carpaccio di manzo, una torta di cotto e funghi (mozzarella, prosciutto e funghi) e un bicchiere di vino e osserva alcune persone che sono migliori nella posizione originale nel centro commerciale Lincoln Road a South Beach.

Pizza Tropicale

Se non sei una persona notturna o un hipster, potresti non aver sentito parlare di Pizza Tropical, ma vale davvero la pena visitarla quandonella zona di Wynwood. Questa vetrina della pizza, situata al Gramps (una birra alla moda e un cocktail bar con una serata a quiz settimanale), è facile, semplice e veloce. Le fette sono economiche e super gustose e puoi mangiarle prima o dopo aver passeggiato per le pareti di Wynwood e ammirato tutta l'arte che il quartiere ha da offrire.

Signore Pizza

Reso famoso nella sua sede di Key Biscayne, aperta dal 1969 (!), Sir Pizza è incredibile da solo, ma ancora più strabiliante se mangiata con un lato del ranch. Qualunque sia il tuo stile di immersione, le torte di Sir Pizza sono tagliate in quadratini perfetti e croccanti, quindi non sorprenderti se divorerai la maggior parte o un'intera torta da solo senza accorgertene. La seconda posizione del ristorante è a sud, alla periferia di Palmetto Bay.

Stazione 87

Questa pizzeria napoletana nel quartiere Brickell di Miami è orgogliosa di portare la tradizionale produzione di torte nella Città Magica. Il ristorante utilizza un forno a legna Stefano Ferrara di Napoli, Italia, prodotto da una famiglia che produce forni da oltre 150 anni! Il menu di Stanzione 87 si divide in pizze rosse e bianche. Il nostro consiglio è di non partire senza aver provato la deliziosa pizza cremosa al tartufo bianco. Stanzione ospita una serata mensile del vino naturale, di gran moda in una città dove il vino naturale sta lentamente decollando. Puoi anche trovare un avamposto Stanzione all'interno della Cittadella, una nuova food hall nel quartiere di Little River a Miami.

Pizza di Steve

Un altro locale in stile newyorkese, Steve'sLa pizza è cool vecchia scuola in un piccolo spazio accogliente con cabine con graffiti a North Miami. Questa è un'ottima scelta per gli amanti della pizza a tarda notte; dopo qualche cocktail o troppo vino, Steve's (torte e fette sono ENORMI) è una scelta solida e che ti ricorderà le rilassate pizzerie informali a conduzione familiare di Brooklyn che ti accolgono volentieri a quasi ogni ora del giorno o notte.