I migliori posti per il brunch a Miami

2024 Autore: Cyrus Reynolds | [email protected]. Ultima modifica: 2024-02-08 07:44

Il brunch è un'ottima attività domenicale (o un'attività in qualsiasi giorno della settimana, quando è un'opzione). Non c'è niente come il piacere di oziare per ore con la famiglia e gli amici, condividere un ottimo pasto, cocktail a volte senza fondo e un'atmosfera che non può essere ricreata a casa. Alcuni dei ricordi più belli vengono spesso fatti durante il brunch, quindi perché non provare questi deliziosi e unici ristoranti intorno a Miami per un'esperienza da brunch che non dimenticherai presto?

Amara al Paraiso

Non ti aspetteresti di trovare questo paradiso al largo di Biscayne Boulevard, ma purtroppo Miami non smette mai di deliziare e sorprendere. Appena aperto l'anno scorso, Amara at Paraiso è un altro progetto gastronomico di successo del pluripremiato chef Michael Schwartz e, ragazzo, è il luogo perfetto per oziare la domenica. Vieni per il brunch, resta per la festa al tramonto della domenica. Questo ristorante latino di lusso vanta un menu per il brunch che invita alla brama che include un bar crudo, empanadas, snack come olive calde e bignè al formaggio yuca, piatti dolci e salati come brioche french toast e chilaquiles e carrelli alimentari che si fanno strada nel ristorante servendo costata di pancetta di maiale e altro ancora. Per bere, prova un'agua fresca arricchita o un cocktail alla spina. Sia il Tulum Spritz che il Pisco Punch possono essere serviti come drink singoli o ciotole da punch per iltabella.

Diez e Seis

Miami non è conosciuta per il suo cibo messicano (o per il suo brunch, se siamo onesti al 100 percento - spesso, le persone dormono durante il pasto più importante della giornata se hanno festeggiato troppo la sera prima), ma Diez y Seis del famoso chef Jose Icardi ha capito bene. Questo ristorante a bordo piscina presso lo Shore Club Hotel di South Beach ospita un brunch di $ 35 a persona ($ 20 per i bambini) più $ 25 a persona per le bolle senza fondo. Il concetto qui è semplice e meraviglioso allo stesso tempo. Fai il pieno al raw bar e alla stazione delle frittate, ma risparmia spazio per carne e pesce, enchiladas, quesadillas e altro ancora. C'è un carrello di taco a Diez y Seis e come se non bastasse, c'è anche un carrello di guacamole che rotola. Finisci forte al bar dei dessert e poi torna nella tua stanza per una siesta. Ti servirà per superare ciò che resta della giornata.

Toro Toro all'InterContinental Hotel Downtown Miami

Questo esclusivo ristorante pan-latino dell'InterContinental Hotel serve uno dei migliori brunch di Miami. Goditi un brunch domenicale a buffet senza fondo con Mimose e Bloody Mary illimitati per soli $ 50 a persona. Scegli tra un'esibizione decadente di insalate, contorni, una stazione di intaglio rodizio con carni sfrigolanti cotte alla griglia a legna e un sacco di dessert per soddisfare anche i più golosi. Un'esperienza da ricordare a Downtown Miami, non fa male che anche Toro Toro sia ancora un po' sotto il radar.

Bulla

Il cibo spagnolo invecchia mai? La nostra risposta è no. E anche se potremmo mangiare carne e formaggi a colazione, pranzo e cena, è il brunch al Bulla che sta davvero chiamando i nostri nomi. Questo brunch a prezzo fisso di tre portate costa $ 27 a persona e include stufato di ceci come opzione, oltre a cochinillo hash, torrija, churros con cioccolato e persino waffle alla nocciola (yum!). Con un'opzione di sangria o mimosa senza fondo da $ 18, una domenica mattina al Bulla si trasformerà facilmente in un pomeriggio di divertimento assicurato e stomaci soddisfatti per tutti. Bulla ha sedi a Doral e Coral Gables.

Fattoria Malibu

Un assaggio della costa occidentale sulla costa orientale? Sì grazie! La Malibu Farm porta il suo fascino costiero della California da Los Angeles all'Eden Roc Hotel di Miami Beach e ne siamo entusiasti. Il brunch domenicale è disponibile dalle 12:00. alle 17:00 e include i preferiti e le specialità della Malibu Farm (pensa a ciotole di acai e farina d'avena di quinoa, burritos per la colazione e strapazzate di tofu) insieme a una varietà di caffè, tè, bibite biologiche e un bar di mimosa. E questo non è un vecchio bar di mimose - alla Malibu Farm, puoi bere il tuo prosecco biologico con succo d'arancia, se lo desideri, ma puoi anche aggiungere alle bollicine anguria fresca spremuta o succo di cavolo e mela per una freschezza e sana svolta.

27 Ristorante

Situato al Freehand Hotel, questo posto incredibilmente cool è accogliente, divertente e spensierato. Conosciuto per i suoi piatti creativi e i cocktail speciali, il 27 Restaurant è tuttoingredienti freschi e locali e cene in comune. Conosci il tuo vicino con bocconcini che includono il sanguinoso ceviche Mary e il pan de bono con burro di guava. Ma preparati davvero a scavare nel tuo corso principale che potrebbe variare dallo shawarma di pollo fritto alla Benedict alle arepas allo shakshuka fatto con il pane di Sullivan St. Bakery. Le mimose senza fondo qui costano $ 50, ma ti suggeriamo di provare un cocktail come lo Scandinavian Summer o il Cool Runnings: dopotutto i mixologist qui hanno vinto premi per le loro creazioni uniche.

Vetro e vite

Questa oasi all'aperto nel Peacock Park di Coconut Grove non è solo adatta alle famiglie, ma anche ai cani. Per quelli di voi che vogliono fare un brunch con i vostri amici pelosi, questo è il posto giusto per farlo. Glass & Vine utilizza ingredienti di provenienza locale in tutti i suoi piatti e vanta un brunch "sofisticato in stile picnic". Inizia la giornata con il piede giusto con alcune patatine alla carbonara e tartare di manzo wagyu per poi passare a un cremoso e dolce french toast Coquito. Se ti senti davvero affamato e avventuroso, condividi un pollo intero al forno in pietra o un ribeye di angus da 28 once con un partner o amici. Ci sono una varietà di piatti a base di uova e insalate qui e, hai indovinato, cocktail per il brunch. Scegli una caraffa Glass and Vine Mule o un singolo bicchiere di rosé. Qualsiasi scelta farai sarà sicuramente quella giusta.

Cafe a tre posti

Toast all'avocado. Brindisi di barbabietola. Brindisi di piselli. Threefold Cafe ha tutti i brindisi che il tuo cuore desidera e poi alcuni. Con sedi insia Coral Gables che South Miami, Threefold si rivolge alla folla amante del latte e la cosa davvero interessante di questo ristorante è che il suo menu non cambia davvero da un giorno all' altro. Quindi, che tu abbia voglia di cibo per il brunch di lunedì, mercoledì o domenica, Threefold ti copre le spalle. Le uova sono ottime qui, così come la selezione di prelibatezze dolci e salate tra cui una ciotola di riso fritto con gamberi e una scimmia mattutina composta da banana e pane alle noci servito con burro per caffè espresso. Mimose, bollicine, birra e vino sono nel menu qui e queste non sono le tue mimose di tutti i giorni. Prova una mimosa di pere con caramello e zucchero alla cannella o un' altra con purea di guava e fragola. Chi vuole un classico quando puoi avere cocktail per la colazione tropicali, colorati, dolci e frizzanti?

Collare blu

Il comfort del sud è dove si trova e Blue Collar lo fa meglio a Miami da sette anni ormai. Questo storico ristorante del MIMO District ha una cucina a vista, quindi preparati a scaldarti un po', ma il lato positivo è che puoi individuare il tuo cibo a un miglio di distanza. Il menu qui è suddiviso in "roba da uova", "roba sciroppata", "roba da insalata" e beh, ottieni la deriva. Consigliamo il maiale e fagioli, le frittelle di latticello al limone e il panino per la colazione, che contiene due uova facilissime, pancetta, cheddar, latte e aioli all'aglio. Birra, spumante e vini rossi/bianchi sono opzioni di bevande qui, oltre a un thermos illimitato di $ 4 a persona di caffè Panther.