Le 10 migliori cose da fare a Kanazawa

2024 Autore: Cyrus Reynolds | [email protected]. Ultima modifica: 2024-02-08 07:16

Kanazawa è la città giapponese di cui non hai mai sentito parlare. Adagiata lungo il Mar del Giappone, Kanazawa vanta uno dei migliori musei d'arte moderna del paese, un vivace quartiere delle geishe e frutti di mare freschi e deliziosi. Meno popolare tra i turisti di Kyoto o Tokyo, è sicuramente una destinazione da tenere d'occhio. Ecco le cose migliori da mangiare, bere, vedere ed esplorare lì.

Passeggia nel giardino di Kenrokuen

Considerato uno dei Tre Grandi Giardini del Giappone, Kenrokuen è al centro delle visite turistiche di Kanazawa. Molti giardini in Giappone richiedono che tu guardi il paesaggio da un certo punto, ma non questo. Kenrokuen è un "giardino ambulante", il che significa che dovresti goderti il parco mentre cammini tranquillamente attraverso piccoli boschetti di alberi, ruscelli e intorno alle pittoresche colline artificiali. Il giardino è stupendo in ogni stagione, ma vale la pena visitarlo soprattutto in autunno o in primavera.

Immergiti nell'arte moderna

Il Museo di Arte Contemporanea del 21° secolo è assolutamente da non perdere. È forse più famoso per un'opera in particolare al suo internocollezione permanente - “La Piscina” di Leandro Erlich. Quando visto per la prima volta dall' alto, sembra come qualsiasi altra piscina di cloro. Ma le apparenze ingannano: questa piscina non è affatto piena d'acqua. I visitatori possono entrare nella camera di cemento e guardare in alto la distesa scintillante sopra, o guardare in basso nelle "acque" le loro controparti sconcertate.

Sorseggia un tè in una casa di geisha

Per ora, dimentica Gion a Kyoto: il distretto Higashi Chaya-gai di Kanazawa, sebbene meno impressionante per colore e dimensioni rispetto a quello della vecchia capitale, è uno degli ultimi vivaci distretti preservati in Giappone. Chaya significa case da tè, luoghi in cui i clienti vengono intrattenuti con canti e balli tradizionali di vere geisha. Kaikaro è una vecchia casa da tè che è ancora in funzione oggi. Lasciati stupire dai pavimenti dorati e goditi una tazza calda di matcha insieme a un dolce tradizionale giapponese.

Goditi Sashimi e sake al mercato di Omoicho

Kaiseidon è una porzione abbondante di pesce crudo su una ciotola di riso caldo. È una deliziosa specialità di Kanazawa e il posto migliore per mangiarla è al mercato di Omoicho. È meglio arrivare presto per evitare le lunghe file che iniziano a formarsi prima ancora che alcuni negozi aprano i battenti. Stai tranquillo, va benissimo mangiare sashimi a colazione qui! Assicurati anche di assaggiare del jizake o del sake locale. L'accesso di Kanazawa a eccezionalmentel'acqua pulita (raccolta dalla neve sciolta delle montagne vicine e dalle piogge costanti) produce alcuni dei migliori risi del Giappone, da cui viene prodotto il sake di alta qualità.

Tour del Tempio dei Ninja

Il tempio Myoryuji fu fondato come tempio buddista nel 1643, ma il sito religioso aveva anche una funzione segreta come luogo di ritrovo segreto per gli allora sovrani, i signori Maeda. Non c'è alcun collegamento con i veri ninja giapponesi, ma visitando capirai perché Myoryuji si è guadagnato il soprannome di "tempio dei ninja": ci sono scale e corridoi nascosti e intere camere segrete. È una buona idea prenotare un tour in anticipo.

Visita il castello di Kanazawa

Adiacente al giardino Kenrokuen, il castello di Kanazawa è probabilmente il sito più importante della città. Sebbene sia attualmente in fase di costruzione, c'è molto da vedere qui. Mentre attraversi i cancelli e attraversi i fossati, imparerai non solo la storia della costruzione di castelli, ma anche i numerosi clan rivali del Giappone, che hanno combattuto continuamente per il potere per centinaia di anni. Se ti ritrovi a combattere i morsi della fame, prova un sostanzioso curry in stile giapponese al vicino Nanohoshi.

Scopri il significato dello Zen

D. T. Suzuki è il filosofo giapponese che ha portato il Buddismo Zen in Occidente. A Kanazawa c'è un intero museo dedicato alla sua vita,che è un piacere per le persone che vogliono saperne di più sull'enigmatico concetto che è lo Zen. L'architettura qui, di Taniguchi Yoshio (la stessa persona che ha ridisegnato il MoMA), induce sicuramente uno stato mentale sereno. C'è anche uno "spazio contemplativo" dove puoi meditare guardando un giardino minimalista.

Esplora la casa dei samurai Nomura

Non lontano dal castello di Kanazawa si trova la Nomura Samurai House, situata nello storico quartiere Nagamachi della città. Questo quartiere era un tempo abitato da famiglie di samurai e fortunatamente molti degli edifici e delle strade acciottolate sono stati preservati dalla città. La Casa Nomura era un tempo di proprietà di un clan ricco e oggi puoi vedere molti antichi manufatti in mostra, incluso un set completo di armature da samurai.

Acquista souvenir

Le vie dello shopping delle aree di Kakinokibatake e Musashigatsuji meritano sicuramente una passeggiata, soprattutto se hai voglia di delizie e ninnoli interessanti da portare a casa ai tuoi amici e familiari. Ci sono anche dei veri e propri negozi vintage a Kakinokibatake. Nell'area di Musashigatsuji si trova il suddetto mercato di Omoicho e lo spettacolare grande magazzino Meitetsu M'za, che vende sia al dettaglio standard che prodotti tradizionali.

Marvel at the Sacred Gate

Kanazawastazione è definita dalla presenza della Porta Tsuzumi-mon, divenuta simbolo della città stessa. Lo tsuzumi-mon assomiglia a un enorme cancello torii, le sacre demarcazioni che designano i santuari shintoisti in Giappone. Prima di partire per la prossima tappa del tuo viaggio, fermati al ristorante Kuroyuri per un oden che scalda l'anima.