Festival della luna cinese: godersi il festival di metà autunno

2024 Autore: Cyrus Reynolds | [email protected]. Ultima modifica: 2024-02-08 07:30

Noto anche come Mid-Autumn Festival o Mooncake Festival, il Chinese Moon Festival è una delle festività preferite dai cinesi etnici e dai vietnamiti di tutto il mondo.

Forse secondo solo al capodanno lunare per popolarità, i partecipanti che osservano il Chinese Moon Festival condividono dolci (torte lunari) divertenti e spesso troppo cari con le persone che apprezzano. Alcuni sono gustosi; alcuni sono densi come dischi da hockey e si riempiono di ingredienti esotici.

Il Chinese Moon Festival è anche un momento gioioso per la famiglia, gli amici e le coppie di riunirsi sotto la luna piena durante il raccolto (settembre o ottobre). Tutti si prendono un po' di tempo per apprezzare la bellissima luna piena in quella che si spera sia la notte più limpida dell'anno. La forma rotonda e la completezza della luna piena simboleggiano i pezzi riuniti.

Cosa aspettarsi durante il Chinese Moon Festival

Il Chinese Moon Festival è un momento per prendersi una pausa necessaria dal lavoro; molte persone hanno un giorno o due liberi e festeggiano durante il fine settimana. Famiglia e amici si incontrano per ringraziare e rendere omaggio alla luna piena, a volte conpoesie.

I Mooncake vengono regalati, scambiati e condivisi. Proprio mentre le vacanze vengono commercializzate in Occidente, i mooncakes vengono messi in vendita settimane prima del festival. Ogni anno diventano più elaborati e superano i limiti di ingredienti, presentazione e costo. Le aziende spesso regalano casse di mooncake per mostrare apprezzamento a clienti e dipendenti.

Commercializzazione a parte, il festival è una buona scusa per le coppie per godersi momenti romantici seduti sotto la luna piena del raccolto. Molte persone scelgono di festeggiare tranquillamente a casa in famiglia.

I viaggiatori possono godersi il divertimento nei parchi e negli spazi pubblici, ma tieni presente che molti negozi e attività commerciali potrebbero essere chiusi durante il giorno festivo. I trasporti saranno occupati.

I parchi pubblici sono illuminati con speciali display e lanterne; ci possono essere palchi con spettacoli culturali e sfilate. Danze del drago e del leone: c'è una differenza! - sono popolari durante il festival. L'incenso viene bruciato nei templi per onorare gli antenati e la dea della luna, Chang'e. Lanterne luminose sono appese in alto ai pali mentre galleggianti, lanterne alimentate a candele vengono lanciate nel cielo.

Oltre al consumo di mooncakes, il granchio peloso è una prelibatezza disponibile durante il festival. Il coniglio di giada, una creatura del folklore che vive sulla luna, è un simbolo popolare durante il Festival cinese della luna.

Per onorare la tradizione, alcune persone continuano a fare offerte alla luna, anche se questa pratica sta diventando meno comune.

Festività pubblica del festival di metà autunno

Il Chinese Moon Festival è designato come pubblicovacanza in tutte le regioni della Cina tra cui Macao, Hong Kong e Taiwan. Aspettati che tutte le banche e alcune attività vengano chiuse almeno un giorno. I trasporti pubblici saranno più trafficati del solito.

Il giorno è anche un giorno festivo in Sri Lanka, come tutti i giorni di luna piena.

Informazioni sui Mooncake cinesi

Cos'è tutto questo clamore? I mooncake cinesi sono torte rotonde, cotte al forno, grandi come una palma, mangiate e regalate durante il Chinese Moon Festival - o ogni volta che una ricca prelibatezza è in ordine. Sono un regalo popolare, spesso dato in scatole decorative a clienti, familiari e persone importanti.

Le Mooncakes sono fatte con tuorli d'uovo e sono disponibili con una varietà di ripieni; i più popolari sono fatti con pasta di fagioli, semi di loto, frutta e talvolta anche carne. Le torte sono tipicamente rotonde per simboleggiare la luna piena, anche se alcune sono quadrate. Molti sono abilmente decorati. La scrittura o gli schemi in cima raccontano di buone fortune a venire. Le variazioni regionali abbondano. Le scatole per i mooncake sono spesso belle quanto le torte all'interno, il che le rende un regalo attraente.

Molti mooncake sono dolci ma non tutti. Alcuni sono salati. Gli artigiani spingono il fattore shock con nuove creazioni ogni anno. Ripieni come sambal, durian, uova di anatra salata e fiocchi d'oro creano intrighi e il prezzo di una scatola.

Nonostante le piccole dimensioni, i mooncake cinesi sono spesso preparati con lardo o grasso e sono piuttosto "pesanti". A meno che l'autopunizione non sia un obiettivo, non vorresti mangiarne più di uno in una seduta. Molte persone scelgono di farlotaglia i mooncake a spicchi o quarti per condividerli con gli amici davanti al tè.

Data la difficoltà di fare mooncake artigianali e i ripieni lontani coinvolti, alcuni sono sorprendentemente costosi! I ripieni che hanno avuto un grande successo in passato includono opzioni inaspettate come il pollo filo interdentale, foie gras, gelato, caffè e altri.

Una costosa variante di torta lunare contiene pinna di squalo: un'opzione insostenibile. Circa 11.000 squali muoiono ogni ora (circa tre al secondo), principalmente a causa delle pratiche di pinneggio guidate dalla domanda in Asia. L'impatto ambientale non vale certo i benefici per la salute inventati: la pinna di squalo contiene livelli concentrati di mercurio!

Alcuni mooncake condividono la stessa eredità dei fruitcake negli Stati Uniti a Natale: vengono scambiati e apprezzati ma non finiscono per essere consumati.

Scambio di torte lunari

Probabilmente non avrai problemi a trovare i mooncakes in saldo settimane prima dell'inizio del festival vero e proprio.

Mooncakes sarà disponibile in ogni negozio e ristorante. Gli hotel esporranno le loro creazioni interne. Anche le catene di fast food e gelaterie entrano in azione durante il festival.

Se hai intenzione di regalare mooncake incartati o in scatola, tieni presente che il galateo dei regali è diverso in Asia da quello occidentale. Non aspettarti che il destinatario strappi immediatamente un regalo di fronte a te.

Leggende del Festival della Luna

Conosciuto come Zhongqiu Jie (Festa di Mezzo Autunno) in mandarino, il Festival della luna cinese risale a oltre3.000 anni. Come per tutte le pratiche così antiche, nel corso degli anni si sono sviluppate molte leggende; diventa difficile comprendere le tradizioni originarie. La maggior parte delle storie si basa sull'idea che la dea Chang'e viva sulla luna; tuttavia, le storie su come ci sia arrivata divergono ampiamente.

Una storia suggerisce che la dea della luna fosse la moglie di un leggendario arciere a cui fu ordinato di abbattere tutti i soli nel cielo tranne uno. Ecco perché abbiamo un solo sole. Dopo aver portato a termine il compito, gli fu data una pillola dell'immortalità come ricompensa. Sua moglie invece ha trovato e preso la pillola, poi in seguito è volata sulla luna dove vive ora.

Un' altra leggenda cinese del Festival della Luna afferma che i messaggi di carta all'interno delle torte lunari erano usati come un modo per organizzare la data esatta di un colpo di stato contro i mongoli al potere durante la dinastia Yuan. I Mongoli furono rovesciati la notte del Festival della Luna. Sebbene questa leggenda sembri un po' più plausibile di una dea che vive sulla luna, poche prove storiche suggeriscono che fu così che i Mongoli furono sconfitti.

Dove vedere il Chinese Moon Festival

Grande notizia: non devi essere in Cina per goderti il Chinese Moon Festival! Le Chinatown di tutto il mondo festeggeranno.

Cina, Taiwan, Hong Kong e Macao hanno i festeggiamenti più grandi. Ma il festival è particolarmente popolare nei luoghi del sud-est asiatico con grandi popolazioni etniche cinesi come Vietnam, Singapore e Malesia.

Quando è il festival cinese della luna?

Il Festival cinese della luna/metà autunno inizia il 15° giorno delottavo mese come determinato dal calendario lunisolare cinese. Il festival è più spesso a settembre, ma occasionalmente termina all'inizio di ottobre.

Le date del Chinese Moon Festival cambiano ogni anno, ma si celebra sempre in autunno.