Reading Terminal Market a Philadelphia: la guida completa

2024 Autore: Cyrus Reynolds | [email protected]. Ultima modifica: 2024-02-08 07:31

Un vero gioiello culinario situato nel cuore di Filadelfia, l'iconico Reading Terminal Market ha celebrato il suo 125° anniversario nel 2018 e attrae ancora ogni giorno folle di gente del posto e visitatori con la sua abbondanza di frutta e verdura fresca, prodotti da forno fatti in casa, prodotti biologici frutti di mare e carni, cibi preparati regionali e tante altre proposte gastronomiche. Con un ambiente invitante e informale, pieno di una miscela di aromi stuzzicanti e diverse offerte di cibo, questo mercato vivace e vivace trabocca di delizie appetitose ad ogni angolo.

Cronologia e background

Inaugurato nei primi anni del 1890, questo leggendario mercato divenne rapidamente una destinazione amata dai residenti della città. Situato in un edificio storico, è conosciuto come uno dei mercati pubblici più grandi e antichi del paese. Il mercato è stato aperto per la prima volta nella sua posizione attuale (a 11th e Market Streets) più di un secolo fa, quando la Philadelphia and Reading Railroad Company ha consolidato i suoi quattro terminal separati di Filadelfia in un'unica grande posizione nel centro della città. Nel corso degli anni, questo mercato urbano si è ampliato e migliorato in molti modi, inclusa la qualità e la quantità della varietà di offerte alimentari vendute qui. Nel corso della sua storia leggendaria, essoha anche superato il fallimento e ha adottato progressi moderni, come le procedure di refrigerazione e sicurezza alimentare. Oggi, il Philadelphia Convention City si trova adiacente a questo vivace mercato, attirando ogni giorno un numero enorme di nuovi clienti che partecipano a conferenze, eventi e riunioni nelle vicinanze.

Fornitori di mercato importanti

Il Reading Terminal Market offre oltre 100 venditori che servono tutto ciò che potresti desiderare, inclusi prodotti da forno autentici olandesi della Pennsylvania e altre specialità, una vasta gamma di prodotti dalle vicine fattorie del New Jersey, liquori distillati localmente, formaggi artigianali, miele biologico e molte altre delizie regionali di Philadelphia fatte da zero. Oltre agli articoli commestibili, i visitatori possono acquistare fiori, libri di cucina, candele, libri, vestiti, articoli per la casa e altro ancora.

Questi sono alcuni dei tanti commercianti fantastici e creativi al Reading Terminal Market che meritano una visita:

• DiNic's Roast Pork and Beef: Come vincitore del premio "America's Best Sandwich" di Travel Channel nel 2012, non sorprende che di solito ci sia una lunga fila di clienti in attesa di ordinare in questo preferito dai fan. Questa rinomata azienda a conduzione familiare è famosa per le sue deliziose offerte fatte in casa, tra cui le omonime specialità di manzo e maiale arrosto lentamente.
• Luogo per mangiare olandese: Situato all'interno del mercato, questo accogliente ristorante di quartiere offre un ricco menu di piatti del comfort-food olandesi della Pennsylvania. Offrendo molti posti a sedere, questo luogo accogliente serve una serie di panini e altri classici, oltre a piatti regionalicome lo shoo-fly pie e gli gnocchi di mele.
• Carmen's Famous Italian Hoagies and Cheesesteaks: Goditi un delizioso assaggio di Philadelphia quando ordini un panino farcito da Carmen's. Il loro più popolare è il classico cheesesteak (con cipolle fritte, ovviamente), ma offrono anche molti altri condimenti e variazioni creative sulla specialità più iconica della città (e non chiamatela “sottotitolata!”)
• Godshall's Poultry: Specializzato in pollame biologico e ruspante, Godshall's è in attività dall'inizio del 1900 ed è noto per i suoi prodotti alimentari freschi di alta qualità. Vendono anche uova, anatra, cappone, oche e altre offerte.
• Mercato del pesce d'oro: Gli appassionati di pesce si affollano in questo eccezionale pescivendolo che vende un'abbondanza di specialità appena pescate, tra cui pesce intero, tonno di qualità sushi e vongole locali, cozze e ostriche direttamente dall'Oceano Atlantico. Puoi anche acquistare una varietà di frutti di mare preparati.
• Specialità di Kennett Square: Conosciuta come la "capitale mondiale dei funghi", Kennett Square, Pennsylvania, offre un vasto assortimento di funghi esotici in vari colori, forme e dimensioni. Ammira e assaggia alcune delle specialità della zona offerte da questo venditore.
• Termini Brothers Bakery: Una leggendaria panetteria cittadina , Termini Brothers è uno dei preferiti di Filadelfia e serve un'ampia varietà di classici Dolci italiani, tra cui cannoli, torte di ricotta e tiramisù.
• Pennsylvania Pour Collective: Questo gruppo stellare di distillerie localie i produttori di alcolici offrono una selezione di bevande alcoliche in piccoli lotti uniche prodotte nell'area di Filadelfia da assaggiare e acquistare.

Cosa aspettarsi

Se decidi di fermarti al mercato all'ora di pranzo, preparati a essere veloce, dato che grandi folle di clienti affamati e lunghe file sono la norma in alcuni venditori. C'è sempre un mix di residenti che sono in pausa pranzo (o semplicemente fanno shopping per la cena), così come turisti che scattano molte foto mentre ammirano le colorate esposizioni di prodotti, frutti di mare, prodotti da forno e altro ancora. Altre volte, come la tarda mattinata o il pomeriggio, il mercato è meno affollato e i visitatori hanno l'opportunità di passeggiare a un ritmo (un po') più tranquillo.

Come visitare

Il Reading Terminal Market si trova a Center City, Philadelphia, al 51 N. 12th St., Philadelphia, Pennsylvania. Il mercato è aperto tutti i giorni dalle 8:00 alle 18:00. Il mercato è chiuso nella maggior parte delle festività principali, quindi assicurati di controllare il sito Web per orari specifici. Inoltre, tutti i venditori olandesi della Pennsylvania sono chiusi ogni domenica.

Ci sono parcheggi nelle vicinanze, ma i trasporti pubblici sono altamente incoraggiati, poiché la zona è molto congestionata e nota per l'elevato volume di traffico, specialmente nelle ore di punta.

Fai un giro del mercato

Per i visitatori interessati a saperne di più sull'affascinante storia di questo mercato attraverso il suo unico tour ufficiale a piedi, dai un'occhiata ai tour gastronomici "Taste of Philly", che si svolgono alle 10:00 ogni mercoledì e sabato. I tour durano più di un'ora e inizianoal banco di accoglienza del mercato, situato vicino all'ingresso dell'edificio da 12th Street e Filbert Street. Le prenotazioni per il tour devono essere prenotate in anticipo.