2024 Autore: Cyrus Reynolds | [email protected]. Ultima modifica: 2024-02-08 07:37
Dopo aver visitato il vasto complesso del Texas Capitol, probabilmente sarai pronto per un pasto abbondante. Ci sono molti ottimi ristoranti a pochi passi dalla capitale nel centro di Austin.
1. Forca ruggente
Il filetto di maiale avvolto nella pancetta è il piatto principale più popolare e i clienti abituali sono entusiasti del contorno verde chile mac 'n cheese. L'atmosfera è elegante e intima, ma non impazziranno se porti con te i bambini. Viale del Congresso 701; (512) 583-0000
2. Pozzo di argilla
Ospitato in un edificio storico con soffitti alti, Clay Pit serve alcuni dei migliori piatti indiani al curry della città. L'agnello korma è un altro dei preferiti dalla folla. Non perdere il naan ripieno con la tua scelta di gustosi ripieni come patate o crema di formaggio jalapeno. Dato che non riesco mai a ricordare i nomi dei piatti indiani, di solito opto per il piatto da assaggi. Non so cosa ci sia sopra, ma è sicuramente gustoso. 1601 Guadalupa; (512) 322-5131
3. Quattro Gatti Ristorante
Pizza appena sfornata e pasta fresca sono le specialità qui. I prelibati Ravioli Pasticciati sono ripieni di ricotta e affogati in un ragù di carne e panna leggera. Lascia spazio al tiramisù celeste. Il proprietario lavora spesso in mezzo alla folla,aggiungendo all'atmosfera amichevole. Viale del Congresso 908; (512) 476-3131
4. Texas Chili Parlor
Un bar per immersioni che serve carne straordinaria, il Texas Chili Parlor ti farà dimenticare tutto il cibo salutare. La pretesa di fama del bar viene menzionata in Dublin Blues di Guy Clark: "Vorrei essere ad Austin / Al Chili Parlor Bar / Bere Margarita Mad Dog / E non importa dove sei". La varietà a calore medio (XX) è la mia preferita. Raccoglilo con sale e lavalo con una stella solitaria ghiacciata. Via Lavaca 1409; (512) 472-2828
5. Scholz Garten
Noto principalmente come un popolare ritrovo dopo le partite di football dell'UT, Scholz Garten serve cibo da pub superiore alla media insieme alla sua vasta selezione di birre. Gli autentici jagerschnitzel e crauti tedeschi sono un must. La birreria all'aperto all'aperto è un luogo rilassante dove rilassarsi dopo una lunga giornata di visite turistiche. Potresti anche sentire alcuni succosi pettegolezzi poiché è un popolare abbeveratoio per i politici del Texas. 1607 San Jacinto Boulevard; (512) 474-1958
6. Forno in mattoni
La pizza cotta a legna ha una crosta dal sapore caratteristico perché usa legno di quercia nel forno. La pizza Margherita è caratterizzata da una deliziosa combinazione di aglio, basilico e pomodori Roma. Se stai cercando una tariffa più leggera, prova l'insalata di gorgonzola di mirtilli rossi.1209 Red River Street; (512) 477-7006
7. 15th Street Cafe
Nascosto all'interno del Doubletree Suites Hotel, il 15th Street Cafe offre un menu di pasti prevalentemente leggeri, tra cui zuppa di pollo al limone, insalata caprese e torte di granchio speziate. Per un calcio dopo cena, provala bevanda Lime al Cocco, a base di rum, succo di ananas e Absolut Vanilla. Il ristorante è una scelta eccellente quando tutti i ristoranti alla moda della zona sono stracolmi. Non c'è mai una lista d'attesa qui. 303 Ovest 15th Street; (512) 478-7000
8. Capitol Grill
Da non confondere con il molto più elaborato Capital Grille sulla 4th Street, il Capitol Grill è fondamentalmente una caffetteria nascosta all'interno della capitale. È al piano di sotto nella stanza E1.002, ma non esitate a chiedere aiuto per trovarlo. La caffetteria è utilizzata principalmente dai lavoratori del Campidoglio, quindi potresti imbatterti in alcuni politici di medio livello. Il cibo è insignificante ma a prezzi ragionevoli, e puoi anche prendere caffè e panini da asporto se sei di fretta. Viale del Congresso 1400; (512) 472-5451
9. Caffè Aragona
Un piccolo caffè con fantastici panini gourmet, il Caffe Aragona è il luogo ideale per riposarsi un po' dopo aver fatto un'escursione nei dintorni del Campidoglio. Provate i panini con mozzarella e pomodori secchi, ma attenzione. Potresti voler fare un pisolino dopo. Il bar vende anche un ottimo caffè se hai bisogno di un sollievo. Il ristorante offre anche spuntini più piccoli, come quiche o croissant freschi. I dolci vanno dai biscotti al gelato. Viale del Congresso 914; (512) 505-8784
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