I migliori ristoranti di sushi a Miami

2024 Autore: Cyrus Reynolds | [email protected]. Ultima modifica: 2024-02-08 07:43

Un ottimo posto per sushi può essere difficile da trovare, soprattutto quando non risiedi in città della costa occidentale come San Francisco o Los Angeles, dove le opzioni sono autentiche e abbondanti, grazie alla vicinanza della California al Giappone. Ci sono alcuni posti per sushi a Miami che sono buoni, ma quali sono i migliori? Abbiamo fatto quella ricerca per te, così non devi mai sprecare un pasto in un posto mediocre. Prepara le bacchette perché questi 10 ristoranti sono così, così gustosi e all' altezza di tutto il clamore.

Sushi Pubblicitario

Con sedi in tutta Miami (oltre a un avamposto ad Aventura), Pubbelly Sushi è uno dei locali preferiti in città dal 2011. Il ristorante utilizza ingredienti freschi per realizzare panini fantasiosi, come l'Araña e l'Heat. come deliziosi oggetti fusion latini come tostones con ceviche e bravas coreani (un piatto di patate spagnolo aggiornato con kimchi, coriandolo aioli e aglio croccante). I cocktail sono forti qui e il menu dei dessert è creativo, anche se non giudicheremo se scegli solo il tradizionale gelato mochi.

Nascondi

Questo posto per sushi in stile omakase a Wynwood è nascosto all'interno di Taco Stand, un ristorante messicano, e non è economico (ma non è nemmeno incredibilmente costoso) a $ 170 a persona. I commensali devono effettuare una prenotazione e ricevere un codice per l'ingresso a una porta segreta sulsera della loro prenotazione. Ci sono due posti a sedere all'Hiden dal martedì al sabato (19:00 e 22:00) e il ristorante può ospitare comodamente otto persone per una serata intima. Preparati ad essere stupito qui. Lo chef coltiva un'autentica esperienza di 15 portate a base di pesce fresco arrivato in aereo dal Giappone durante la notte. Questa non è sicuramente la tua tipica cena a base di sushi nella Città Magica, ma è una cena che non dimenticherai presto.

Oishi Thai

Una volta chef di sushi al Nobu, Chef Bee si è fatto strada nel mondo del sushi fino a quando non ha aperto Oishi Thai a North Miami nel 2005. Il ristorante di quasi 15 anni unisce sapori giapponesi e tailandesi ed è stato valutato uno dei migliori a Miami costantemente da alcuni critici gastronomici diversi. Il menu è classico e semplice qui e comprende una serie di antipasti caldi e freddi, sushi e sashimi a prezzi accessibili e piatti giapponesi come il pollo katsu e la zuppa di ramen. Prendi una bottiglia di sake freddo, che è un po' più costoso dei cibi del menu dello Chef Bee, ma perché no? Risparmia in un'area, spendi nell' altra!

NAOE

Mangiare in questo ristorante a cinque stelle di 10 anni a Brickell Key è un piacere. Specializzata in cucina giapponese naturale, NAOE cambia menu ogni sera e addebita $ 220 più una mancia del 20% a persona e qui non puoi mangiare di fretta. Un pasto richiede dalle due alle tre ore per essere completato e lo chef Kevin Cory, che ha studiato a fondo l'arte del cibo giapponese a Kyoto e poi a Toyama, lo prepara con cura dall'inizio alla fine (se hai restrizioni dietetiche devi lasciare che il ristorantesapere con 10 giorni di anticipo). Con 17 posti a sedere e nessun menu, non sai mai cosa troverai qui, ma una cosa è certa: sarà sempre una piacevole sorpresa e il tipo di esperienza che non si trova da nessun' altra parte a Miami e nemmeno in Florida.

Griglia da bar crudo SUGARRCANE

È sempre una festa in questo sushi locale di Midtown Miami. Sia che tu finisca qui per caso o apposta, probabilmente dovrai aspettare un po', quindi se sei in grado di prenotare in anticipo, fallo. Il brunch del fine settimana è il migliore qui. È disponibile il sushi, oltre a panini speciali, ceviche, una barretta cruda e prodotti tradizionali per il brunch come waffle, frittelle e toast con avocado. Con forti cocktail artigianali, alcuni disponibili dal lanciatore, volerai in alto tutto il giorno e pronto per un pisolino quando avrai finito. Il brunch da SUGARCANE viene servito il sabato e la domenica dalle 10:00 alle 16:30. E se ti piace così tanto che vuoi provarlo in un' altra città, SUGARCANE ha sedi anche a Brooklyn e Las Vegas.

Matsuri

Nascosto in un centro commerciale di Bird Road, Matsuri è sempre pieno ed è stato paragonato ai locali di sushi tradizionali e accoglienti che potresti trovare quando viaggi a Tokyo. Le specialità del pranzo sono particolarmente meravigliose qui, con scatole di bento che includono zuppa di miso, un'insalata, un panino californiano e un ingresso per circa $ 10. Dicono che quando si mangia cibo giapponese, è un buon segno se ci sono molti clienti giapponesi contenti e a Matsuri, questo suona vero. Sia che visiti Miami dal Giappone, da New York o dalla Colombia, i commensali trovano il cibo qui persii coerente e autentico.

Moshi Moshi

Questo è uno di quei punti di sushi aperti fino a tardi e costantemente buono. E con più sedi tra cui South Beach e Brickell, non sei mai troppo lontano da un ristorante Moshi Moshi quando ne hai bisogno. Prendi un ordine di peperoni shishito e shumai di gamberetti fritti per iniziare. Quindi fai la tua scelta: ci sono così tante deliziose voci di menu, dalle specialità della casa e involtini tradizionali alla pasta giapponese e al sushi à la carte.

Shibui

Questo ristorante a conduzione familiare nella periferia di Sunset è aperto per cena sette giorni su sette e prepara piatti tradizionali giapponesi e piatti fusion ispirati ad altri paesi gastronomici come il Perù. Hai la possibilità di toglierti le scarpe e sederti per terra a mangiare, in stile giapponese, a Shibui. Nel menu sono presenti cene Katsu, cene s altate in padella, cene teriyaki, cene tempura e cene sushi/nigiri. È un posto divertente per festeggiare un compleanno (o qualsiasi altra cosa, davvero!) Se vuoi provare qualcosa di diverso.

Azabu

Non immagineresti mai che questo ristorante giapponese super autentico sarebbe all'interno di un hotel, ma ecco, Azabu si trova nel Marriott Stanton South Beach non troppo lontano da Ocean Drive. Tuttavia, sembra un mondo lontano. Poco illuminato, tranquillo e magnificamente sobrio, Azabu ha una sede sorella Michelin a Tribeca che ha ispirato il suo concetto di comfort food di Tokyo. Il pollo fritto giapponese e un highball sono la strada da percorrere, anche se qualsiasi cosaordinate qui sarà ugualmente sorprendente e pieno di sapore. All'interno del ristorante c'è un bar da 11 posti solo su prenotazione che offre cene in stile omakase con pesce fresco trasportato in aereo durante la notte dal Giappone.

Sakura

Questa piccola e classica sala da pranzo a Pinecrest ti sembra di essere nel vero Giappone, e non intendiamo la Tokyo frenetica e sofisticata. Se dovessi salire su un treno da Kyoto a un villaggio remoto a mezz'ora di distanza e imbatterti in un piccolo ristorante tra colline e campi verdi, questo ti ricorderebbe assolutamente Sakura. Questo ristorante del centro commerciale è facile da perdere, ma sarai felice di averlo trovato. Scegli tra una selezione di panini, combo di sushi e sashimi o un bento box mentre sorseggi un tè verde caldo. Le offerte speciali variano di giorno in giorno, ma non deludono mai.