I migliori ristoranti indonesiani ad Amsterdam

2024 Autore: Cyrus Reynolds | [email protected]. Ultima modifica: 2024-02-08 07:43

Quello che è oggi l'Indonesia è stata una colonia olandese per più di 300 anni. Uno dei risultati è gustoso: molti deliziosi ristoranti indonesiani in tutti i Paesi Bassi. Scegli tra le mie scelte dei migliori ristoranti indonesiani ad Amsterdam, che vanno dalla cucina raffinata alle opzioni veloci da asporto.

Pepe Blu

Il meglio per una cucina indonesiana raffinataIl compianto Johannes van Dam, un critico di ristoranti di rango quasi divino ad Amsterdam e nei Paesi Bassi, ha definito questa versione contemporanea Cucina indonesiana "Fantastisch" e "9+" -- e se sai qualcosa su Johannes van Dam, sai che questo tipo di riconoscimenti non viene mai guadagnato. Scegli tra uno dei tre menu degustazione ogni sera: un classico rijsttafel (che cos'è un rijsttafel?), più un'opzione "moderna" o "contemporanea", tutti con nomi esotici come "Il sultano ed io", "Orchidea selvatica" e " Marilyn blu."

Tempo Doeloe

Lega per il miglior cibo indonesiano sulla UtrechtsestraatL'elegante Utrechtsestraat nella cintura dei canali orientali di Amsterdam è un ristorante-il paradiso degli innamorati e quell'utopia include due dei ristoranti indonesiani preferiti della città. Tempo Doeloe - il nome significa "vecchi tempi" in indonesiano - è un ristorante tradizionale nascosto i cui clienti apprezzano la sua privacy, i piatti classici ben eseguiti e l'attenzione ai dettagli. Questo non è il posto giusto per trovare l'innovazione moderna sulla cucina, ma non sarai infastidito dagli onnipresenti venditori ambulanti che vendono Polaroid e fiori.

Tujuh Maret

Lega per il miglior cibo indonesiano sulla UtrechtsestraatSe Tempo Doeloe è l'opzione indonesiana nascosta sulla altrimenti vivace Utrechtsestraat, Tujuh Maret è la prima e-centro uno. A differenza di Tempo Doeloe, Tujuh Maret offre cibo da asporto e pranzo (basta cercare il cartello giallo luminoso che pubblicizza quest'ultimo).

Sama Sebo

Il miglior cibo indonesiano vicino ai grandi musei di AmsterdamCon la pretesa di essere uno dei ristoranti indonesiani più antichi e famosi dei Paesi Bassi, non c'è da meravigliarsi se i tavoli in questo famoso ristorante del quartiere dei musei sono prenotati con largo anticipo. Il loro rijsttafel è la star qui.

Bunga Mawar

Cibo indonesiano nella Chinatown di Amsterdam

Il grande indonesiano nel centro medievale è difficile da trovare: la maggior parte delle scelte migliori sono più lontane dal centro della città. Tuttavia, i visitatori che hanno stuzzicato l'appetito girovagando per il centro potrebbero fare peggio di Bunga Mawar, uno degli unici ristoranti indonesiani sullo Zeedijk. Mentre la qualità era rispettabile,è solo il "migliore" indonesiano seduto a Chinatown in virtù del suo essere l'unico; l'unica altra opzione che conosco è Toko Joyce (Nieuwmarkt 38), un allegro take-away attrezzato con un paio di tavoli. Quando sono a Chinatown e desidero ardentemente il cibo indonesiano, di solito opto per il profilo aromatico simile del cibo malese, poiché ci sono due punti distintivi della Malesia nella zona: l'accogliente e informale Nyonya Malaysian Express e lo squisito Wau Malaysian Ristorante. Non aspettarti di trovare rijsttafel nel menu!

Ristoranti indonesiani a L'Aia

L'Aia è salutata come la capitale olandese del cibo indonesiano, ei suoi sostenitori sostengono che la qualità dei suoi ristoranti indonesiani supera quella di Amsterdam. Anche se non sono sicuro di potermi schierare, dirò che ho mangiato del cibo indonesiano davvero impressionante a L'Aia; ristoranti come Garoeda (Kneuterdijk 18a) e Poentjak (Kneuterdijk 16), che siedono fianco a fianco con splendide viste sulla piazza, sono dei classici locali, mentre il Raffles (Javastraat 63) offre un altro esperienza di alto livello (completo di prezzi di alto livello).

Gli appassionati di cibo e cultura indonesiani che sono in città alla fine di maggio o all'inizio di giugno non dovrebbero andarsene senza aver visitato la Tong Tong Fair, un festival culturale indonesiano in cui il cibo è al centro dell'attenzione.