7 I migliori forni a Brooklyn

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7 I migliori forni a Brooklyn
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Video: 7 I migliori forni a Brooklyn

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Video: Brooklyn is Pizza Heaven 2024, Maggio
Anonim

Brooklyn è la patria di molte prelibatezze ripiene di zucchero, dalle ciambelle alle torte ai negozi di dolciumi, ma se hai un debole per i dolci, queste sette panetterie sono assolutamente da visitare. Dai ritrovi della vecchia scuola ai nuovi arrivati con un tocco retrò, troverai di tutto, dai biscotti in bianco e nero a una varietà di pane.

Panetteria Leskes

Ciambelle della panetteria di Leske
Ciambelle della panetteria di Leske

Nel momento in cui entri a Leskes, una vecchia pasticceria danese a conduzione familiare a Bay Ridge, sarai immediatamente attratto dal dolce aroma dei prodotti da forno. Chi è alla ricerca dei preferiti scandinavi come Wienerbröd lo troverà in questa panetteria che fornisce a Bay Ridge prelibatezze scandinave da oltre 50 anni. Leskes è anche la patria di uno dei migliori biscotti in bianco e nero di tutta New York. Gli amanti delle ciambelle saranno contenti delle loro ciambelle appena sfornate. E lo ammetto, ho fatto un pellegrinaggio qui per il loro incredibile Irish Soda Bread per il giorno di San Patrizio. Se hai mai desiderato visitare una panetteria della vecchia scuola di Brooklyn, questo posto merita una visita e l'apporto calorico.

Al forno

Dirigiti verso Red Hook, una zona industriale di Brooklyn che è diventata sempre più trendy negli ultimi dieci anni, e concediti un biscotto al cioccolato da Baked. Potresti anche voler fare spazio per una torta whoopie, che è un sandwich con biscotti, che spesso arriva in stagionesapori. Anche se fa caldo, dovresti ordinare una cioccolata calda con il loro marshmallow fatto in casa di grandi dimensioni. Situato su Van Brunt, che è la via principale di Red Hook, Baked è il luogo perfetto per iniziare la giornata o gustare un dessert speciale dopo un pasto in uno dei numerosi ristoranti famosi di Red Hook.

Panetteria Mazzola

Una volta nota come la Little Italy di Brooklyn e apparsa nel film di successo degli anni '80 Moonstruck, l'area ha subito una seria trasformazione negli ultimi due decenni. Molte delle vecchie botteghe italiane sono state sostituite da trattorie artigianali. Anche se la panetteria in cui era ambientato Moonstruck ha chiuso, per fortuna Mazzola Bakery è ancora fiorente. Se desideri una selezione di biscotti da forno italiani fatti in casa, puoi ottenere di tutto, dai biscotti arcobaleno (noti anche come sette strati o Napoleon) ai biscotti al burro con le dita e altri classici. Hanno anche un'ampia varietà di pane e prodotti da forno. Altri luoghi di Carroll Gardens per ottimi biscotti da forno italiani includono Court Street Pastry e Monteleone, entrambi situati a pochi passi da Court Street.

Forno Ostrovitsky

Panetteria Ostrovskij
Panetteria Ostrovskij

Questa pasticceria kosher di Midwood situata in una zona ortodossa di Brooklyn, il quartiere suggestivo pieno di ristoranti e negozi kosher, ha alcuni dei rugelach più gustosi di New York. Se stai cercando i preferiti etnici tra cui babka al cioccolato, hamantaschen e altri, questo è il posto giusto. Solo per notare, dato che è kosher, la panetteria Ostrovitsky chiude presto il venerdì e non è aperta il sabato. Si chiude anche per la Pasqua. Illa panetteria si trova appena fuori Coney Island Avenue, il che la rende la tappa perfetta se stai andando in bicicletta fino a Coney Island. Sì, dopo quel lungo viaggio, ti meriti una sorpresa.

La pasticceria di Mia

Questo relativamente nuovo arrivato a Smith Street a Boerum Hill è il posto perfetto per concedersi una fetta di torta e una tazza di caffè. La loro grande finestra piena di prodotti da forno è così allettante che è difficile passarci davanti senza fermarsi per una breve sorpresa. Naturalmente, Mia's Bakery non è un posto dove fermarsi, è meglio quando hai il tempo di uscire e soffermarti davanti al tuo caffellatte. Prendi un tavolo all'interno o nel loro patio e rilassati con una fetta di torta al cocco e un caffè.

Panetteria Coccinella

Questa pittoresca panetteria situata in un tratto residenziale di Park Slope adatto ai passeggini è uno dei locali preferiti. Ladybird Bakery ha un menu di preferiti standard. Sono anche conosciuti per i loro deliziosi cupcakes. Ordina una spolverata, che è un classico cupcake al cioccolato o alla vaniglia condito con i preferiti di stagione o prova il loro decadente blackout di Brooklyn.

Betty Bakery

Biscotti alla margherita di Betty Bakery
Biscotti alla margherita di Betty Bakery

Situato su Atlantic Avenue, a pochi passi dal Barclays Center, questo negozio di panetteria in stile retrò di Boerum Hill vende alcune delle torte e dei cupcakes più gustosi e carini di Brooklyn. Scegli dal loro menu di classici standard come velluto rosso, vaniglia e cioccolato. Se sei un fan delle crostate, prendi la loro deliziosa crostata al limone o la crostata alle fragole. Dopo aver acquistato i tuoi dolci, cammina lungo la vivace Atlantic Avenue e goditi lo shopping nei numerosi negozi di antiquariatonegozi di mobili e boutique

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