48 ore a Copenaghen: l'itinerario definitivo

2024 Autore: Cyrus Reynolds | [email protected]. Ultima modifica: 2024-02-08 06:50

La capitale danese ossessionata dal cibo e dal design è una di quelle città per cui ti senti immediatamente come se rinunceresti al tuo passaporto nativo e ti farà cercare su Google "appartamenti a Copenaghen" entro la fine del fine settimana. C'è arte di livello mondiale, splendida architettura dietro ogni angolo, canali così puliti che puoi (e dovresti!) nuotare in essi, tutti con un occhio verso un futuro più verde; Copenaghen si è impegnata a diventare la prima capitale mondiale a emissioni zero entro il 2025. Per iniziare le tue 48 ore sulle due ruote giuste, ecco un esempio di itinerario ricco di tour guidati da esperti, pasti eccezionali e tempo per lo shopping.

Giorno 1: Mattina

9:30 a.m.: Dopo essere arrivato all'aeroporto di Copenaghen, fai un giro breve ed efficiente sulla metropolitana senza conducente della città fino al centro città, conosciuta come Indre By, così puoi lascia le valigie al tuo hotel. La propensione danese a seguire le regole significa che la tua camera probabilmente non sarà pronta fino all'orario esatto del check-in. Se hai bisogno di un caffè, Coffee Collective ha punti in giro per la città e il Prolog Coffee Bar nel Meatpacking District sono tra i migliori posti in città.

11: Ora che ti sei sistemato e hai una dose di caffeina, seiprobabilmente pronto per qualcosa di diverso dal cibo dell'aereo. Non c'è introduzione migliore alla cucina danese di Aamanns 1921, uno spazio luminoso e accogliente dove lo smørrebrød, il tradizionale panino aperto, è il re.

Se sei pronto per iniziare a correre o provare a sfruttare al meglio alcuni brevi giorni in città, un'ottima alternativa a un pranzo seduto è lasciare che la brava gente di Foods of Copenhagen ti dia la conformazione della terra mentre ti riempite il ventre. I tour a piedi iniziano alle 11:00 o unisciti al tour in bici gastronomico delle 11:30. Ci sono alcuni tour stagionali, tra cui un festoso cibo natalizio e un tour del mercato, che vale la pena dare un'occhiata se la tua visita è allineata.

Giorno 1: Pomeriggio

12:30 pm: È ora di fare un giro turistico e ti consigliamo di prenotare un tour per sfruttare al meglio il tuo tempo. Ci sono alcune opzioni oltre alle barche sul canale piene di turisti che partono da Nyhavn. Mentre i tour in barca del porto sono spesso banali, angusti e pieni di cuffie riutilizzabili, Hey Captain è l'antitesi di tutto ciò e non possiamo raccomandarlo abbastanza. Piccoli tour da 12 persone partono dal centro della città e il tour di un'ora Landmarks (200 corone danesi; $ 32,50 a persona) o il tour di due ore Hidden Gems (400 corone danesi; $ 65 a persona) offrono ciascuno un'introduzione rilassata alla città piena di umorismo e consigli utili.

Se hai partecipato al tour con pranzo di Foods of Copenhagen, lo finirai intorno alle 15:00. e vorrai riempire il resto del tuo pomeriggio in uno dei grandi musei di Copenaghen o fare un giroai Giardini di Tivoli.

16:30 p.m.: Pronto a vedere di cosa tratta tutto il clamore del vino naturale? La capitale danese è tra le migliori al mondo per i vini naturali e non importa dove ti trovi in città, non sei mai troppo lontano da un wine bar. Den Vandrette, vicino a Nyhan, è l'ideale in qualsiasi momento dell'anno, grazie al loro accogliente spazio interno e a un caffè all'aperto sull'acqua con un'eccellente osservazione della gente. I pop-up estivi e le degustazioni settimanali presso la sede sotterranea di Rosforth & Rosforth sono informativi ma non esigenti e la loro lista di azioni è una delle migliori in Europa.

Giorno 1: sera

18:30: Vale la pena avere alcune prenotazioni in atto prima di arrivare, soprattutto durante l' alta stagione estiva. (Se ti stai chiedendo dove andare, ti abbiamo coperto.) Dall' altra parte del ponte pedonale da Den Vandrette e facilmente raggiungibile a piedi da Rosforth & Rosforth c'è il Restaurant Barr. In una sala da pranzo che un tempo apparteneva al Noma (un ristorante stellato Michelin che serve cibo di classe mondiale in pasti da 20 portate), il menu offre comfort food ispirato alla cotoletta tedesca del Nord Europa, cialde belghe e polpette danesi.. Alza un bicchiere dal loro ampio menu di birre (c'è anche un'ottima acquavite e vino) come dici "skål" per un fantastico primo giorno a Copenaghen.

22:00: Torna sul ponte verso Ruby per un cocktail di prim'ordine. Nel 17° secolo, questa parte della città era un tempo sede di bar per immersioni (chiamati bodegas) per pescatori e agricoltori, ma oggi è all'ombra degli edifici parlamentari. Le probabilità sono buoneche non potrai resistere a un giro sulla pista da ballo di Ruby prima di chiamarla serata.

Giorno 2: Mattina

9:30: Dio morgen, Copenaghen! Se ti senti fresco stamattina, prendi in considerazione l'idea di noleggiare una bicicletta dal tuo hotel o usa uno dei pratici noleggi basati su app della città e crea un giro di pasticceria fai-da-te. Inizia con un panino al cardamomo da Juno the Bakery, raggiungi Hart Bageri per il pane di segale danese e finisci al Democratic Coffee per il loro famoso croissant alle mandorle. Se finisci al Democratic Coffee, sarai proprio vicino alla Round Tower, il centro geografico di Copenaghen.

Se preferisci sederti a colazione, vai all'Atelier September per piccoli lotti di caffè svedese e toast all'avocado o cerca il gustoso french toast al Mirabelle Bakery.

11: È ora di fare shopping! Dal design minimalista e moderno agli articoli per la casa alla moda e tutto, dalla bellezza agli impermeabili, ecco dove andare per souvenir e oltre. Hay House è nota per il design e gli articoli per la casa danesi contemporanei e il loro showroom a due piani offre una vista a volo d'uccello sull'affascinante piazza Amagertorv. Da Hay House, fermati a Georg Jensen per articoli per la casa e gioielli amati dalla famiglia reale danese, ed entra nel flagship store Royal Copenhagen per piatti raffinati e articoli in porcellana. Non perderti Illum, il più antico grande magazzino della città che risale al 1891. È il tipo di posto in cui potresti trascorrere mezza giornata esplorando di tutto, dalla moda ai mobili.

Da allora Randers Handsker produce guanti in morbida pellenel 1800, e Conditori La Glace vende biscotti al burro danesi degni di nota in scatole pronte da regalare (o indugiare più a lungo per l'high tea). Bloom&Bloom vende prodotti di bellezza naturali e biologici amati dalla gente del posto. E Res-Res, che sta per Respect Resources, ospita articoli per la casa di provenienza responsabile, abbigliamento per uomini e donne e prodotti di artigiani locali. Se ti sei ritrovato ad ammirare i piatti usati nei ristoranti della città, probabilmente provengono da MK Studio.

Se preferisci passeggiare senza un piano, Jægersborggade 27 è una strada più cool che cool con negozi locali ed enoteche, ed è proprio vicino al cimitero di Assistens, che ha un bellissimo giardino ed è il ultima dimora per Hans Christian Andersen e altri famosi danesi.

Quando la fame colpisce, prendi in considerazione l'idea di fare un s alto da Popl Burger per provare la fermentazione di Noma a buon mercato o provare l'hamburger al burro al Gasoline Grill: la posizione originale è in una stazione di servizio ma ci sono alcuni posti in città.

Giorno 2: Pomeriggio

15:00: Una cosa che i visitatori imparano rapidamente è che i danesi sono giù per un tuffo in qualsiasi periodo dell'anno. Può essere allarmante vedere danesi seminudi (o completamente) nudi che sbucano fuori dal canale per un tuffo prima o dopo il lavoro quando il clima è caldo o scappano da una sauna calda in bikini e si tuffano nelle acque fredde per un nuotata invernale”. Se è estate quando visiti, prendi in considerazione l'idea di prendere il tuo abito e unirti alla gente del posto a Islands Brygge, dove tutti sono di ottimo umore, prendono il sole e bevono fuori dal molo. RicordaCopenaghen ha leggi generose sui container aperti, se vuoi da bere. Quando le temperature sono più fredde, vai a Reffin per un tuffo a CopenHot, dove ti aspettano vasche idromassaggio e saune galleggianti.

Giorno 2: sera

19:00: Stasera punta la tua attenzione sul movimento New Nordic. Con il pranzo economico di un hamburger, usa la cena di stasera per sguazzare in uno dei migliori tavoli della città. Le prenotazioni dovranno essere effettuate con tre o quattro mesi di anticipo per Noma, Alchemist, Kadeau o Geranium, tutti ristoranti con una lista di cose da fare. Ma se non sei un tipo di viaggiatore con mesi di anticipo, ottimi posti per cenare in città che possono essere prenotati con un preavviso più breve. Il primo tra le scelte è AOC, un ristorante innovativo sotto il radar situato in una cantina a volta del 17° secolo. La cipolla al forno con caviale e salsa di fiori di sambuco ti farà impazzire.

21:00: Termina la serata con musica dal vivo a La Fontaine, il jazz bar più antico di Copenaghen. La scena è particolarmente vivace venerdì, sabato e domenica, quando le cose iniziano intorno alle 21:00. e non si fermerà fino a tarda notte.