2024 Autore: Cyrus Reynolds | [email protected]. Ultima modifica: 2024-02-08 06:58
Da fine marzo a luglio di ogni anno, l'India si anima di follia del mango. Più di 1.000 varietà di mango vengono prodotte in tutto il paese, in particolare negli stati di Uttar Pradesh, Bihar, Andhra Pradesh, Gujarat, Maharashtra, Goa, Karnataka, Tamil Nadu, Odisha e West Bengal. I mango vengono trasformati in sottaceti e chutney, aggiunti a curry e dessert, messi nelle bevande e, naturalmente, mangiati crudi.
Il turismo del mango sta iniziando a prendere piede nel Maharashtra, dove viene coltivato il popolare mango Alphonso (localmente noto come hapus). Arriva la stagione del mango e la gente si riversa nei distretti di Ratnagiri e Sindhudurg per banchettare con mango fresco. I festival del mango si tengono anche in tutta l'India in onore del "Re dei frutti".
Ganesh Agro Tourism, Ratnagiri, Maharashtra
Situato a Nate, nel cuore del paese del mango tra Ratnagiri e Sindhudurg, Ganesh Agro Tourism ha una sostanziale fattoria biologica di mango con oltre 2.000 alberi di mango Alphonso distribuiti su 30 acri. Il terreno collinare sopra l'oceano è pittoresco e le viste del tramonto sono superbe. Il proprietario Ganesh Ranade ha svolto un lavoro eccezionale nell'abbracciare il turismo del mango. I visitatori possono fare un safari nella fattoria dei manghi, imparare come vengono coltivati i manghi e assaggiarli (scegligratis e pagando al chilogrammo).
La moglie di Ganesh gestisce anche una fabbrica di conserve nella proprietà dove puoi acquistare deliziosi prodotti a base di mango come sottaceti, amba poli e polpa di mango. Altre possibili attività includono birdwatching, gite in barca e gite in carro trainato da buoi. O semplicemente rilassati su un'amaca! Viene servita una gustosa cucina vegetariana tradizionale fatta in casa. Ci sono cinque camere semplici ma spaziose e pulite. Un pacchetto di una notte costa 3.600 rupie per una coppia inclusi tutti i pasti, visite turistiche locali e tour della fattoria. Visita il loro sito Web per ulteriori informazioni o telefona al 9422433676.
Dwarka Farmstay, Talawade, Maharashtra
Uno dei migliori agriturismi dell'India, Dwarka è un luogo luminoso e moderno su un frutteto biologico di 15 acri nel distretto di Sindhudurg nel Maharashtra. Si trova a Sawantwadi, a circa 30 minuti di auto nell'entroterra dalla spiaggia incontaminata di Vengurla. La proprietà ha più di 200 alberi di mango Alphonso. Vi si coltivano anche noci di cocco, anacardi, banane e ananas. C'è anche un caseificio! Quando ne hai abbastanza di mango (se possibile!), prova le attività locali come visitare un villaggio di ceramiche, un laboratorio di bambù e la tessitura di stuoie. Le tariffe delle camere partono da 3.200 rupie a notte per una doppia. Sono disponibili pacchetti con tutti i pasti inclusi. Visita il loro sito Web per ulteriori informazioni.
Arwa Farms, Dahanu, Maharashtra
Questa stimolante fattoria biologica di sette acri è stata avviata nel 2010 da un ex fotografo di Mumbai, preoccupato per i pesticidi negli alimenti. (Arwa significa"puro"). Potrai prendere parte alla raccolta stagionale del mango e ottenere informazioni dettagliate su come i mango vengono coltivati naturalmente. All'inizio di giugno si tiene anche un festival del mango di due giorni presso la fattoria. I momenti salienti sono un pranzo speciale a base di mango, discorsi interattivi e visita alla piantagione di mango. La struttura è situata a due ore e mezza da Mumbai. È idealmente visitato durante una gita di un giorno ma è possibile pernottare. Aspettatevi di pagare 1.800 rupie a persona, colazione inclusa. Swadesee conduce un tour di un giorno al festival del mango.
Oceano Pearl, Ganeshgule, Maharashtra
Oceano Pearl è un alloggio in famiglia boutique situato su un boschetto di mango e cocco di fronte a un tratto di spiaggia incontaminato a Ganeshgule, a sud della città di Ratnagiri. Durante la stagione del mango, ti verranno serviti mango Alphonso freschi e un'ampia varietà di piatti a base di mango come parte di ogni pasto. È anche possibile andare a raccogliere mango in un frutteto locale. Vengono offerte quattro categorie di camere, con tariffe a partire da 3.800 rupie a notte (da metà aprile a metà giugno). C'è una lussuosa casa sull'albero con aria condizionata, a pochi minuti dalla spiaggia, al prezzo di 4.900 rupie a notte. La colazione è inclusa. Visita il loro sito Web per ulteriori informazioni. The Western Routes, con sede a Pune, di solito conduce un tour di degustazione e degustazione di mango di due notti a maggio, soggiornando all'Oceano Pearl (che sarà annunciato per il 2020).
Sankalp Farms, vicino a Lonavala, Maharashtra
Più vicino a Mumbai, Sankalp Farms ha una splendida corniceaffacciato sul lago Andra ai piedi delle montagne del Ghat occidentale, al largo dell'autostrada Mumbai-Pune. La proprietà si sviluppa su un massiccio 170 acri e si affaccia sull'acqua. Ci sono 10.000 alberi di mango (e migliaia di alberi di anacardi e guava), con Kesar che è la varietà predominante. Tuttavia, viene coltivato anche Alphonso, insieme a manghi esotici come Vanraaj, Amrapali, Mallika, Sindhu, Ratna e Pairi. È perfetto per una gita di un giorno, dove puoi conoscere l'agricoltura biologica del mango e ottenere alcune deliziose ricette di mango. Visita il loro sito Web per ulteriori informazioni o chiama il numero (022) 28401815.
Chiguru Farm, vicino a Bangalore, Karnataka
Situata convenientemente a solo un'ora e mezza da Bangalore, la Chiguru Farm occupa 25 acri di terreno agricolo biologico ai margini della foresta di Bilikal, a sud del Parco Nazionale di Bannerghatta. È una proprietà attraente con una varietà di alberi da frutto, inclusi i mango Badami. I tour vengono condotti durante la stagione della raccolta del mango da aprile a giugno. Sarai accompagnato in una passeggiata guidata intorno alla fattoria e incoraggiato a cogliere i tuoi mango da portare a casa (paga quello che scegli), oltre a servire la deliziosa cucina tradizionale rurale del Karnataka. Nella proprietà sono disponibili alloggi rustici, con bagni in comune, per tutti coloro che desiderano pernottare e godersi la vita rurale. Visita il loro sito Web per ulteriori informazioni.
Kailash Farms, Hoshiarpur, Punjab
I vasti frutteti di mango di Kailash Farms sono situati a circa sette orea nord di Delhi, ai piedi della catena degli Shivalik nel Punjab. I proprietari accoglienti si sono recentemente avventurati nell'agriturismo e hanno costruito attraenti camere e cottage tra gli alberi di mango nella loro vasta proprietà. Sono disponibili passeggiate nei frutteti e gite in bicicletta attraverso i frutteti, raccolta della frutta e gite in trattore. C'è anche una piscina! Una vacanza in famiglia perfetta tra la natura, i bambini non si annoieranno mai. Le tariffe partono da 5.800 rupie a notte, inclusa la colazione e le attività della fattoria. Visita il loro sito Web per ulteriori informazioni.
Varenyam Farms, Vapi, Gujarat
Appena oltre il confine del Maharashtra, Varenyam Farms ha coltivato mango Alphonso di alta qualità in modo sostenibile negli ultimi 75 anni. L'azienda agricola produce circa 100.000 manghi ogni stagione. I visitatori possono vedere come vengono raccolti e confezionati i manghi e anche raccogliere i propri frutti. Inoltre, l'azienda dispone di simpatiche mucche Gir, che i bambini adoreranno nutrire e coccolare. Visita il loro sito Web per ulteriori informazioni o telefona al 9727899105 (cellulare)
Ritiro nel frutteto di Baghaan, Garhmukteshwar, Uttar Pradesh
Se non riesci ad arrivare a sud verso il Maharashtra, non disperare. Baghaan Orchard Retreat dispone di 25 cottage di lusso in un frutteto di mango a circa due ore da Delhi. Questo rifugio basato sull'attività è circondato da terreni agricoli. I servizi includono un'area giochi per bambini, una sala giochi e una piscina. Oltre ai mango, gli ospiti partecipano ad attività avventurose come paint ball e discesa in corda doppia,andare in bicicletta, andare a cavallo, fare un giro su un carro trainato da buoi o imparare la ceramica. Vengono offerti pacchetti di una notte, al costo di 8.000 rupie più tasse per una doppia. Visita il loro sito Web per ulteriori informazioni.
Festival del mango dell'Uttar Pradesh, Lucknow
Questo delizioso festival del mango è stato avviato nel 2013 dalla coltivatrice di mango Jyotsana Kaur Habibullah nel suo frutteto di mango. L'obiettivo era promuovere i mango della regione e sostenere i piccoli agricoltori e le donne nell'agricoltura. Da allora il festival è diventato un grande evento che si svolge nell'arco di tre giorni. Comprende visite ai frutteti, festival del cibo del mango, mercato degli agricoltori, eventi culturali e un seminario. I migliori mango sono disponibili per la degustazione e l'acquisto direttamente dai contadini del festival. Ci sono anche deliziose prelibatezze al mango, gare di mango e molte attività per bambini. Il cibo al festival è cucinato dalla gente del posto nel villaggio. Musica folk e ballerini intratterranno la folla sotto gli alberi di mango.
- Quando: di solito a giugno. Date da annunciare
- Dove: Orchard Malihabad vicino a Lucknow e Indira Gandhi Pratishthan a Lucknow.
Festival Internazionale del Mango, Delhi
Le persone a Delhi possono fare il pieno di mango all'annuale Festival Internazionale del Mango organizzato da Delhi Tourism. Questo famoso festival è iniziato nel lontano 1988 nei frutteti di Saharanpur. Si è ampliato al Talkatora Stadium nel 1991 e poi è stato spostato nella sede attuale a Dilli Haat nel 2010. An500 sorprendenti varietà di mango provenienti da tutta l'India sono in mostra e disponibili per essere provate. Sarai sorpreso di quanto ognuno abbia un sapore diverso! I visitatori possono anche acquistare mango, prodotti di mango e alberi di mango. Altre attività includono gare di mangiare mango, quiz, spettacoli di magia e spettacoli culturali.
- Quando: inizio luglio. Date da annunciare.
- Dove: Dilli Haat, Janakpuri. È disponibile un servizio navetta gratuito dalla stazione della metropolitana Tilak Nagar a Dilli Haat.
Mango Mela, Chandigarh
Il 28° Mango Mela annuale, organizzato da Haryana Tourism e dal Dipartimento di orticoltura, promette di essere un festival pieno di divertimento con centinaia di varietà disponibili per la degustazione. Coloro che hanno un grande appetito per il Re dei frutti possono anche partecipare alla competizione del consumo di mango. Ci saranno gare di quiz sul mango, spettacoli culturali, un mercato dell'artigianato e anche una food court.
- Quando: inizio luglio. Date da annunciare.
- Dove: Giardini Yadavindra, Pinjore, vicino a Chandigarh.
Mango Mela, Bangalore e Mysore, Karnataka
Un momento clou dell'anno, l'annuale Mango Mela offre agli agricoltori una piattaforma per vendere i loro prodotti biologici, maturati naturalmente (senza l'uso di carburo di calcio) direttamente ai consumatori. Alcune delle varietà disponibili sono Mallika, Dasheri, Amrapali, Malgova, Raspuri, Sendura, Totapuri, Sakkare Gutti, Chinna Rasa, Banginapalli, Kesar e ilinsolito Sugar Baby. Il festival è organizzato congiuntamente dal Dipartimento di orticoltura e dalla Karnataka State Mango Development Marketing Corporation Limited.
- Quando: maggio o inizio giugno. Date da annunciare.
- Dove: Lalbagh, Bangalore. Parco Curzon, Mysore.
Bengala Mango Utsav
Nel Bengala occidentale vengono coltivate circa 400 varietà di mango e potrai provarne circa 100 in questo festival del mango di tre giorni. Il festival è un'iniziativa del dipartimento di trasformazione alimentare e orticoltura per mostrare la produzione statale di mango. Presenta una mostra di mango e prodotti a base di mango, gare di cucina a base di mango e altre attività legate al mango.
- Quando: inizio giugno. Date da annunciare.
- Dove: New Town Mela Grounds, Calcutta.
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