Fai il tuo cioccolato in Germania

2024 Autore: Cyrus Reynolds | [email protected]. Ultima modifica: 2024-02-08 07:03

Poche cose sono universalmente amate del cioccolato. Mentre gli svizzeri potrebbero essere campioni del mondo in questa arena, anche la vicina Germania fa un ottimo lavoro.

Due marchi nella capitale tedesca di Berlino ti consentono di creare la tua barretta di cioccolato.

Ritter Sport è uno dei marchi di cioccolato più famosi in Germania con sede nella città di Waldenbuch, appena fuori Stoccarda. Le loro barrette economiche e di qualità possono essere trovate in qualsiasi negozio di alimentari, ma una visita a uno dei loro laboratori offre il sogno degli amanti della schokolade: la possibilità di progettare la tua barretta di cioccolato personalizzata!

Un altro. più di fascia alta, l'opzione nella stessa zona di Mitte è Rausch Schokoladenhaus. Questa fantasiosa casa di cioccolato offre un'esperienza simile. Situato appena fuori Gendarmenmarkt. una delle piazze più belle di Berlino, l'elegante negozio al primo piano ti affoga di profumi deliziosi appena entri, con centinaia di diverse opzioni di cioccolato dai tartufi alle praline alle barrette alle famose strutture berlinesi fatte di cioccolato. Al piano superiore c'è il piano dove puoi creare i tuoi cioccolatini e goderti una mostra informativa, con l'ultimo piano che ospita un bar con nastro trasportatore girevole di dolci.

Non importa dove scegli, il tuo cuore amante del cioccolato se ne andràfelice.

Creare la tua tavoletta di cioccolato

Una visita dei miei genitori significava che avremmo dovuto provare a essere Willy Wonka. Scegliamo Ritter e abbiamo sperimentato 4 diverse barrette di cioccolato artigianali.

Il motto di Ritter di " Quadratisch. Praktisch. Gut. " ("Squadrato. Pratico. Buono.") è completamente tedesco, ma i visitatori possono scatenarsi con aggiunte di pepe rosso, stelle dorate e anche specialità stagionali come lebkuchen (pan di zenzero).

Siamo entrati nell'affollato negozio a due piani, museo e caffè appena fuori Gendarmenmarkt e ci siamo uniti alla lunga fila di clienti in attesa di fare il proprio cioccolato. Ogni barretta costa € 3,90 e viene fornita con una selezione di cioccolato chiaro o fondente più 3 componenti aggiuntivi. Anche se c'è una lunga fila, si muove rapidamente mentre le persone fanno la loro selezione per carta e si avvicinano al paradiso del cioccolato. Abbiamo avuto solo un momento per riflettere sulle nostre scelte prima di svegliarci e ho deciso frettolosamente di cioccolato fondente, lampone, pezzetti di yogurt e noci di cocco.

C'è stata un'attesa di 40 minuti per ritirare i cioccolatini, ma un negozio pieno, un piccolo museo gratuito con cortometraggi (inglese e tedesco) sulla storia del cioccolato e dei bagni ci hanno concesso un momento di tregua dalla nostra intensa giornata di visite turistiche. Seduti vicino alla finestra nel bar al piano di sopra, abbiamo sorseggiato bevande al caffè al cioccolato fornite con un piccolo lato di cioccolato. Attenzione ai diabetici…

Di tutte le nostre selezioni, l'avventurosa barretta di cioccolato al latte, peperoncino in polvere, pepe rosso in grani e mandorle caramellate è stata la meno riuscita, ma ancora commestibile. Il resto è stato un successo clamorosoe consumato velocemente. Se preferisci rimanere con i sapori provati e veri, lascialo ai professionisti (professionisti) di Ritter Sport con gli abbinamenti consigliati e le barrette preconfezionate.

Consiglio vivamente anche il negozio di Rausch con il suo arredamento elevato e la selezione di cioccolatini prefabbricati. Qui puoi anche creare le tue barrette al secondo piano e vedere quale produttore di caramelle regna sovrano.

Le strade circostanti sono anche piene di negozi di dolci, quindi puoi passare un'intera giornata a visitare i produttori di cioccolato. Questi due, tuttavia, sono gli unici luoghi in cui puoi creare la tua barretta di cioccolato. Diventa creativo e divertiti!

Termini di cioccolato popolari (con aromi Ritter)

• Vollmilch – Cioccolato al latte (involucro blu reale )
• Halbbitter – Cioccolato fondente, 50% cacao (involucro bordeaux)
• Pfefferminz – Cioccolato con ripieno di menta piperita (Caribbean Green Wrapper)
• Erdbeer Joghurt – Ripieno di fragole e yogurt con cioccolato al latte (involucro rosa chiaro)
• Voll-Nuss – Cioccolato al latte con nocciole intere (involucro marrone con motivo nocciola)
• Knusperflakes – Cioccolato al latte con fiocchi di mais (involucro giallo dorato)
• Voll Erdnuss – Cioccolato al latte con arachidi intere (involucro arancione)
• Ganze Mandel – Cioccolato al latte con mandorle intere (involucro verde scuro)
• Marzapane – Cioccolato fondente con cuore di marzapane (involucro rosso)
• Alpenmilch – Speciale cioccolato al latte con alta percentuale di latte alpino (Sky BlueInvolucro)

Ritter è famoso per i suoi sapori stagionali e speciali come tortilla chips, vino e yogurt (aka yogurt). Sperimenta con il tuo cioccolato!