2024 Autore: Cyrus Reynolds | [email protected]. Ultima modifica: 2024-02-08 07:03
Mentre Belfast tiene occupati i visitatori con gite alla Cattedrale di Sant'Anna e ai fantastici Giardini Botanici, c'è anche una fiorente scena notturna da non perdere prima di andare a letto. La capitale dell'Irlanda del Nord ha la sua buona dose di pub tradizionali, ma puoi anche trovare cocktail bar contemporanei e sale per la birra artigianale. Qualunque sia il drink che stai cercando, puoi essere certo di trovare il drink e l'atmosfera perfetti in questi otto bar di Belfast.
Il duca di York
Portando il kitsch irlandese a un altro livello, il Duke of York è uno dei pub più famosi nel quartiere della Cattedrale. Il vicolo acciottolato che conduce alla porta d'ingresso crea l'atmosfera per un drink in questo classico bar irlandese. Questo è il posto giusto per una pinta di Guinness e una folla spensierata. Oppure, prendi qualcosa di più forte assaggiando l'ampio menu di whisky, sicuro di tenerti al caldo mentre ti perdi tra gli specchi antichi e le insegne vintage che tappezzano gli interni.
L'Osservatorio
L'ultima tendenza a Belfast sembra essere i bar sul tetto, ma se vuoi davvero un drink sopra la città, vai all'elegante Observatory Bar del Grand Central Hotel. Situato al 23rd piano, questo è il bar più alto di tutta l'Irlanda. Vieni per le viste imbattibili erimani per i cocktail d'autore, ispirati e che prendono il nome dai punti di riferimento della città. Ordina un cocktail luminoso Market Quarter per i sapori delicati di gin, fiori di sambuco, agrumi e Earl Grey conditi con albumi d'uovo. Se vuoi s altare i cocktail, il bar serve anche un raffinato tè pomeridiano.
La casa sull'albero
Se sei dell'umore giusto per cocktail alla moda e una folla ancora più trendy, sali con spavalda al bar The Treehouse all'AMPM. Il moderno ristorante romantico trabocca di fiori appesi e soffusa lume di candela, ma la vera magia avviene nel bar sulla terrazza sul tetto. Questo hotspot in Upper Arthur Street è sempre pieno di gente alla moda che sorseggia cocktail speciali come il Pink Moment, che ha gin alla frutta, succo di pompelmo e menta. Se ti innamori della mixology qui, puoi persino acquistare un libro di ricette di cocktail splendidamente prodotto da ricreare a casa.
Osteria del girasole
Durante i Troubles alla fine del 20° secolo, i pub divennero bersaglio di bombe e altri atti di violenza. Come misura di sicurezza, molte gabbie installate intorno alle porte. Da allora tutti questi sono stati rimossi, ad eccezione della gabbia del girasole, che si erge a ricordo della storia della città. Il pub in sé è tutt' altro che cupo, tuttavia, ed è famoso per la sua musica dal vivo, l'allegra birreria all'aperto e l'insegna sfacciata che recita: "NON PRENDERE IL SOLE IN TOPLESS: L'Ulster ha sofferto abbastanza". Le pizze cotte nel forno a legna sono leaccompagnamento ideale anche per una pinta.
Il John Hewitt Bar
Vieni ad alzare la tua pinta per una buona causa al John Hewitt Bar, un pub di proprietà del Belfast Un Employed Resource Centre. Piuttosto che cercare sovvenzioni e donazioni che non erano sempre all' altezza, il centro ha deciso nel 1999 di aprire un pub per finanziare il proprio lavoro. Il pub offre un ricco menu di cibo, birra artigianale locale e una lista completa di cocktail a base di gin. Il bar ospita regolarmente musica dal vivo, attirando una folla rilassata nel quartiere centrale della Cattedrale.
I falegnami
Anche i bevitori irlandesi più esperti si stancano della Guinness, ed è qui che entrano in gioco i Woodworkers. Questo bar a due livelli ha un'atmosfera da taverna e offre una fantastica selezione di birre artigianali alla spina. Controlla l'app Untappd per l'ultimo elenco di ciò che stanno versando e resta per le costolette appiccicose alla griglia per bambini o una torta di Shepard vegana dopo aver finito quella deliziosa IPA. Meglio ancora, ordina un volo di degustazione in modo da poter assaggiare quante più birre possibili.
La cipolla sporca
Chiedi alla maggior parte delle persone dove prendere un drink a Belfast e The Dirty Onion sarà in cima alla loro lista di suggerimenti. Con la musica sette giorni su sette, presto canterai insieme alla folla mista di gente del posto e visitatori del pub. Nelle giornate di sole, sorseggiate un drink nel patio esterno. Quando non puoi bere un' altra pinta, vai al piano di sopra per un delizioso pollo al ristorante Yardbird.
Peaky Blinders
Se ami un bar con un buon tema, fai un s alto da Peaky Blinders per un po' di sidro e un contorno di ali di pollo. Il bar (precedentemente noto come Hudson) è stato ridisegnato per assomigliare a quello della serie "Peaky Blinders", con lo staff che si traveste persino da personaggi. Il pub ha un chiaro espediente ma lo fa con stile.
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