I migliori ristoranti di pesce di Vancouver

2024 Autore: Cyrus Reynolds | [email protected]. Ultima modifica: 2024-02-08 07:09

Se c'è un ingrediente che definisce la cucina di Vancouver, è il pesce. Dal salmone al locale a. C. spot i gamberetti, i frutti di mare sono una specialità di Vancouver e il fulcro di molti dei nostri migliori ristoranti.

I migliori ristoranti di pesce di Vancouver offrono incredibili piatti di pesce per tutti i gusti, inclusi piatti locali e della costa occidentale, sushi e barrette crude e deliziose fish and chips.

Come bonus, la maggior parte dei ristoranti di pesce di Vancouver collabora con Ocean Wise, l'organizzazione senza scopo di lucro fondata dall'Acquario di Vancouver per promuovere frutti di mare sostenibili. Cerca l'icona circolare Ocean Wise nei menu per le opzioni sostenibili.

Blue Water Cafe

Situato nel cuore di Yaletown, il Blue Water Cafe è in cima alla maggior parte delle liste dei migliori ristoranti di pesce di Vancouver ed è uno dei preferiti dalla gente del posto, dai visitatori e dalle celebrità allo stesso modo. Con un'abbondante selezione di piatti freschi della costa occidentale, pesce sostenibile Ocean Wise, ostriche, sushi e sashimi, tutto al Blue Water è fantastico a cinque stelle.

Tojo's

Uno dei migliori ristoranti di sushi a Vancouver, Tojo's è anche uno dei migliori ristoranti di pesce di Vancouver, punto. Di proprietà e gestito dallo chef di fama mondiale Hidekazu Tojo, che afferma di aver inventato ilCalifornia Roll: il Tojo's è uno dei preferiti sia dalle celebrità che dalla gente del posto per le sue fantastiche cene omakase. In una città con ristoranti di sushi ad ogni angolo, Tojo's si distingue per una cucina davvero eccezionale; è costoso ma vale il prezzo!

Ristorante sulla costa

Chiassoso, chiassoso e pieno di energia, Coast è senza dubbio il più alla moda dei migliori ristoranti di pesce di Vancouver. Famoso per il suo bar circolare e l'ampia selezione di frutti di mare: il menu offre di tutto, da pesce grosso, crostacei e pescato locale a un'ampia barra cruda, selezione di ostriche, sushi e sashimi. Costa ha vinto numerosi premi per la sua creatività e innovazione cucina. Situato nel cuore del centro di Vancouver, Coast incarna la scena dei ristoranti trendy, urbani e vivaci di Vancouver.

Joe Fortes Seafood & Chop House

Uno dei più venerati ristoranti di pesce di Vancouver, Joe Fortes è famoso soprattutto per le sue ostriche premium, l'ampia varietà di pesce e la Seafood Tower a tre livelli. Ha anche una posizione fantastica nel cuore del centro di Vancouver, vicino allo shopping di Robson Street e alla Vancouver Art Gallery.

Go Fish Ocean Emporium

Ci sono due ristoranti Go Fish a Vancouver: uno su W Broadway e uno su Fisherman's Wharf, a pochi passi da Granville Island. È il Go Fish su Fisherman's Wharf (1540 W. 1st Ave) - una piccola "baracca" da asporto dove la gente del posto aspetta fino a 45 minuti per il loro cibo (perché è così buono) - questo è il posto da visitare. Tutto è delizioso: fish and chips al salmone, oyster po-boys, sandwich locali di albacore, tacos di pesce e altro ancora.

YEW Seafood & Bar

Situato nell'elegante Four Seasons Hotel Vancouver, il pluripremiato YEW Seafood è uno dei migliori ristoranti di cucina del Pacifico nord-occidentale a Vancouver, in particolare frutti di mare locali. YEW si concentra su frutti di mare locali e sostenibili e tutto qui è di prim'ordine.