I migliori ristoranti di pesce a San Francisco, California

2024 Autore: Cyrus Reynolds | [email protected]. Ultima modifica: 2024-02-08 07:04

Con una posizione privilegiata sul lungomare, non sorprende che la City by the Bay sia famosa per il suo pesce fresco. Che ti piacciano i granchi Dungeness o le ostriche, puoi trovare molti deliziosi articoli della varietà acquatica nei menu di tutta San Francisco. Dal momento che ci sono dozzine di ristoranti specializzati in frutti di mare qui, ti abbiamo aiutato a restringere le opzioni. Ecco la tua guida ai migliori luoghi di pesce di San Francisco, da Fisherman's Wharf a NoPa.

Barra di ostriche Anchor

In attività da oltre quattro decenni, Anchor Oyster Bar offre una vasta selezione di piatti a base di pesce, ognuno preparato con pesce fresco pescato in modo sostenibile. Le ostriche sono una delle principali attrazioni di questo delizioso spazio di Castro, così come la zuppa di vongole e le torte di granchio. I tiratori di ostriche di sake aggiungono un po' di energia all'atmosfera già vivace di questo ristorante di proprietà locale.

Pacific Cafe

Aspettare un tavolo al Pacific Cafe è sorprendentemente divertente, grazie alla scorta infinita di vino bianco gratuito che potrai passare il tempo. In effetti, l'attesa è una tale parte dell'esperienza del bar che alcune persone si presentano dopo che il ristorante Outer Richmond ha raggiunto il massimocapacità. Insieme a un menu fisso di piatti come salmone grigliato e parmigiano di ippoglosso al forno, questo punto di riferimento ristorante offre una selezione giornaliera di cibi sulla lavagna, tutti serviti con riso, patate o patatine fritte e una scelta di zuppa o insalata.

Deposito di ostriche del cigno

Ogni sera, una folla di persone si mette in fila fuori da questa istituzione di Nob Hill, attirata dal suo menu di frutti di mare e crostacei classici senza fronzoli. È un posto che dà l'ordine di arrivo e dà da mangiare ai clienti da oltre un secolo. I residenti locali e i visitatori di San Francisco sono ugualmente colpiti da questo posto, che vanta una lunga distesa di sgabelli, vini ghiacciati e birre alla spina e tutto il pesce fresco che puoi mangiare.

Woodhouse Fish Company

Con due sedi di San Francisco, una in Market Street, appena a sud del quartiere di Castro, e l' altra in Fillmore Street, l'informale Woodhouse Fish Co. è meglio conosciuta per il suo menu selezionato di panini e antipasti a base di pesce. Qui puoi ottenere piatti come fish and chips, crocchette di granchio al formaggio cheddar e un involtino di aragosta del Maine diviso che ricorda le notti estive del New England. Il cibo scende ancora meglio con pinte di birra alla spina e piatti di calamari croccanti o crostacei al vapore per iniziare.

Ristorante di Scoma

In un quartiere dove i ristoranti di pesce sono una dozzina, Scoma's si distingue per i suoi deliziosi frutti di mare in stile italiano. Da allora questo comune in riva al mare ha sfoggiato viste sulla baia di Fisherman's Wharfi fratelli Al e Joe Scoma l'hanno aperto per la prima volta nel 1965. Lo spazio della vecchia scuola si basa ancora sul pesce fresco portato da un pescatore locale su piccole barche e i piatti vanno dalle capesante condite con burro scottate nell'olio d'oliva al "Cioppino di Lazy Man". Un originale di San Francisco, questo pasto include granchi, gamberi, cozze e altro, il tutto servito nel delizioso brodo di pomodoro di "Mama" Soma.

Bar Crudo

Uno dei primi precursori nella scena culinaria new wave in NoPa e Divisadero Corridor, il Bar Crudo, sempre alla moda, mantiene le cose in fermento con la sua moderna barra cruda e le creative offerte di pesce crudo. Prova a ordinare il salmerino alpino servito con crème fraiche di rafano o il tonno Tombo condito con pesto di erbe. Un happy hour giornaliero (dalle 17:00 alle 18:30) è particolarmente allettante, con le sue ostriche da $ 1,50 sul mezzo guscio e le specialità di birra da $ 5. Vieni qui per un appuntamento o passa con i tuoi colleghi.

Leo's Oyster Bar

È elegante, decadente e davvero delizioso. Nascosto nel quartiere finanziario della città, il Leo's Oyster Bar ricorda l'epoca d'oro dei ristoranti di pesce (pensa: un interno luminoso di ispirazione tropicale e un ricco menu che offre di tutto, dal ceviche di gamberi di roccia al caviale e ai blinis). Le ostriche vengono servite sia sul mezzo guscio che come parte del "Leo's Plateau", una torre a due livelli che include chele di grancevola e cocktail di gamberetti. Aspettati cocktail esotici, il piatto occasionale servito su una conchiglia e un divertente tema di felci.

Coi

Per i frutti di mare stellati Michelin, Coi, con sede a North Beach, è l'ultimo go-to di San Francisco. Essoè specializzato in frutti di mare fusion californiano-francese, servito come parte di un menu degustazione a più portate che cambia ogni giorno. Questo spazio moderno elegante e sensuale offre anche un abbinamento di vini opzionale, oltre a un'ampia lista di vini à la carte per completare il suo straordinario menu all'avanguardia.

Hog Island Oyster Co

Nascosto nella parte posteriore dello storico Ferry Building Marketplace della città, l'Hog Island Oyster Co. al coperto/all'aperto serve un menu mutevole di pesce fresco e ostriche sul mezzo guscio, comprese le sue ostriche Hog Island Sweetwater (proveniente direttamente dalla baia di Tomales nella contea di Marin). Tra i piatti a rotazione dello spazioso ristorante, puoi trovare ostriche alla griglia preparate con bourbon e zucchero di canna o burro all'aglio primaverile. Oppure, prova a ordinare una selezione di piccoli piatti, come il granchio fritto dal guscio molle e l'halibut crudo. Ogni sabato, Hog Island Oyster Co. vende ostriche da asporto e ostriche vive da asporto.

Farallon

Un perenne capofila nella lista dei migliori ristoranti di San Francisco, Farallon serve pesce fresco nel cuore di Union Square. Questo premiato ristorante offre interpretazioni moderne di piatti come l'halibut (servito leggermente arrostito con pesche sottaceto allo zenzero) e King Salmon pescato in linea (condito con salsa verde). Oltre a un classico bar di crudisti e ostriche, il ristorante ospita la Jellyfish Lounge, uno spazio rilassante con lampadari di meduse su misura e un menu che include opzioni casual come pesce epatatine.

Sotto Mare

A North Beach, questo locale a conduzione familiare è specializzato in piatti di pesce italiani, comprese abbondanti porzioni di granchio Cioppino e linguine alle vongole di Manila. L'atmosfera è allo stesso tempo decisamente kitsch e a tema nautico, con tanto di pesciolini montati e bavaglini per la cena. Mentre esci, non dimenticare di prendere una pinta di zuppa di vongole in stile Boston da asporto.

Ancora e speranza

Che tu stia cercando ostriche alla griglia con burro di chorizo o passera in pastella di birra e patatine fritte tagliate in casa, Anchor & Hope, l'industrial-chic del distretto di SoMa, soddisferà sicuramente. Antipasti come l'insalata di gamberetti Louis e le cozze al vapore (cosparse di salsa di pomodoro piccante) sono la base del corso di questo vivace ristorante, ospitato in un ex garage.

Griglia Tadich

Specializzato in pescato fresco preparato bollito, alla griglia e s altato in padella, il ristorante più antico di San Francisco gratifica i clienti da quasi 170 anni. Caratterizzato da un lungo bar in legno, pareti rivestite di pannelli scuri e posti a sedere con tovaglie bianche, Tadich è l'epitome del "classico". Gli avventori solitari riempiono gli sgabelli ogni notte, mentre le feste più grandi si intrufolano nelle cabine e condividono i piatti di Oysters Rockefeller e l'insalata Cosmopolitan combinata di frutti di mare. Tadich non accetta prenotazioni, quindi arriva presto.