I migliori bagel di Brooklyn

2024 Autore: Cyrus Reynolds | [email protected]. Ultima modifica: 2024-02-08 07:09

Mi sono svegliato pronto per provare il bagel arcobaleno. Avevo visto il segmento del Late Show con Steve Colbert, in cui Abbi Jacobson e Ilana Glazer di Broad City introducono l'ospite al bagel, facendoli atterrare in un magico mondo animato di bagel. Tuttavia, con tutta la stampa recente che circonda il nuovo bagel arcobaleno di Scot Rossilo (proprietario del Williamsburg Bagel Store), l'elevata richiesta ha costretto a una chiusura temporanea della sede di Bedford Avenue del Bagel Store. Non ero sicuro se la sede metropolitana del Bagel Store li avesse a portata di mano (sono esauriti) e ho deciso di provare il bagel arcobaleno una volta che la sede di Bedford Avenue riaprirà e la folla diminuirà.

Se sei come me e non sei pronto a sfidare le lunghe file per un bagel arcobaleno, dove dovresti andare? Fortunatamente, ci sono molti posti dove ordinare un tradizionale bagel "wit a schmear" a Brooklyn. No, questi bagel non sono belli e multicolori, ma hanno un sapore fenomenale.

Ecco sei negozi di bagel dove la gente del posto ordina il cibo preferito per la colazione di Brooklyn.

Il negozio di bagel

Sebbene la forte domanda di bagel arcobaleno abbia chiuso la sede di Bedford Avenue, il negozio con sede a Williamsburg ha ancora un avamposto su Metropolitan Avenue. Fermati e prova le creazioni di Scot Rossillo (l'"artista del bagel in anteprima mondiale"), che includono il bagel con pancetta, uova e formaggio, il bagel toast francese, il bagel pretzel, "ilcragel,” e molti altri bagel fantasiosi. Non dimenticare di ordinare la crema di formaggio alla Nutella.

Bagel Hole

Dal 1985, questo negozio di bagel di South Slope ha conquistato la gente del posto con i suoi bagel arrotolati a mano. Il negozio non ha posti a sedere, ma ha alcuni dei bagel e dei bialy più gustosi e famosi della città. Come locale, confesso che se mi trovo in un tratto di cinque isolati di Bagel Hole, devo fermarmi a prendere una dozzina di bagel.

Kosher Bagel Hole

Da non confondere con Bagel Hole. Questo negozio Kosher Bagel a conduzione familiare ha due sedi a Flatbush su Coney Island Avenue e Avenue J. Non è aperto il venerdì sera e il sabato, ma è la tappa ideale per un giro in bicicletta domenicale a Coney Island.

Forgiatore di bagel

Con due sedi, nel cuore di Williamsburg, aperte 24 ore su 24, questo è il posto migliore per mangiare un boccone dopo una tarda notte in questo paradiso hipster. Ordina un bagel tutto con crema di tofu e scopri perché questo posto è stato per anni uno dei preferiti del quartiere.

Ciambelle con terrazza

Situato a pochi isolati da Prospect Park nella via principale residenziale di Windsor Terrace, questo negozio di bagel serve bagel degni di nota. Gli ampi posti a sedere sono un ulteriore vantaggio. Terrace Bagels è il luogo perfetto per una colazione informale prima di dirigersi verso Prosect Park o un posto fantastico per ordinare cibo per un picnic al Prospect Park. Mi piace l'atmosfera seria della vecchia scuola al Terrace Bagels. Ordina il bagel, lox e crema di formaggio e sappi che stai facendo il vero affare.

Bagel Boys

Bagel Boys ha due sedi a Brooklyn e una aNew Jersey. Questo locale preferito sulla Third Avenue a Bay Ridge e Avenue Z a Sheepshead Bay, vende anche insalate e panini. Serve autentici bagel della vecchia scuola, questo è il tipo di posto in cui puoi ordinare quel "bagel wit a schmear" e non ti chiederanno di tradurre. Un ulteriore vantaggio, i negozi di Brooklyn sono aperti fino alle 22:00.