Trova i migliori bagel a New York City

2024 Autore: Cyrus Reynolds | [email protected]. Ultima modifica: 2024-02-08 07:24

I bagel di New York City sono famosi e sono oggetto di accesi dibattiti tra i newyorkesi. La maggior parte dei newyorkesi concorderà sul fatto che un bagel fresco dovrebbe essere sempre bollito e mai tostato. Mentre alcuni appassionati di bagel adorano i bagel grandi e pastosi che si trovano nella maggior parte dei negozi di New York, altri preferiscono i bagel più gommosi e densi che sono più rari, ma non difficili da trovare. Non saprai quale tipo di bagel produce ogni negozio prima di entrare, quindi è meglio consultare questo elenco prima di avventurarti. E, qualunque sia il tipo di bagel (di tutto, uova, pumpernickel o semplice) e la guarnizione che desideri, sia esso lox (salmone affumicato) o il classico formaggio cremoso, dai un'occhiata alle migliori scelte per il meglio della città. Per coloro che preferiscono i bagel tostati, non preoccuparti, la maggior parte dei negozi sarà felice di brindarli per te senza giudizio.

Se il carico di carboidrati per prima cosa al mattino non è esattamente la tua tazza di tè, ci sono molti altri alimenti base per la colazione a New York che si possono trovare in città.

Bagel assoluti

La fila fuori dalla porta nelle mattine del fine settimana è il primo segnale che ti aspetta una sorpresa in questo negozio di bagel senza fronzoli vicino alla Columbia University. Assapora i bagel grandi e leggeri conditi con abbondanti cucchiaiate di crema di formaggio; le creme includono gli standard (crema di scalogno, affumicatosalmone) e gusti più creativi (crema di formaggio jalapeño, creme spalmabili di Tofutti). La mossa pro è chiedere tutto ciò che è appena sfornato - non è richiesta la tostatura; il negozio è solo in contanti.

• Indirizzo: 2788 Broadway (at 107th Street)
• Quartiere: Upper West Side

Bagel Hole

Molti newyorkesi (incluso Arthur Schwartz) affermano che il miglior bagel è a Brooklyn al Bagel Hole a Park Slope. The Bagel Hole serve il bagel denso e gommoso che molti newyorkesi adorano.

• Indirizzo: 400 Seventh Avenue (bet. 12th e 13th Street)
• Quartiere: Park Slope, Brooklyn

Bagel con semi neri

Black Seed Bagels ha creato un bagel ibrido che fonde lo stile cotto a legna di Montreal con la varietà pastosa e bollita di New York City.

• Indirizzo: 176 1st Avenue (bet. 10th e 11th Streets)
• Quartiere: East Village

Ciambelle di Daniel

A pochi passi da Grand Central, Daniel's offre i famosi bagel più piccoli, gommosi e densi. Non li brinderanno per te, ma non c'è motivo per farlo.

• Indirizzo: 569 3rd Ave (bet. 37th e 38th Street)
• Quartiere: Midtown East

Ess-a-Bagel

In queste due località di Ess-a-Bagel estremamente popolari si possono trovare bagel grandi e gustosi e formaggio cremoso lox.

• Indirizzo 1: 359 1st Avenue (at 19th Street)
• Quartiere: Murray Hill
• Indirizzo 2: 831 3rd Avenue (bet. 51st e 52nd Streets)
• Quartiere: Midtown East

Kossar

Questa istituzione del Lower East Side è famosa soprattutto per i suoi bialys, ma Kossar's offre anche deliziosi bagel al m alto bolliti a mano e laminati a mano.

• Indirizzo: 367 Grand Street (bet. Essex e Norfolk Streets)
• Quartiere: Lower East Side

Mile End Delicatessen

Nessun ibrido qui. Mile End serve autentici bagel in stile Montreal agli scettici newyorkesi. La sede originale si trova a Boerum Hill, Brooklyn, ma ora hanno anche una sede in Downtown.

• Indirizzo 1: 97a Hoyt Avenue (at Atlantic Avenue)
• Quartiere: Boerum Hill, Brooklyn
• Indirizzo 2: 53 Bond Street (a Bowery)
• Quartiere: East Village

Ciambelle di Murray

Un altro negozio che serve la classica varietà pastosa, Murray's ha due sedi, nel Greenwich Village e nel Chelsea, e un bel po' di fan.

• Indirizzo 1: 500 6th Avenue (bet. 12th e 13th Streets)
• Quartiere: Greenwich Village
• Indirizzo 2: 242 8th Avenue (bet. 22nd & 23rd Streets)
• Quartiere: Chelsea