2024 Autore: Cyrus Reynolds | [email protected]. Ultima modifica: 2024-02-08 07:14
Il segmento di South Congress Avenue tra Riverside Drive e Oltorf Street ad Austin si è evoluto in un quartiere dei divertimenti pedonale pieno di ristoranti, bar e negozi di antiquariato. Ecco alcuni dei migliori ristoranti sulla strip.
Perla
Il vasto patio alberato di fronte al ristorante rende Perla una scelta popolare durante la bella stagione. Le ostriche sono l'attrazione principale qui. Le mosche di Perla nelle ostriche della Columbia Britannica, dell'Isola del Principe Edoardo e del Maine. Puoi gustarli crudi o cotti, con burro di pomodoro creolo o fritti nella farina di mais. Oltre alle ostriche, l'escolar hawaiano arrostito in padella servito con pancetta e formaggio di capra è un' altra scelta eccellente. Per un finale dolce-salato, croccante e cremoso, scegli il pot de crème al caramello salato.
Hopdoddy Burger Bar
Hopdoddy è diventato così popolare che spesso c'è una coda fuori dalla porta anche nel mezzo della soffocante estate di Austin. Ma le persone sono disposte ad aspettare gli hamburger giganti di Hopdoddy con ingredienti che vanno dai peperoni poblano a vari tipi di funghi. Anche le patatine al parmigiano e tartufo creano dipendenza.
Taco Bar di Güero
Situato in uno spazio simile a un magazzino che un tempo era un negozio di mangimi, Guero's è spesso il ristorante più frequentato del South Congress. È principalmente una tariffa Tex-Mex standard, ma fanno alcune cose molto bene. Le salse e il guacamole sono sempre freschi e i margarita sono sempre forti. Non perdetevi i gustosi tacos al pastor. Puoi ordinare un piatto di dimensioni standard o ordinare quanti ne vuoi dei tacos à la carte delle dimensioni di un antipasto. È un popolare luogo di ritrovo dopo il lago la domenica pomeriggio. Il patio esterno ombreggiato offre musica dal vivo gratuita, che presenta di tutto, dalla musica congiunta al jazz.
South Congress Cafe
Il cibo è sempre fantastico, ma non venite qui se siete interessati ad avere una conversazione intima con il vostro compagno di cena. Le pareti di mattoni a vista formano una camera d'eco, rendendo difficile capire la persona seduta dall' altra parte del tavolo rispetto a te. Al brunch, prova le uova alla Benedict con bistecca e migas o le uova alla Benedict con crabcakes. Un altro piatto straordinario, le costine sono servite con sottaceti piccanti, insalata di patate e cipolle di tabacco.
Vespaio Ristorante
Elegante ma non formale, Vespaio è uno dei migliori ristoranti italiani ad Austin, se non il migliore. La cucina fa il più possibile in loco, compresa la preparazione di appiccicose, deliziose mozzarelle e dessert unici come la torta all'olio d'oliva alle more. Tutti i piatti a base di pesce guadagnano regolarmente elogi, in particolare le cozze con i capperi.
Botticelli
Un altro pilastro del cibo italiano al South Congress, Botticelli's è un po' più abbordabile di Vespaio e forse anche più affascinante. Inizia con il pane Botticelli, che è farcito con prosciutto, mozzarella e peperoni arrostiti. La piccola birreria all'aperto sul retro è un bel posto per scavare in un sostanzioso piatto di lasagne, sorseggiare vino rosso e ascoltare una band di basso profilo. Se ti senti più avventuroso, prova i ravioli ripieni di zucca. Per dessert, la ganache al cioccolato è sempre una buona scelta.
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