Le migliori cose da fare in Etiopia

2024 Autore: Cyrus Reynolds | [email protected]. Ultima modifica: 2024-02-08 07:14

Con non meno di nove siti del patrimonio mondiale dell'UNESCO, l'Etiopia è ricca di cultura. Dirigiti verso città di pellegrinaggio come Lalibela e Aksum per conoscere le usanze cristiane ortodosse etiopi o avventurati nel profondo sud per scoprire le tribù immutate della regione del fiume Omo. La vivace capitale Addis Abeba offre anche la sua giusta dose di cultura moderna. Per gli amanti della natura, le montagne di Simien e Bale piene di fauna selvatica sono l'attrazione principale; mentre i cercatori di avventura non potranno resistere all'attrazione della straordinaria depressione della Dancalia, il luogo più caldo della Terra. Qualunque sia il motivo del tuo viaggio, in Etiopia troverai quello che cerchi e altro ancora.

Esplora la capitale etiope, Addis Abeba

Addis Abeba, situata in posizione centrale, potrebbe non essere una capitale particolarmente bella, ma vale comunque la pena esplorare almeno qualche giorno. Oltre ad essere il centro culturale e commerciale dell'Etiopia, è anche un importante snodo diplomatico e di trasporto aereo per il più ampio continente africano. C'è molto da esplorare, con punti salienti tra cui il Museo Nazionale (con i suoi calchi dello scheletro di ominide famoso in tutto il mondo Lucy) e il Museo Etnologico (con la sua incredibile collezione di icone religiose). Addisè anche il posto migliore del paese per assaggiare la cucina etiope. Il ristorante tradizionale Yod Abyssinia e il ristorante Kategna sono due delle opzioni più apprezzate.

Ammira le chiese medievali scavate nella roccia a Lalibela

Situata nella regione di Amhara, nel nord dell'Etiopia, Lalibela è un sito del patrimonio mondiale dell'UNESCO famoso per le sue chiese monolitiche, che furono scavate nella roccia viva durante il 12° secolo. Secondo la leggenda, le chiese furono commissionate dal re Lalibela e intese come rappresentazione simbolica di Gerusalemme. Sono diventati un luogo di pellegrinaggio alternativo per i cristiani ortodossi etiopi dopo che le conquiste musulmane hanno impedito i pellegrinaggi in Terra Santa. Delle 11 chiese, si ritiene che Biete Medhani Alem sia la più grande chiesa monolitica del mondo.

Partecipa al Festival Timkat a Gondar

Gondar, l'ex capitale dell'Impero etiope, è famosa per i suoi castelli e palazzi medievali. Il momento migliore per viaggiare è durante il Timkat, una celebrazione di tre giorni dell'Epifania, o battesimo di Cristo. Durante il festival, il tabot (una replica dell'Arca dell'Alleanza) viene portato da ciascuna delle chiese di Gondar alla piscina reale nota come Bagno di Fasiladas. Le processioni sono accompagnate da migliaia di pellegrini vestiti di bianco. Quando raggiungono la piscina, si tiene una veglia a lume di candela. La mattina dopo, l'acqua viene benedetta e centinaia di fedeli s altano dentro per rinnovare la lorovoti battesimali. Timkat si celebra ogni anno dal 18 al 20 gennaio.

Scopri le leggende e i misteri di Aksum

Nell'estremo nord del paese si trova Aksum, la capitale dell'Impero axumita e un altro patrimonio mondiale dell'UNESCO. Dalla conversione dell'imperatore Ezana nel 4° secolo, Aksum è stata un importante luogo di pellegrinaggio ed è al centro di numerose leggende cristiane. Tra questi c'è l'affermazione che la regina di Saba abbia vissuto qui una volta e che il re Bazen (la cui tomba monolitica è un punto di interesse locale) fosse uno dei Re Magi. La voce più famosa di tutte è che l'Arca dell'Alleanza sia contenuta all'interno della Chiesa di Nostra Signora Maria di Sion, anche se a nessuno è permesso vederla.

Dai da mangiare alle iene ad Harar Jugol, la quarta città santa dell'Islam

Harar Jugol, riconosciuta dall'UNESCO, è una labirintica città murata nell'Etiopia orientale. È etichettata come la quarta città più sacra dell'Islam, quindi non sorprende che le sue strade labirintiche contengano non meno di 82 moschee e 102 santuari, alcuni dei quali risalgono al X secolo. Con i suoi vicoli stretti, l'architettura africana/islamica e i vivaci suk, Harar Jugol ricorda le città imperiali marocchine come Marrakech o Fez. Tuttavia, un'attrazione inaspettata rende la città unica. Ogni notte, le iene maculate si avventurano nella periferia della città per essere nutrite da un uomo iena designato. Questa è una tradizione secolare che anche i turisti possono prendereparte a.

Visita alle cascate del Nilo Azzurro durante la stagione delle piogge

Da Bahir Dar, nel nord-ovest dell'Etiopia, è una facile gita di un giorno alle cascate del Nilo Azzurro, una delle principali meraviglie naturali del paese. Conosciuto come Tis Abay (il Grande Fumo), vede il Nilo Azzurro precipitare su un precipizio di 42 metri in rotta dal Lago Tana alla sua confluenza con il Nilo Bianco a Khartoum. Storicamente le cascate misuravano circa 400 metri di larghezza; tuttavia, i progetti idroelettrici hanno influenzato la portata tanto che è davvero impressionante solo alla fine della stagione delle piogge in agosto e settembre. Puoi vedere lo spettacolo su due diversi percorsi escursionistici e l'ingresso costa 50 birr per adulto.

Tour degli storici monasteri ortodossi del Lago Tana

Il lago Tana, la sorgente del Nilo Azzurro, è il lago più grande dell'Etiopia e una Riserva della Biosfera dell'UNESCO. Per la maggior parte dei visitatori, l'attrazione principale sono le chiese e i monasteri ortodossi etiopi che si trovano sulle sue coste e isole. Alcuni risalgono al XIII secolo e tutti sono depositi di tesori religiosi, dai manoscritti antichi alle icone e ai manufatti cerimoniali. Uno dei più sacri, Dega Estefanos, custodisce un dipinto del XVI secolo della Madonna e le spoglie mummificate di cinque imperatori etiopi. Un altro, Ura Kidane Mihret, è famoso per i suoi splendidi affreschi. I tour locali partono da Bahir Dar.

Fai un trekking di più giorni attraverso i Monti Simien

Il Parco Nazionale dei Monti Simien ha uno dei paesaggi più spettacolari del mondo. Aspettati panorami sbalorditivi fatti di valli verdeggianti, scogliere a strapiombo e vette vertiginose (tra cui la più alta dell'Etiopia). Il modo migliore per esplorare è un trekking di più giorni. Il percorso più lungo copre 96 miglia (155 chilometri) e richiede un minimo di 11 giorni. Il più popolare dura quattro giorni, parte da Buyit Ras e termina a Chenek, con soste alla maestosa cascata di Jinbak e al belvedere di Imet Gogo. Dai un'occhiata a Tesfa Tours per gli itinerari guidati e tieni d'occhio le rare scimmie walia ibex e gelada mentre vai.

Cerca rari lupi etiopi nel Parco nazionale delle montagne di Bale

Sebbene i lupi etiopi si possano trovare nel Parco nazionale delle montagne di Simien, il posto migliore per vedere il carnivoro più minacciato d'Africa è nel Parco nazionale delle montagne di Bale meridionale. Ci sono circa 400 di questi lupi delle dimensioni di un coyote rimasti allo stato brado e più della metà di loro vive nelle montagne di Bale. In particolare l'Altopiano dei Sanetti è famoso per i suoi avvistamenti di lupi. Se sei abbastanza fortunato da individuarne uno, sarai in grado di identificarlo facilmente grazie alla sua corporatura snella e al pelo color ruggine. L'endemica antilope nyala di montagna è un altro dei posti migliori, mentre i birdwatcher hanno l'opportunità di cercare più di 300 specie di uccelli.

Scopri la vita tribale sul fiume Omo

Il fiume Omoscorre dagli altopiani centrali dell'Etiopia verso sud attraverso il confine con il Kenya. Nell'estremo sud, le comunità tribali sono tagliate fuori dal resto del paese a causa della loro estrema lontananza e del fatto che le strade di accesso sterrate sono spesso impraticabili durante la stagione delle piogge. Per questo motivo, i loro costumi e tradizioni rimangono sostanzialmente invariati. I giovani uomini risolvono ancora i conflitti con la giustizia vigilante, i villaggi dipendono dal bestiame e dai raccolti per sopravvivere e le donne continuano a modificare i loro volti e corpi con scarificazioni e labbro. Un viaggio indipendente in questa zona selvaggia dell'Etiopia è quasi impossibile. Omo Valley Tours offre spedizioni a guida locale.

Ammira i paesaggi alieni della depressione della Dancalia

Vicino al confine eritreo si trova la Dancalia, il luogo più caldo della Terra in termini di temperature medie durante tutto l'anno. A oltre 100 metri sotto il livello del mare, è anche uno dei più bassi. I paesaggi qui sono caratterizzati da vulcani attivi, coloratissimi laghi salati e gorgoglianti sorgenti sulfuree, che lo rendono inospitale, ultraterreno e anche di una bellezza assoluta. Il vulcano Erta Ale è una grande attrazione grazie al suo lago di lava fusa permanente e molto raro. A Dallol e al lago Assal, puoi vedere il sale estratto con metodi tradizionali e trasportato da carovane di cammelli in tutto il paese. I tour in 4x4 sono l'unico modo per esplorare la zona.

Assaggia la cucina tradizionale etiope

Ovunque ti porti la tua avventura etiope, assaggia ilLa cucina locale straordinariamente deliziosa sarà probabilmente il momento clou del tuo viaggio. Aspettati un sacco di spezie e un modo completamente nuovo di mangiare, mentre abbandoni le posate e ti raduni intorno a piatti comuni serviti su un letto di injera. Questo pane spugnoso simile a un pancake è un alimento base etiope e utilizzerai pezzi strappati per raccogliere mucchi di stufato profumato e trasferirli alla bocca usando le dita. Sebbene i piatti a base di carne come le tibs (manzo in padella, affettato o agnello) e il kitfo (carne di manzo macinata cruda) siano popolari, la cucina etiope include anche molte opzioni vegane secondo le regole del digiuno ortodosso.