Cibi da provare quando visiti la Virginia

2024 Autore: Cyrus Reynolds | [email protected]. Ultima modifica: 2024-02-08 07:14

La Virginia è nota per una varietà di cibi, in particolare i suoi succulenti frutti di mare e i vini pluripremiati. La regione è diventata un vero e proprio hotspot per eventi e sagre enogastronomiche. Con la sua geografia diversificata che si estende dalle aree costiere della baia di Chesapeake alle regioni montuose lungo la Shenandoah Valley, il Commonwe alth della Virginia ospita oltre 44.000 fattorie. L'agricoltura è la più grande industria dello stato. Di seguito è riportata una guida alle specialità alimentari della Virginia.

Virginia Wine

L'industria vinicola della Virginia è cresciuta a passi da gigante negli ultimi anni sia in termini di prestigio che di numero di aziende vinicole. La Virginia ha quasi 300 aziende vinicole - e oltre - con sedi in quasi ogni parte del Commonwe alth. La regione offre numerose sagre enogastronomiche che incoraggiano il turismo e la scoperta delle uve locali e della cucina gourmet. Lo Chardonnay è il vino più prodotto nello stato, seguito da Cabernet Franc, Merlot, Cabernet Sauvignon e Vidal. La Virginia rende facile il viaggio e la scoperta del vino con le sue 16 strade del vino. Sono ben segnalati con segni di uva lungo le strade.

• Cantine Artigianali di Rappahannock
• Bedford Wine Trail
• Blue Ridge Whisky Wine Loop
• Chesapeake Bay WineSentiero
• Sentiero del vino della contea di Fauquier
• Sentiero del vino panoramico pedemontana
• Il cuore della Virginia Wine Trail
• Loudoun Wine Country – La più vicina all'area di Washington DC
• Sentiero del vino Monticello
• Esperienza del vino di Mountain Road
• Nelson 151 Trail
• Sentiero del vino della contea di Shenandoah
• Sentiero del vino della valle di Shenandoah
• SoVA Wine Trail
• Strada del vino della contea di Botetourt
• 211 Strada panoramica del vino e del vino

Virginia Seafood

Sebbene il granchio blu sia ampiamente conosciuto come il "granchio del Maryland", la Virginia è il terzo produttore di pesce più grande della nazione e i suoi pescatori prosperano grazie alla raccolta di granchi blu, ostriche, vongole, capesante, ombrine, spigole, spot, passera, pesce gatto e molte altre specie di pesci. L'isola di Tangeri, situata sulla costa orientale della Virginia, è definita la "capitale mondiale dei granchi dal guscio molle". L'ostrica della Virginia, nota anche come ostriche orientali o atlantiche, è designata come la conchiglia statale della Virginia. Informazioni correlate

• Scheda prodotti Virginia Marine
• Ristoranti di pesce nell'area di Washington DC

Arachidi Virginia

La zona di Tidewater in Virginia è famosa per le arachidi. Le arachidi della Virginia sono il più grande dei quattro tipi di arachidi coltivati negli Stati Uniti. Le arachidi sono un alimento ad alto contenuto proteico e naturalmente povero di sodio che fa un ottimo spuntino. Sono venduti da aziende locali in una varietà di stili: arrostiti con il guscio, salati,non salato, condito con Old Bay, Cajun affumicato, Chili Lime, Mesquite Barbecue e altro ancora. Virginia Peanut Vendors

• Fabbrica di arachidi Whitleys
• Il negozio di arachidi di Williamsburg
• Virginia Diner
• Virginia Favorites, Ltd.
• Piantagione di arachidi di Wakefield
• Feridies

Prosciutto Virginia

I prosciutti di campagna della Virginia sono famosi fin dal 17° secolo. I più famosi sono gli Smithfield Hams, che, per legge, devono essere curati entro i confini della città di Smithfield. I prosciutti di campagna sono salati, affumicati lentamente con noce americano e stagionati per diversi mesi per conferirgli un sapore caratteristico. Anche le carni correlate come pancetta e salsiccia sono i preferiti locali. Venditori di prosciutto della Virginia

• Smithfield Hams
• Mercato di Smithfield
• Edwards Virginia Smokehouse
• Old Virginia Ham Shop

Virginia Produce

Gli agricoltori della Virginia coltivano una varietà di frutta e verdura. Di seguito è riportato un elenco di prodotti tipici della Virginia.

Mele, pere asiatiche, asparagi, barbabietole, more, mirtilli, broccoli, cavoli, meloni, cetrioli, melanzane, uva, fagiolini, verdure/spinaci, erbe aromatiche, nettarine, Cipolle, pesche, peperoni, patate, zucche, lamponi, zucca, fragole, mais dolce, patate dolci, pomodori, angurieInformazioni correlate

• Mercati degli agricoltori della Virginia
• Scegli le tue fattorie in VirginiaVedi anche Speci alty Foods of Maryland