Ristorante Georges al Centre Pompidou di Parigi

2024 Autore: Cyrus Reynolds | [email protected]. Ultima modifica: 2024-02-08 07:15

Il ristorante Georges all'ultimo piano del Centre Georges Pompidou è uno dei luoghi preferiti dal jetset, e per ovvi motivi: offre una vista imbattibile dell'intera città attraverso ampie finestre, presenta un menu di cucina fusion alla moda e vanta un design che ti fa pensare di essere entrato sul set di 2001: Odissea nello spazio di Stanley Kubrick. O forse ti sentirai improvvisamente come se fossi entrato in un evento artistico d'avanguardia, intorno al 1968. Anche se la tariffa è solo uno o due sopra il mediocre, godendoti il panorama da qui dopo una giornata trascorsa esplorando le migliori attrazioni del Centre Pompidou si consigliano collezioni d'arte moderna. Assicurati di prenotare in anticipo: questo ristorante è sempre pieno, soprattutto a cena e nelle notti calde e serene. Se è prevista una bella giornata, chiedi espressamente un tavolo all'aperto quando prenoti o potresti rimanere deluso: questi ovviamente si riempiono più in fretta.

Posizione e informazioni pratiche:

Indirizzo: Place Georges Pompidou, 4° arrondissement

Per raggiungere il ristorante: Prendi le scale mobili o l'ascensore dal secondo piano del Cenre Pompidou Forum (sala principale). Prenota in anticipo per la cena: altrimenti potresti non essere autorizzato a salire.

Metro: Rambuteau o Hotel de Ville(Riga 11); Les Halles (Linea 4)

RER: Chatelet-Les-Halles (Linea A)

Bus: Linee 38, 21, 29, 47, 58, 69, 70, 72, 74, 75, 76, 81, 85, 96

Parcheggio: Sottopassaggio Rue Beaubourg

Telefono: 33 (0)144 78 47 99

Visita il sito (in inglese]

Zone vicine e attrazioni turistiche:

• Il quartiere del Marais
• Hotel de Ville (municipio)
• Quartiere di Rue Montorgueil
• Isola della Cite

Orari di apertura e prenotazioni:

Il ristorante è aperto dal mercoledì al lunedì, alle 12:00. alle 2:00. Viene offerto un servizio continuo di cibo e bevande.

Per prenotazioni:

• Telefono: +33 (0)1 44 78 47 99
• Fax: +33 (0)1 48 87 81 25

Menu e prezzi:

La cucina del Georges è tipicamente francese classica e fusion con forti accenti asiatici. È costoso: puoi aspettarti di pagare dai 45 ai 60 dollari a persona (vino escluso). Molti dei piatti ricordano la cucina californiana, con un'enfasi sulle verdure fresche di stagione. Ci sono molte opzioni per i vegetariani o per i mangiatori altrimenti attenti alla salute. Alcune voci tipiche del menu della cena attualmente includono:

• Petto di pollo al curry e chutney di mango
• Insalata di quinoa con erbe fresche
• Cuore di carciofo, uovo perfetto e tartufo
• Anatra croccante alla mandarina
• Ravioli ai funghi con crema al tartufo
• Capesante di mare con salsa tom yam

Si prega di notare che le voci di menu e i prezzi medi qui riportati eranoesatti al momento della pubblicazione, ma possono cambiare in qualsiasi momento. Consulta il menu attuale per maggiori informazioni (in inglese).

L'ambientazione e l'architettura:

Progettato da Dominique Jakob e Brendan MacFarlane, Georges è tentacolare e minimalista, ma il design riesce a sembrare un po' stravagante. Ci sono tavoli e sedie bianchissimi e rose singole a stelo lungo in vasi su ogni tavolo. L'uso di lamine di alluminio che ricordano le valvole di un cuore rende lo spazio più intimo e caldo, nonostante l'uso massiccio di metallo e vetro. L'effetto è leggermente pretenzioso, ma accattivante.

All'esterno, un'ampia terrazza rende un mojito estivo o una caipirinha un must (non sono richiesti occhiali da sole firmati con gli occhi da insetto). Ricorda, un po' di ostentazione qui significa che ti adatterai perfettamente.

Le viste panoramiche: Très Romantique

Ero quasi tentato di parlare prima delle ampie vedute panoramiche offerte dalla terrazza esterna. Questo è forse uno dei ristoranti più romantici di Parigi, almeno quando il tempo lo permette sedersi fuori. Le viste dal Georges ti offrono uno scorcio di monumenti tra cui la Cattedrale di Notre Dame, il Sacre Coeur e la Senna. È uno spettacolo semplicemente mozzafiato, soprattutto al tramonto.

Altre recensioni e informazioni:

Per le recensioni obiettive dei viaggiatori su Georges, visita TripAdvisor.