48 ore a Portland: l'itinerario definitivo

2024 Autore: Cyrus Reynolds | [email protected]. Ultima modifica: 2024-02-08 07:16

I visitatori si sono riversati a Portland negli ultimi anni ed è facile capire perché. La città è circondata da bellezze naturali, tra cui foreste, montagne, fiumi, giardini e parchi urbani unici. Inoltre, ospita una delle scene culinarie più calde del paese (di tutto, dai camion di cibo economici ai ristoranti raffinati e raffinati), ed è una destinazione per lo shopping, la ricerca di librerie, le escursioni urbane e lo spettacolo. Anche PDX è accessibile: la gente del posto è simpatica e la città è abbastanza piccola da consentire ai viaggiatori di avere un'idea di essa in pochi giorni. Segui questo itinerario per un weekend perfetto in questa gemma del Pacifico nord-occidentale.

Giorno 1: Mattina

10: Esplorare i mercati degli agricoltori è uno dei modi migliori per conoscere una città. E mentre Portland ha dozzine di mercati all'aperto traboccanti di taglie del Pacifico nord-occidentale, il P. S. U. Il Portland Farmer's Market è qualcosa di speciale, spesso lodato come uno dei migliori del paese. Aperto tutto l'anno il sabato mattina fino alle 14:00, è il luogo perfetto per iniziare la giornata. Inizia con una tazza di caffè dallo stand di Nossa Familia e fresco epiatti messicani salutari per la colazione di Verde Cocina (pensa alle tortillas fatte a mano condite con uova, chorizo, cumuli di verdure grigliate PNW e salsa di talpa). Ascolta la musica dal vivo e osserva la gente. Prima di partire, prendi dei souvenir commestibili da portare a casa (se riesci a farli durare a lungo), come nocciole locali, salmone affumicato, cioccolato, lavanda e vini della Willamette Valley.

11: Continua ad esplorare il lato ovest di Portland con una visita a questi due splendidi giardini. Sono uno accanto all' altro a Washington Park, a pochi minuti dal centro. Inizia dal Portland Japanese Garden ($ 19 per gli adulti) e passeggia per 12 splendidi e tranquilli acri, tra cui un giardino naturale, una terrazza bonsai, un giardino di laghetti e una casa da tè. E non perderti il moderno e nuovo Villaggio Culturale per immergerti nell'arte e nelle attività culturali giapponesi.

Dopo aver fatto un giro tranquillo, scendi dalla collina e attraversa il parcheggio verso l'International Rose Test Garden, fondato per impedire che le varietà di rose vengano distrutte dai bombardamenti durante la prima guerra mondiale. Nel momento in cui scenderai a gran voce i gradini di pietra e il giardino apparirà alla vista, capirai perché Portland è chiamata la città delle rose. Il giardino ha più di 10.000 cespugli di rose e 650 varietà di rose, che profumano l'aria e creano un'esplosione di colori (bianco puro, giallo solare, rosso saturo e rosa che vanno dal pallido al caldo). Ci sono anche fantastiche vedute del centro di Portland e del Monte Hood. Meglio ancora, il giardino è gratuito.

Giorno 1: Pomeriggio

1:30p.m.: Cosa…la tua città non ha uno stravagante Modern Pastry Luncheonette con un mix eclettico di raffinati piatti da bistrot francesi, snack e bevande per fika (la versione svedese di una pausa caffè) e di classe mondiale pasticcini? Vai da Måurice, che è stato nominato uno dei 10 migliori ristoranti del paese dalla rivista Bon Appétit quando il ristorante è stato aperto nel 2014, per un pranzo leggero a base di insalata, zuppa, ostriche o lefse con gravlax. Oppure siediti al bar sorseggiando un bicchiere di vino di una delle decine di vermouth. Qualunque cosa tu ordini, non partire senza concederti i pasticcini e i dolci di Maurice, tra cui la famosa torta al soufflé al limone o la cheesecake al pepe nero.

15:00: Powell's City of Books non è solo un'istituzione di Portland, è anche la più grande libreria nuova e usata del mondo. Inoltre, la sua posizione su West Burnside Street, la strada che divide in due la città, lo rende il luogo perfetto per iniziare a esplorare il centro e The Pearl. Acquista rivenditori nazionali tra cui Anthropologie, REI, Madewell, Sur la Table, Shinola, Filson e West Elm. Ma non perdere i negozi locali tra cui Cielo Home, Lucy sportswear, costumi da bagno Popina, Oblation Papers & Press, articoli per la casa Canoe, boutique da donna Frances May e l'iconico Pendleton dell'Oregon. Da non perdere anche Tender Loving Empire, che offre gioielli, vestiti, arte e altri prodotti fatti a mano da artisti locali perfetti per regali o souvenir.

Giorno 1: sera

8 p.m.: Dirigiti al Tope, il nuovo ristorante sul tetto dell'hotel hipster-chic di Hoxton per assaporare i pasti ispirati alla taqueria messicana con viste da urlo diPortland. Inizia con queso fundido, ceviche di salmone o chicharrones e salsa di avocado. Per bere, ordina un classico margarita o michelada, oppure prova uno dei gustosi cocktail mezcal di Tope come il Carrot on My Wayward Son, fatto con Bahnez mezcal, carota, patata dolce, lime, mole bitter e albume d'uovo. Quindi, mescola e abbina i tacos ripieni di lengua, scorfano, salsiccia di agnello piccante, cavolfiore arrosto o guanciale di manzo in adobo.

22:30: Più di 1.500 whisky a cui si accede tramite scale di rame rotanti fiancheggiano le pareti della Multnomah Whisky Library, una splendida taverna in centro. Accomodati in una delle poltrone o divani in pelle e dai un'occhiata all'ampio menu di liquori. Non preoccuparti se non sei un fan del whisky: il menu ha pagine di altre opzioni di alcolici e cocktail classici come l'Old Cuban, una bevanda al rum con lime fresco e menta che viene condita con un galleggiante di Champagne che MWL fa perfettamente. Se c'è da aspettare per un tavolo (di solito c'è), aggiungi il tuo nome alla lista e bevi un drink veloce al piano di sotto nella Green Room color smeraldo.

Giorno 2: Mattina

10:30: Lo spot di quartiere preferito dai cult Pip's Original su NE Freemont produce solo due cose - ciambelle e chai - e le fanno perfettamente. Portland potrebbe essere meglio conosciuta per le ciambelle Voodoo colorate e esagerate condite con cereali zuccherati, strisce di pancetta e polvere di Kool-Aid viola. Ma se preferisci il gusto alla novità, questi sono i migliori morsi di pasta fritta di Portland.

Aspettati una linea quando arrotolida Pip su NE Freemont. Non preoccuparti, si muove a una velocità costante e vale la pena aspettare. Le semplici mini ciambelle sono fatte su ordinazione e sono disponibili in quattro, sei, otto o una dozzina. Una volta che i giri bollenti emergono dalla friggitrice, vengono conditi con una piccola quantità di zucchero alla cannella, Nutella o aromi stagionali come Marionberry-lavanda in estate. Ma è difficile fare di meglio della normale pioggerella di miele e spolverata di sale marino.

11:30: Non capita tutti i giorni di fare un'escursione su un vulcano nel bel mezzo di una città. Non preoccuparti della minaccia della lava calda al Mount Tabor Park sulla 60th Avenue a SE e Salmon Street: il cono di cenere vulcanica è inattivo da alcune centinaia di migliaia di anni. Ora è uno dei parchi più amati di Portland, con acri di opzioni per bruciare alcune calorie, inclusi sentieri per escursioni e corsa, oltre a campi da tennis, basket e pallavolo. Verso est, hai una vista fantastica del Monte Hood e di altre montagne della Cascade Range. In cima al Tabor, guarda a ovest per una splendida vista del centro di Portland, dei suoi ponti e delle verdeggianti West Hills.

Giorno 2: Pomeriggio

12:30 pm: Non puoi lasciare Portland senza aver mangiato da uno dei suoi famosi carrelli alimentari. Quindi, mentre esci dal Monte Tabor, fai un s alto sul "baccello" del carrello del cibo sulla vicina SE Belmont e sulla 43a, oppure guida per qualche minuto in più fino al sempre popolare baccello di carri su SE Hawthorne e la 12a. I pod sono fantastici se non riesci a decidere per cosa sei dell'umore giusto o se non sei d'accordo con il tuo compagno di viaggio. Nel pod "Bites on Belmont", troverai di tuttocarrelli di caffè e birra, burritos messicani per la colazione e peperoni poblano ripieni, feijoada brasiliana e moqueca e pesce delle acque del Pacifico settentrionale. Al "Cartopia" di Hawthorne, puoi assaggiare pollo arrosto latino, crepes francesi, tacos e sopes messicani, pizze italiane cotte a legna e raffinati PB&J americani realizzati con ingredienti creativi.

17:00: Inizia il tuo weekend con il piatto più famoso di Portland: le ali di salsa di pesce vietnamita di Pok Pok. Il ristorante ha alcuni avamposti, ma nessuno ha l'anima rotta della posizione originale nella divisione sud-est. Oggi lo chef Andy Ricker ha collezionato un paio di James Beard Foundation Awards. Ma nel 2005, quando ha aperto il ristorante, viveva nella casa, cucinava nella cucina commerciale sottostante e vendeva i suoi piatti barbecue di ispirazione vietnamita e tailandese attraverso una finestra da asporto. Fermati da Pok Pok per alcune delle sue ali che creano dipendenza e un cocktail rinfrescante a base di aceti da bere fatti in casa, oppure prendi un tavolo da picnic fuori dal suo bar gemello dall' altra parte della strada, il Whisky Soda Lounge. Condividi un piatto di ali in modo da avere spazio per dopo: ti servirà.

Giorno 2: sera

18:30: Uscite da Pok Pok a sinistra e camminate per un paio di isolati per uno street food indiano dal sapore audace al Bollywood Theatre, oppure girate a destra per assaporare piatti di pasta fatta a mano e ottimi piatti a base di verdure nel ristorante italo-romano più esclusivo Ava Gene's. Dai un'occhiata ai negozi, ai bar e ai ristoranti che costeggiano questo tratto alla moda di Division e prendi alcuni dei migliori dolci della città. Vai a Sale e paglia pergelati creativi o torta vecchio stile approvata dalla nonna da Lauretta Jean's.

8 pm: Continua il tuo tour del sud-est di Portland ascoltando un po' di musica dal vivo in uno dei luoghi perfetti di Portland a breve distanza in auto. Il Doug Fir Lounge presso il Jupiter Hotel a East Burnside è un'istituzione locale: ti sentirai come se fossi nel seminterrato di un amico mentre ti esibisci in uno spettacolo nel livello inferiore della lounge di ispirazione di metà secolo. Oppure vai alla Revolution Hall su SE Stark, dove puoi vivere una fantasia adolescenziale mentre ascolti bluegrass, indie rock, un vivace podcast che registra, canta insieme o uno spettacolo di burlesque nell'auditorium da 700 posti di questa ex scuola superiore.