Le migliori fabbriche di birra da visitare a Memphis

2024 Autore: Cyrus Reynolds | [email protected]. Ultima modifica: 2024-02-08 07:16

Chiamare tutti gli amanti della birra! Nell'ultimo decennio Memphis è emersa come una destinazione di riferimento per la birra artigianale. Nuovi birrifici stanno emergendo sulla scena ogni anno portando strane variazioni e miglioramenti alle birre tradizionali. La maggior parte dei birrifici di Memphis dispone di sale bar dove puoi assaggiare bevande mentre ascolti musica dal vivo, giochi sul prato o combatti squadre a curiosità. Inoltre, la maggior parte di loro ha birre in edizione limitata che puoi provare solo lì; ciò significa che assaggerai birre a cui nessun altro può accedere. Ecco una guida ai migliori birrifici di Memphis.

Memphis Made Brewing Co

Memphis Made Brewing Co., situata nel quartiere alla moda di Cooper-Young, è stata una delle prime birrerie sulla scena. Ha iniziato a produrre birra nel 2013 e la tap room è stata aperta nel 2014. Il birrificio produce tre birre di base sempre alla spina. Uno di questi, Fireside, una birra ambrata, è uno dei preferiti in città e disponibile nella maggior parte dei bar e ristoranti. Il birrificio produce anche numerose birre stagionali e in edizione limitata che i visitatori possono provare.

La taverna ha un ampio spazio esterno dove puoi giocare sotto un murale rosso brillante "I Love Memphis". Sabato e domenica alle 16:00 ci sono tour gratuiti del birrificio e la sede ospita regolarmente eventi dal bingo alle curiosità. Puoicontrolla il programma sul sito web di Memphis Made.

Ghost River Brewing Co

Salutato come il birrificio artigianale originale di Memphis, Ghost River Brewing è ancora uno dei birrifici più famosi della città. La taverna del centro è appena stata rinnovata e lucida. Ora c'è un ampio bar con 12 birre alla spina rotanti, negozi locali che vendono i propri prodotti artigianali e merci e camion di cibo che servono cibo creativo.

Il birrificio ha sempre quattro birre principali disponibili, quindi cambia il resto in base alla stagione o all'occasione. Non perderti la serie del birrificio; queste sono le birre sperimentali e includono ingredienti fuori dai sentieri battuti. Sono disponibili solo in piccoli lotti, quindi provalo prima che si esaurisca.

Wiseacre Brewing Co

Wisecre Brewing Co. è saldamente una struttura di Memphis. Si trova nel Broad Avenue Arts District, sotto una torre dell'acqua che cambia colori e design. Ma i suoi fondatori, due amanti della birra, sono stati educati in tutto il mondo in posti come la Germania in modo da poter affinare il loro mestiere e riportarlo nella città che amano.

I fondatori sono super appassionati di scienza e offrono tour del birrificio ai visitatori dove spiegano i loro metodi e ingredienti. Organizzano anche eventi speciali in cui i maestri birrai abbinano la birra a oggetti come formaggio bleu, fiori e cioccolato.

In una notte normale, la taverna è un luogo rilassato e divertente dove provare diverse miscele e socializzare con la gente del posto. In una bella giornata c'è un patio esterno dove è possibile ordinarecibo dai camion parcheggiati.

High Cotton Brewing Co

High Cotton Brewing Co si trova nel villaggio vittoriano non lontano dal centro di Memphis. Curiosità: si trova dall' altra parte della strada rispetto ai Sun Studios, dove Elvis Presley e Johnny Cash hanno registrato la maggior parte delle loro canzoni.

È un birrificio orgoglioso del modo in cui produce la birra e lo definisce un mestiere e un'arte. Ogni sabato alle 15:00, c'è una visita guidata che ti guida attraverso il metodo esatto e ciò che distingue questo birrificio dagli altri.

La taverna ha una selezione a rotazione di birre alla spina e offre piatti da degustazione. Dove non ha cibo, il birrificio si trova accanto a una caffetteria e un bar che serve snack che puoi portare. La gente del posto ama recarsi in questo birrificio nei giorni di gioco per guardare calcio e basket su grandi schermi.

Crosstown Brewing Co

Crosstown Brewing potrebbe essere uno dei più nuovi birrifici nella scena della birra artigianale di Memphis - la sua taproom è stata aperta a febbraio 2018 - ma è già uno dei più sofisticati. Si trova nel Crosstown Concourse, un edificio grande quanto il Chrysler Building di New York City se lo si appoggia su un lato. Quindi il birrificio ha ampio spazio per realizzare le sue famose creazioni come la Siren Blonde Ale. Se ti piacciono le birre acide, questo è il tuo posto. Sono famosi per le loro varietà di gose.

Crosstown Brewing dispone di un'ampia sala ristorazione interna/esterna dove puoi distenderti con i tuoi amici e la tua famiglia. Mentre provi la birra, puoi ordinare del ciboda consegnare da uno dei 12 ristoranti del Concourse. È una vittoria in tutto e per tutto.

Azienda di produzione impicciona

Meddlesome Brewing Company si trova a Cordova, un sobborgo di Memphis, e una perla nascosta della città. I fondatori sono appassionati di birra e organizzano le loro offerte in un modo che tutti possono capire. La serie Curious comprende le birre di punta che la maggior parte delle persone ama; la serie Mischievous è per coloro che cercano di essere un po' più avventurosi. I clienti abituali possono rivolgersi alle serie fastidiose, birre in piccoli lotti come la porter affumicata o le IPA all'arancia rossa che sono disponibili solo per una o due settimane. Il birrificio offre anche una birra fusa settimanale e birre alla radice analcoliche e bibite che i non bevitori della tua famiglia adoreranno. La taverna ospita regolarmente serate a tema ed eventi speciali.

Boscos Restaurant & Brewing Company

Nel 1992 il Tennessee ha finalmente cambiato le sue leggi statali che impedivano ai ristoranti di produrre e vendere birra. Fu allora che aprì Boscos, il primo birrificio del Tennessee.

Da allora il ristorante di Midtown è famoso per molte delle sue varietà, in particolare la Flaming Stone, una birra in stile tedesco che è stata premiata con tre stelle dal famoso critico di birra Michael Jackson.

Il birrificio ha un menu completo che si abbina alle sue birre in modo da ottenere sapori che si completano a vicenda. Si trova anche in Overton Square, un punto caldo per la musica dal vivo a Memphis, quindi puoi provare le birre e poi lasciare che il tuo ronzio ti porti sulla pista da ballo per tutta la notte.

Hammer & Ale

Hammer & Ale maggiotecnicamente essere un negozio di birra, uno sportello unico per le persone che vogliono provare la birra locale e regionale in un unico posto. Ma l'esperienza supera di gran lunga quella.

Quando entri, una guida esperta ti guiderà attraverso tutte le birre alla spina offrendoti un campione, una pinta o un growler. Potrai provare i preferiti di Memphis, nonché le birre stagionali e a rilascio limitato. Pensala come un'esperienza di acquisto personalizzata fatta eccezione per la tua bevanda preferita.

Hammer & Ale è anche noto per il suo cibo, progettato per abbinarsi alla birra. Quindi puoi fare uno spuntino mentre fai il tuo tour completo della scena della birra di Memphis, tutto in una volta. Controlla il sito web per vedere cosa è disponibile il giorno della tua visita.