Mercato di San Lorenzo a Toronto: la guida completa

2024 Autore: Cyrus Reynolds | [email protected]. Ultima modifica: 2024-02-08 07:22

I buongustai prendono nota: Nominato il miglior mercato alimentare del mondo dal National Geographic nel 2012, il mercato di St. Lawrence è un posto fantastico per curiosare tra i migliori ristoranti della città, dai prodotti freschi ai formaggi artigianali, cibi pronti, prodotti da forno e carne. Il mercato, che ha celebrato il suo 200° anniversario nel 2003, è un'istituzione di Toronto, popolare sia tra la gente del posto che tra i visitatori. Se sei curioso di una visita e vuoi sapere cosa aspettarti quando andrai, segui questa guida a una delle attrazioni più amate della città: il Mercato di San Lorenzo.

Storia del mercato

St. Il mercato di Lawrence esiste da molto tempo e ha assunto diverse forme sin dal suo inizio. Tutto iniziò nel 1803, quando il tenente governatore dell'epoca, Peter Hunter, ritenne che la terra a nord di Front Street, a ovest di Jarvis Street, a sud di King Street e ad est di Church Street sarebbe stata ufficialmente conosciuta come Market Block. Fu allora che fu costruito il primo mercato contadino permanente. La struttura originale andò a fuoco nel 1849 durante il Grande Incendio di Toronto (che devastò anche buona parte della città) e fu costruito un nuovo edificio. Conosciuto come St. Lawrence Hall, questo edificio ha ospitato molti eventi cittadini, tra cui conferenze, incontri e mostre. La Sala e gli edifici annessiha subito diverse ristrutturazioni e cambiamenti negli anni successivi e il mercato è stato infine demolito e ricostruito interamente nel 1904 grazie a un boom demografico in città alla fine degli anni '90 dell'Ottocento.

Layout del mercato

St. Il complesso del Lawrence Market comprende tre edifici principali, che includono il South Market, il North Market e la St. Lawrence Hall. I livelli principali e inferiori del South Market sono i luoghi in cui troverai oltre 120 venditori di specialità che vendono di tutto, dalla frutta e verdura biologica, ai prodotti da forno, alle spezie, ai cibi preparati, ai frutti di mare e alle carni (solo per citare alcune delle cose che ' Lo troverai qui).

Al secondo piano del South Market troverai la Market Gallery, che ospita mostre a rotazione relative all'arte, alla cultura e alla storia di Toronto.

Il mercato del nord è noto principalmente per il mercato contadino del sabato, che si tiene dal 1803 e continua ancora oggi. Nel 2008, la città di Toronto ha approvato la riqualificazione del sito storico. Pertanto, il mercato degli agricoltori e il mercato dell'antiquariato domenicale sono stati spostati in un sito temporaneo.

Posizione e quando visitare

St. Lawrence Market si trova in 92-95 Front St. East, nel cuore del centro di Toronto. La sua sede temporanea si trova al 125 dell'Esplanade, vicino all'edificio originario del mercato sud.

Il mercato è aperto dal martedì al giovedì dalle 8:00 alle 18:00, il venerdì dalle 8:00 alle 19:00. e il sabato dalle 5:00 alle 17:00 Il mercato di San Lorenzo è chiuso la domenicae lunedì. Il Mercatino dell'Antiquariato è aperto dalle 7:00 alle 16:00. solo la domenica.

Se prendi il TTC puoi raggiungere il mercato tramite la stazione della metropolitana King. Una volta raggiunta la stazione, prendi il tram 504 King in direzione est fino a Jarvis St, quindi cammina verso sud fino a The Esplanade. Puoi anche raggiungere il mercato da Union Station e poi camminando verso est per circa tre isolati fino a The Esplanade.

Se viaggi in auto, dalla Gardiner Expressway, prendi l'uscita Jarvis o York/Yonge/Bay e dirigiti a nord verso Front Street. Puoi trovare parcheggi City of Toronto Green 'P' situati dietro il South Market Building, in Lower Jarvis Street e The Esplanade e nel garage sul lato est di Lower Jarvis Street adiacente al South Market, appena sotto Front Street.

Cosa mangiare al mercato

Il modo migliore per visitare il mercato di St. Lawrence è assicurarsi di portare l'appetito. Non importa quello che brami, è probabile che lo troverai qui, sia che tu voglia mangiare in loco o portare qualcosa di delizioso a casa per dopo. Dai un'occhiata ad alcuni dei must-eat del mercato di seguito.

Buster's Sea Cove: Se cercate pesce fresco sotto forma di sandwich di pesce o fish and chips croccante con un contorno di slaw fatto in casa, questo è il posto giusto capirlo. Hanno anche calamari, cozze al vapore e altro ancora.

Carousel Bakery: Visita la Carousel Bakery, un punto di riferimento del mercato da oltre 30 anni, per un assaggio del loro famoso panino con bacon alla pera. Le persone vengono da ogni parte del mondo per provarlo, quindi aspettati formazioni nei fine settimana, quando la panetteria può venderne fino a 2600panini in un intenso sabato.

St. Urbain Bagel: Croccanti all'esterno, densi e gommosi all'interno, la specialità di St. Urbain sono i bagel in stile Montreal. È stata la prima azienda a produrre bagel in stile Montreal a Toronto ed è impossibile resistere quando sono ancora caldi dal forno.

Uno Mustachio: Uno Mustachio è la casa di alcuni panini italiani davvero sostanziosi, tra cui la loro famosa parmigiana di vitello, oltre a melanzane, polpette con formaggio, bistecca, salsiccia e pollo parmigiana.

Cruda Café: Chiunque abbia voglia di cibi più leggeri e salutari dovrebbe fermarsi al Cruda Café, che serve cibi crudi, vegani e freschi, tutti senza glutine e fatti utilizzando ingredienti il più locali possibile. Aspettati insalate vivaci, impacchi crudi e tacos, succhi e frullati.

Yianni's Kitchen: Il cibo greco fatto in casa è quello che viene offerto da Yianni's Kitchen, che opera dal mercato di San Lorenzo dal 2000. Fermati per un souvlaki di maiale o pollo, Insalata greca, moussaka, spezzatino di agnello e pollo al limone con riso. Sono anche conosciuti per le loro frittelle di mele.

Churrasco's: I polli qui vengono arrostiti in loco ogni giorno in forni a girarrosto e conditi con la salsa piccante segreta di Churrasco. Prendi un pollo intero da portare a casa o fermati per un panino al pollo e delle patate arrosto.

European Delight: questa azienda a conduzione familiare si trova al mercato di San Lorenzo dal 1999 ed è specializzata in piatti fatti in casa dell'Europa orientale, tra cui numerose varietà di pierogi e involtini di cavolo.

Aren't We Sweet: fermati in questa bancarella per autentici prodotti da forno francesi, tra cui croissant, macarons, biscotti e viennoiseries, oltre a cioccolatini provenienti da Francia, Belgio e Svizzera.

Senape canadese di Kozlik: Fondata nel 1948, questa azienda a conduzione familiare produce una vasta gamma di senape fatta a mano in piccoli lotti, oltre a salsa di pesce, polvere di senape e carne strofinare. Provane alcuni prima di acquistare tra i numerosi vasetti di esempio che hanno a disposizione per testare.

Cosa comprare al mercato

Se non sei nel mercato per cibi pronti, conserve o prodotti da forno, puoi fare la spesa al mercato di San Lorenzo dalla vasta gamma di bancarelle di prodotti, banconi di formaggi, macellerie e pescherie dislocate in tutto il mercato. Oltre al cibo, il mercato ospita anche vari altri venditori, artigiani e artigiani che vendono di tutto, dai gioielli e abbigliamento fatti a mano, ai souvenir e alle composizioni floreali.

Eventi al mercato

Oltre all'opportunità di parlare con i venditori del cibo che stai acquistando, c'è di più nel mercato di San Lorenzo oltre alla possibilità di comprare e mangiare. Il mercato ospita anche una serie di eventi in corso durante tutto l'anno, come corsi di cucina, laboratori di abilità culinarie, conferenze e cene. The Market Kitchen è il luogo in cui si svolgono questi eventi e puoi controllare la pagina degli eventi per vedere cosa sta succedendo e quando. Molte delle classi sono esaurite, quindi iscriviti in anticipo se qualcosa attira la tua attenzione.