I migliori ristoranti a St. Thomas, Isole Vergini americane

2024 Autore: Cyrus Reynolds | [email protected]. Ultima modifica: 2024-02-08 07:30

St. Thomas copre tutte le basi culinarie per i viaggiatori che cercano un buon pasto e un buon momento. Troverai ottime pizzerie, bar sulla spiaggia, ristoranti di pesce e, naturalmente, una cucina raffinata con influenze classiche e caraibiche. Ecco alcuni dei migliori ristoranti di St. Thomas, la maggior parte dei quali si trova all'interno o vicino alla capitale Charlotte Amalie, al suo sobborgo di Frenchtown o alla città portuale orientale di Red Hook.

Bella Blu

Frenchtown, un porto di pescatori ai margini del centro di Charlotte Amalie, è diventata una sorta di mecca culinaria locale. I ristoranti qui vanno dalle gastronomie alle pizzerie ai ristoranti di lusso, con Bella Blu che occupa gli strati superiori. Se hai un desiderio per l'autentica Wiener Schnitzel austriaca (e chi non lo fa quando sei in vacanza ai Caraibi?), questo è il tuo posto; c'è anche una varietà di piatti mediterranei nel menu e un'ampia lista di vini.

Dipinto in blu brillante e giallo e decorato con opere d'arte luminose e stravaganti, Bella Blu è una gioia per gli occhi e per il palato. Sembra nuovo e alla moda, ma in re altà è uno dei ristoranti più antichi dell'isola, in attività da più di 30 anni.

Torta Intera

Birra e pizza-- cosa c'è che non va? Nel sobborgo di St. Thomas' Frenchtown (a pochi passi dal centro di Charlotte Amalie), Pie Whole si distingue dalla folla di affettati con le sue eccellenti torte al forno in mattoni dalla crosta sottile e la migliore selezione di birre premium sull'isola. Inizia con la freschitta, la bruschetta di Pie Whole servita su piadina e condita con pomodori a cubetti (locali e coltivati biologicamente), cipolla rossa, basilico e mozzarella. Le pizze da 13 pollici sono dotate di una varietà di condimenti, con una dedizione molto apprezzata agli ingredienti freschi e fatti in casa - anche la salsiccia è fatta in casa. La torta base è quella dei formaggi, con un blend di mozzarella, pecorino romano, parmigiano reggiano, asiago e provolone su una base di salsa di pomodoro San Marzano (o olio extravergine di oliva se non volete la salsa rossa).

Pie Whole ha un bar pieno e circa una dozzina di vini al bicchiere, il che è impressionante per un piccolo posto come questo. I bevitori di birra nella tua festa si sentiranno come se avessero trovato il paradiso ai tropici con così tante fantastiche etichette alla spina e in bottiglia, tra cui più birre trappiste, stout imperiali e molto altro dal Belgio, dalla Germania e oltre. La Trappe Dubbel, qualcuno?

La vecchia fattoria in pietra

Se stai celebrando un'occasione speciale durante la tua visita a St. Thomas (o vuoi semplicemente stupire un nuovo amico che hai incontrato sulla spiaggia), prenota all'Old Stone Farmhouse, situato sulle colline sopra Charlotte Amalia. Vincitore del premio AAA con quattro diamanti, questo ristorante di lusso si trova vicino al Mahogany Run Golf Course in una piantagione restaurata del 18° secolostalla e casa da campo. La luce delle candele, il camino e le massicce pareti di pietra nella sala da pranzo danno un senso di elegante intimità, ma come in ogni vero ristorante caraibico, c'è una parete aperta per far passare la fresca brezza serale.

All'executive chef Greg Engelhardt piace portare i commensali in cucina: vieni condotto lungo un lungo corridoio segnato da note e nomi di ospiti passati fino a un tavolo dove puoi selezionare manualmente il tuo antipasto dal Butcher Block dello chef. Se vuoi un'esperienza molto francese, inizia con le cosce di lumache o di rana. Vuoi andare in stile isolano? Prova la capra al curry come antipasto o la zucca dell'India occidentale scottata nel wok.

Dopo aver visitato la cucina e aver gustato la cena, puoi trasferirti nel cortile per il dessert, servito sotto le stelle da una pasticceria satellitare e da un bar di rum.

Blu Avana

Per drink, cena o tapas, cenare sulla spiaggia di St. Thomas non è niente di più bello di Havana Blue, situato direttamente sulla sabbia a Morningstar Beach, vicino al complesso alberghiero Marriott. Il ristorante sembra una grande e bellissima capanna sulla spiaggia, con pareti aperte, sensuale illuminazione blu e tende bianche velate che si muovono nella brezza marina. Il livello della spiaggia è dominato da un grande bar quadrato, dove puoi rilassarti sorseggiando cocktail mescolati con rum caraibico premium o una varietà di altri liquori di prima qualità e sgranocchiare tapas dolci o salate. Al piano superiore, la sala da pranzo principale presenta un menu con influenze latine (soprattutto cubane) e orientali. Se hai voglia di sbizzarrirti, il menu degustazione di sette portate dello chef ti farà sgranocchiaree sorseggiando per ore.

Iggies Beach Bar and Grill

Secondo me, nessuna visita ai Caraibi è completa senza qualche ora trascorsa a sguazzare in un bar sulla spiaggia, ma a St. Thomas sono sorprendentemente rari gli abbeveratoi casuali sul lato del surf. Quindi, grazie al cielo, Iggies, che è senza dubbio il miglior bar sulla spiaggia dell'isola e continua a funzionare bene dopo 20 anni.

Situato adiacente al Bolongo Bay Beach Resort, Iggies ha tutto: buon cibo in porzioni abbondanti, tavoli sulla sabbia, un bar grande e accogliente con un sacco di birre e rum (l'happy hour è 4-6 pomeriggio tutti i giorni) e intrattenimento dal vivo la sera. Sono anche un grande fan dei loro eventi speciali: Iggies serve un'ottima cena a buffet dell'India occidentale il mercoledì, che è anche la notte di carnevale con limbo, mangiatori di fuoco e una visita di moko jumbies sui trampoli). Iggies offre gambe di granchio all-you-can-eat il martedì e barbecue all-you-can-eat la domenica, accompagnati da musica dal vivo. Puoi giocare a beach volley mentre aspetti il tuo tavolo, quindi suonare qualche melodia karaoke dopo cena. O semplicemente rilassati e guarda il tramonto con i piedi nella sabbia e un drink in mano.