Top 10 alimenti alla Fiera di Stato del Texas

2024 Autore: Cyrus Reynolds | [email protected]. Ultima modifica: 2024-02-08 07:30

Non c'è dubbio che una delle maggiori attrazioni della State Fair of Texas sia il cibo. E sì, gran parte è cibo fritto ingegnoso, come latte fritto, Oreo fritti e gelato fritto. In sostanza, se può essere lasciato cadere nella pastella e fritto, lo troverai alla State Fair del Texas. E probabilmente sarà delizioso.

I concessionari trascorrono tutto l'anno a pensare a queste creazioni dal suono stravagante e i frequentatori di fiere mostrano il loro apprezzamento mangiando con gusto. Puoi inventare seri guai con gli abbondanti cibi ricchi di grassi e carboidrati della fiera, oppure puoi seguire un percorso più saggio con le numerose bottiglie senza glutine disponibili alla celebrazione annuale di tutto ciò che è Texas.

Qualunque cosa tu scelga, porta un buon appetito (e forse un antiacido) per goderti alcune delle migliori prelibatezze in qualsiasi fiera statale. Queste sono le nostre scelte per il meglio del meglio.

Il cane sdolcinato di Fletcher

Le croccanti pepite di bontà marrone dorato conosciute come Fletcher's Original Corny Dogs sono un originale di Dallas e un'amata tradizione della Fiera di Stato. Preferibilmente con una cucchiaiata di senape gialla. I loro inventori di Dallas, Carl e Neil Fletcher, hanno affermato che il leggendario hot dog fritto in pastella di mais su un bastoncino è stato il primo corn dog d'America. Circa mezzo milione di loro sono stati venduti alla State Fair of Texas dal 1942.

Vai a una partita di football del college della State Fair e troverai fan che li chiamano "colazione da campioni".

Torte a imbuto di Fernie

Le torte a imbuto di Fernie sono una tradizione della Fiera di Stato sin dagli anni '80. Fatte di una pastella tortuosa fritta, spolverata di zucchero a velo e con una guarnizione di frutta opzionale, queste prelibatezze sono state a lungo le preferite dai frequentatori di fiere. Un tempo una rarità, le torte a imbuto sono disponibili in questi giorni come miscele di generi alimentari. Ma non sono così buoni come gli originali fatti a mano. Sono loro i vincitori, senza dubbio.

Limonata fritta

Forse il nome folle è il motivo per cui la limonata fritta non ha vinto un Big Tex Choice Award per il sapore. Ma fidati di noi, questa è una delle prelibatezze più gustose alla Fiera di Stato. Questo piatto assolutamente delizioso avrebbe dovuto essere ribattezzato Fried Lemon Pound Cake poiché consiste in alcuni cumuli di torta al limone fritta un po' come una ciambella. Una glassa sul fondo della tazza avrebbe potuto conquistare i giudici del Choice Award se fosse stata invece spruzzata sopra i deliziosi bocconcini.

Cioccolato fritto

Questa deliziosa sorpresa non è stata inserita nemmeno nella divisione vincitori del Choice Award. Forse i giudici hanno mancato il brownie e il centro appiccicoso. Ma come potrebbero? È un delizioso boccone d'amore tutto cioccolato. Questo è il dessert perfetto da condividere con qualcuno a cui tieni. Un morso pertu, uno per me…

Latte Fritto

Questo è un altro caso di nome fuorviante, ma non ci lamentiamo. Deep Fried Latte non è una bevanda congelata ma una pasta fritta meravigliosamente condita con gelato al cappuccino, salsa al caramello, panna montata e polvere di caffè istantaneo. Chi dice che non puoi avere il gelato a colazione, soprattutto in questo modo? Deep Fried Latte è stata nominata la creazione di cibo "più creativa" della Fiera di Stato ai Big Tex Choice Awards del 2007.

Oreo fritti

Se puoi friggere un biscotto Oreo, puoi friggere qualsiasi cosa. Gli Oreo fritti sono tutto ciò che desideri in una classica delizia. L'unica cosa che manca è un bicchiere di latte freddo. Questo è un dolce da non perdere in fiera.

Torta fritta in Texas

I giudici hanno parlato, così come i numerosi visitatori della Fiera di Stato che hanno adorato la Texas Fried Frito Pie. Giurano sul gustoso mix di fissaggi tipicamente texani in questa popolare miscela: peperoncino e cheddar piccante che è racchiuso in patatine di mais, poi pastellato e fritto. (Qui è dove potresti voler eliminare quell'antiacido.)

Cosce di tacchino affumicato

Alcune persone vanno alla Texas State Fair solo per le cosce di tacchino deliziosamente affumicate, avvolte alla base con un foglio di alluminio per una facile manipolazione. È divertente guardare i partecipanti alla fiera passeggiare con disinvoltura nello stile di un uomo delle caverne di Fair Park, con un'enorme coscia di tacchino in una mano. DecisamenteLOL-degno. Potrebbe anche essere una delle scelte più salutari presso gli stand delle concessioni.

Zucchero filato

C'è qualcosa di veramente speciale nello zucchero filato in una fiera e puoi trovarlo praticamente ovunque in questa fiera. L'arioso zucchero filato color pastello su un cono è qualcosa che tutti amavamo da bambini e da adulti fa emergere il nostro bambino interiore.

Tamales Fritti

Il Texas è noto per i piatti tex-mex e, sebbene questa delizia salata sia a malapena qualificabile, si distingue per i suoi meriti come pura indulgenza. Prendi il ripieno di tamale, lo impana e lo friggi. Non c'è niente di sbagliato in quella foto.