Le bevande più comuni in Thailandia

2024 Autore: Cyrus Reynolds | [email protected]. Ultima modifica: 2024-02-08 07:30

Ti sei mai chiesto cosa siano tutte quelle bevande colorate che tutti sorseggiano (a volte dai sacchetti di plastica) in Thailandia? Come la cultura del cibo, la cultura delle bevande è forte in questo paese e la gente ama le bevande gustose.

Se stai mangiando cibo da strada, probabilmente potrai scegliere solo tra acqua e bibite, e se stai andando per una bevanda alcolica, la birra tailandese è imbattibile. Ma se vuoi qualcosa senza alcol, ecco alcune delle bevande più popolari in Thailandia. Tendono ad essere molto, molto dolci, quindi preparati.

I venditori thailandesi a volte servono ancora bevande in sacchetti di plastica, anche se puoi sempre chiederne una tazza se è quello che preferisci. Alcune persone trovano le borse più comode, soprattutto se devi trasportare più bevande, ma è molto più facile fare un gran pasticcio con una busta di plastica che con una tazza.

Se ti viene servita una bibita in una bottiglia di vetro in un ristorante, in una bancarella o altro, non dovresti andartene con la bottiglia. I venditori depositano i depositi sul vetro e si assicureranno che lo restituiscano prima che tu parta.

Cha Yen

Potresti avere familiarità con questo tè freddo tailandese, è la bevanda a base di latte e aranciata che viene spesso servita nei ristoranti tailandesi negli Stati UnitiStati ed Europa. Nel tipico tè freddo tailandese, troverai il tè nero preparato con acqua bollente usando un colino di stoffa, più del latte condensato zuccherato, servito con ghiaccio con zucchero e un po' di latte evaporato in cima. Al giorno d'oggi il colore rosso-arancio è il prodotto di coloranti alimentari, anche se tradizionalmente potrebbe provenire da una fonte naturale. Se preferisci il tuo Cha Yen senza zucchero extra, puoi chiederlo mai waan, che significa "non dolce". Otterrai ancora un po' di dolcezza dal latte condensato, ma almeno non avrai la pallina di zucchero in più.

Cha Manao

Se vuoi il tè freddo ma non tutti i latticini che di solito vengono serviti con esso, puoi chiedere un cha manao, che tradotto in inglese significa "tè al lime". Viene prodotto esattamente come il cha yen ma invece di essere servito con latte condensato, viene servito con succo di lime appena spremuto. L'impostazione predefinita è di servirlo molto dolce, quindi se non vuoi zucchero, come per mai waan come faresti con cha yen.

Nam Manao

Nam manao è solo succo di lime, acqua e zucchero serviti insieme. Come bevande simili che troverai in India e in altri paesi con climi caldi, è una bevanda tropicale di base e rinfrescante. Se ordini un nam manao da un venditore ambulante è probabile che sia addolcito, ma se ne ordini uno al ristorante ti verrà servito sciroppo di zucchero a parte. Nam manao è un ottimo complemento ai curry thailandesi speziati.

Soda Manao

Questo è solo succo di lime fresco servito con acqua gassata e sciroppo di zucchero, se vuoi. Questo è un ottimo sostituto delle bibite zuccherate e qualsiasi ristorante del paese lo servirà.

Soda dolci

Di solito vengono ordinati indicando il colore del sapore che vuoi miscelare con la tua soda, quindi, ad esempio, se vuoi una soda al gusto di ciliegia, ordini una soda rossa. Lo stesso vale per il lime (verde) e l'arancione (arancione). Questi sono fatti mescolando uno sciroppo colorato e aromatizzato in ghiaccio e acqua gassata e sono molto popolari, anche tra gli adulti, in Thailandia.

Latte Aromatizzato Dolce

Come le bibite colorate dolci, queste sono fatte mescolando insieme latte, ghiaccio e sciroppo colorato aromatizzato. O ti piace l'idea o ti sembra un po' strana.