I 10 posti migliori per Poutine a Toronto

2024 Autore: Cyrus Reynolds | [email protected]. Ultima modifica: 2024-02-08 07:38

Poutine è un piatto canadese per eccellenza e puoi trovarlo in tutta Toronto. Tradizionalmente, il poutine prevede patatine fritte condite con un sugo ricco e cagliata di formaggio cigolante, che si combinano in una ciotola di bontà appiccicosa, di formaggio e confortante. Ci sono anche molti riff del piatto tradizionale, in cui i ristoranti danno il loro tocco creativo al poutine. Che ti piaccia il tuo tradizionale o più non convenzionale, hai molte opzioni in città. Affamato? Ecco dieci dei migliori posti per poutine a Toronto.

Casa di Poutine di Poutini

Puoi ottenere la tua correzione poutine in due luoghi di Poutini (uno su King West, uno su Queen West) e probabilmente non rimarrai deluso dalla tua scelta del luogo. Le patatine fritte qui vengono tagliate a mano in casa ogni giorno, con la buccia delle patate, e poi fritte due volte, in stile belga. Le patatine perfettamente dorate sono condite con sugo fatto in casa (opzione vegetariana disponibile) e condite con cagliata di formaggio di Maple Dale Farms (che viene consegnata a giorni alterni per una scricchiolio ottimale).

Fancy Franks

Come suggerisce il nome, Fancy Franks è incentrato sugli hot dog, di cui ci sono molte varietà tra cui scegliere. Ma il loro menu si estende anche a molti tipi diversi di poutine (11 per l'esattezza). Tutti i loro poutinesinizia con patatine fritte fresche e, oltre alla versione originale, alcune delle altre varietà sbalorditive includono la patata caricata con pancetta, panna acida, formaggio cheddar, salsa e scalogno; la fantasia schmancy con costolette di manzo coreane, uovo fritto, cipolle grigliate, cagliata cigolante, salsa e scalogno; e l'ultimo formaggio grigliato, che vede patatine fritte condite con sandwich di formaggio grigliato tritato, cagliata cigolante, salsa e fette di pomodoro.

Bestia

Il ristorante Beast si concentra sui prodotti locali dell'Ontario e il menu qui è creativo e ricco di ottime opzioni. Ma offrono anche una svolta al tradizionale poutine che si è dimostrato popolare tra i commensali di Toronto. La versione di Beast dell'iconico piatto canadese vede una base di gnocchi fritti conditi con il sugo del giorno, rifiniti con formaggio cagliato e crème fraiche per una versione decadente di un piatto già decadente.

Nom Nom Nom Poutine

Situato vicino a Dundas e Bathurst, qui puoi scegliere tra una dozzina di varietà di poutine, comprese alcune opzioni vegetariane e halal. L'opzione tradizionale ti offre patatine rosse piene di sugo fatto in Quebec e cagliata di formaggio, ma se stai cercando una svolta sull'originale, hai delle opzioni. Aggiunte creative includono pollo condito e piselli, cavolini di Bruxelles fritti e funghi, carne affumicata di Montreal o confit d'anatra e rosmarino fritto.

Holy Chuck Burgers

Vieni per gli ottimi hamburger che Holy Chuck scopre (di cui ci sono numerose opzioni tra cui scegliere), ma resta per il poutine. C'è unversione classica completa di cagliata di formaggio Quebec che si abbinerebbe perfettamente con un hamburger. O se vuoi davvero fare di tutto (come in pazzia), c'è una poutine al tartufo di foie gras con foie gras del Quebec scottato, cagliata di formaggio del Quebec e olio al tartufo bianco italiano.

Smoke's Poutinerie

Ci sono numerose posizioni di Smoke's Poutinerie, rendendo facile afferrare una piastra bollente del piatto di formaggio. Quando si tratta di scelte, qui ne hai molte. Se vuoi mantenerlo semplice, prendi il tradizionale (patatine fritte, cagliata e sugo) o il tradizionale vegetariano. Ma se vuoi qualcosa di più decadente, ci sono varietà di maiale, poutine con pollo (incluso il poutine di pollo al burro), poutine di bistecca e manzo e poutines vegetariani.

Lady Marmellata

Poutine a colazione? Lady Marmalade ti dà la possibilità. Il popolare locale per il brunch ha una poutine del mattino composta da patatine fritte fatte in casa piuttosto che patatine fritte, condite con cagliata di formaggio e salsa di miso o olandese. Dai al piatto ancora più una sensazione da colazione aggiungendo due uova in camicia. Ma non devi affrettarti a fare l'orario del brunch per averne uno: servono sempre tutte le loro voci di menu.

Pompe Leslieville

La poutine in questo accogliente locale all'estremità orientale è preparata con un ricco sugo scuro e jus del fumatore e condita con cagliata di formaggio Ontario bianco e arancione cigolante. Riempi la pancia con la versione tradizionale, oppure scegli di aggiungere il pull pork, il petto di manzo, il petto di manzo e peperoncino o i fagioli al forno. Noindipendentemente dalla tua scelta, probabilmente lascerai il posto soddisfatto.

Gastronomica proibizionista

Un altro posto che rende facile iniziare la giornata con il poutine è il Prohibition Gastrohouse, dove puoi ordinare un' altra versione non convenzionale del popolare piatto durante il servizio del brunch. Qui, le patatine fritte vengono scambiate con tater fritti, che poi vengono conditi con tre uova in camicia morbide, pancetta affumicata in casa, salsa bernese e cagliata di formaggio.

BQM

Noto per i suoi hamburger artigianali, BQM (che sta per Beer and Quality Meats), questo locale ha tre sedi in città, che servono tutte un po' di poutine davvero buono. Scegli la versione classica se vuoi mantenere le cose tradizionali, oppure cambia le cose con il palmer poutine con cipolle caramellate e pancetta, o il poutine di carne con cipolle caramellate e manzo.