I migliori ristoranti Po-Boy a New Orleans

2024 Autore: Cyrus Reynolds | [email protected]. Ultima modifica: 2024-02-08 07:38

A New Orleans il classico panino è il Po-Boy. Fatto con pane francese croccante e fresco e tutto ciò che vuoi nel mezzo. I preferiti sono gamberi fritti, ostriche fritte, pesce gatto fritto, roast beef con tanto sugo e prosciutto e formaggio. Se vuoi lattuga e pomodori sul tuo po-boy, chiedilo "vestito". Se vuoi del sugo extra sul tuo roast beef, chiedi un "sciatto". In molte parti di New Orleans Mayo è "myneze". Scopri di più su "Parla" di New Orleans prima di partire.

Ad eccezione dei ristoranti più esclusivi, puoi trovare un Po-Boy quasi ovunque. Ma ci sono ristoranti in cui l'umile Po-Boy è la voce principale del menu. Ecco un elenco dei migliori di quei ristoranti.

Domilise

Se stai cercando un fantastico po-boy e una Root Beer Barq's, prova Domilise's Sandwich Shop and Bar al 5240 Annuciation Street, Uptown. Dot presiede ancora Domilise come ha fatto per decenni per assicurarsi che tutto andasse bene e che tutti fossero felici. Se ti piace un po-boy di pesce fritto, il cibo ufficiale preferito di New Orleans, prova quello e mezzo, con gamberetti e ostriche.

I ragazzi di Mahony

Situato a Uptown in 3454 Magazine Street, Mahony's è il gourmet dei ristoranti Po-Boy. Mahony's può vantare due vittoriePo-Boys nell'annuale New Orleans Po-Boy Preservation Festival. Nel 2009 questo ristorante ha vinto il Best Speci alty Po-Boy, Non-Frutti di mare con il suo Chicken Liver Po-Boy con Creole Slaw Po-Boy. Nel 2008 hanno vinto il Best Classic Fried Po-boy con il "Peacemaker" (ostriche fritte, pancetta e formaggio cheddar). Il mio preferito è il gambero alla griglia Jumbo, pomodori verdi fritti e Remoulade Po-Boy.

Franky e Johnny's

Franky and Johnny's è il ristorante per eccellenza del quartiere di New Orleans. È un ambiente informale come si ottiene con un bar nella parte anteriore e un ristorante nella parte posteriore. Ha ottimi frutti di mare fritti e bolliti e, naturalmente, po-boys. Questo è il posto giusto per prendere un po-boy di pesce fritto. Sono disponibili nella dimensione da 9 pollici o da 12 pollici. Franky e Johnny's è Uptown al 321 di Arabella Street.

Parkway Bakery and Tavern

Questa icona di Mid-City è il luogo in cui il presidente Obama ha portato la sua famiglia a pranzo durante la sua visita a New Orleans. Parkway è uno dei preferiti dalla gente del posto per i ragazzini, in particolare il roast beef sciatto. Parkway cucina gli arrosti freschi per questa delizia e vale la pena andare a Mid-City solo per il sugo.

Mandina

Un altro ottimo ristorante di Mid-City per grandi po-boys è Mandina's su Canal Street. È in circolazione da sempre ed è anche un buon posto per il cibo italiano. Qui puoi ottenere un'ottima pagnotta di ostriche, che è un gigantesco ostrica fritto po-boy, o una polpetta di dimensioni normali o un po-boy di salsiccia italiana. Il mio preferito qui è la cotoletta di vitello impanata po-boy.

I ragazzini di Johnny

Una delle cose migliori di Johnny non è solo ilbravi ragazzi, ma il fatto che si trova nel quartiere francese al 511 di St. Louis Street. Ciò rende facile per i visitatori ottenere un fantastico po-boy senza andare troppo lontano. Il menu di Johnny include la solita tariffa da po-boy, con uno speciale in cui non troverai molti posti. Quello è l'alligatore po-boy.

Casamento's

Casamento è il posto delle ostriche. Puoi ottenere un'ottima pagnotta di ostriche, ostriche crude, stufato di ostriche e gumbo. Situato in 4330 Magazine Street, Casamento's è un ottimo posto dove fermarsi a pranzo mentre fai shopping. Poiché il cardine di Casamento's sono le ostriche ed è un piccolo ristorante a conduzione familiare, spesso chiude per tutto il mese di agosto.

Tracy's

Tracy's nell'Irish Channel all'angolo tra Third and Magazine, è gestito dagli ex proprietari di Parasol's. Quando hanno perso il contratto di locazione, hanno girato l'angolo e hanno aperto Tracy's. I ragazzini sono gli stessi che erano da Parasol. Questo è il posto preferito di mio marito per un roast beef sciatto. Tracy's ha anche un bel bar e posti a sedere all'aperto.

Liuzza's By The Track

Ci sono due Liuzza a New Orleans e li consiglio entrambi. Il più noto Liuzza's si trova a Mid-City: 3636 Bienville Street. Liuzza's by the Track si trova in Esplanade Ridge al 1518 N. Lopez. (504 943-8667) proprio fuori dall'ippodromo della zona fieristica. Questo è il Liuzza che vuoi se stai cercando un po-boy. Ma, se non sei abituato ai ristoranti del quartiere di New Orleans dove puoi ottenere ottimo cibo a ottimi prezzi è quella che sembra una baracca, potresti essere un po' scoraggiato da Liuzza' dalTraccia.

La mamma

Mother's Restaurant in Poydras Street è probabilmente il più famoso ristorante per ragazzi di New Orleans, quindi di solito è pieno di una fila davanti. Ma vale la pena aspettare. Da Mother's tutte le carni sono cucinate al momento nel ristorante e la specialità è il prosciutto cotto. Prova il Ferdi Special, un po-boy con prosciutto cotto, roast beef, detriti (i pezzetti di arrosto rimasti sul fondo della padella dopo che l'arrosto è stato affettato) e sugo.