Dove mangiare nel quartiere Tremont di Cleveland

2025 Autore: Cyrus Reynolds | [email protected]. Ultima modifica: 2025-01-23 15:51

Tremont è uno dei quartieri più famosi di Cleveland, Ohio. Situata appena a sud del centro, questa zona residenziale è nota anche per le sue gallerie d'arte, le chiese storiche, l'architettura e i ristoranti guidati da chef che offrono di tutto, dalla cucina raffinata ai negozi di taco. Tuffati in questa destinazione gastronomica prenotando un tavolo in alcuni dei suoi migliori ristoranti.

Fahrenheit

Fahrenheit, il ristorante Tremont dello chef Rocco Whalen, serve una cucina innovativa in un'elegante sala da pranzo. Il menu comprende pasti come il filetto di maiale in crosta di senape e caffè; pizza al forno con funghi di bosco, formaggio di capra e cipolle caramellate; e glaucomi scottati in padella con salsa bernese al dragoncello. Prendi un tavolo nel patio esterno durante i mesi estivi più caldi.

Parallasse

Parallax combina un arredamento moderno ed elegante con cibo eccezionale e un servizio cordiale e competente. Il menu dello chef veterano Zack Bruell fonde la cucina asiatica con i piatti dei bistrot internazionali preferiti. C'è un sushi bar con un'infarinatura di carne alla griglia e brasata. Il menu cambia spesso per sfruttare i prodotti locali e altri ingredienti di stagione.

Dante

Per una serata sfiziosa in città, vai da Dante. Questo ristorante di lusso con tovaglie bianche è ospitato all'interno di uno storicobanca e ha un menu degustazione di sette portate degno di una pazzia (pensa: linguine fatte a mano con pancetta di maiale, branzino grigliato e tartare di tonno hawaiano con un uovo in camicia).

Ushabu

Ushabu è un concept creativo incentrato sull'hot pot giapponese. Il ristorante da 25 posti ha un'atmosfera comune in cui ogni tavolo ha il proprio bruciatore incorporato in modo che gli chef possano preparare la cena proprio di fronte a te. C'è un ottimo menu shabu-shabu: scegli un tipo di carne (wagyu ribeye australiana, spalla di maiale, coscia di agnello) da mescolare con verdure di stagione in una pentola di dashi bollente.

Barrio

Barrio è il locale di taco preferito di Tremont. La gente del posto affolla il suo fresco patio per tuffarsi in tacos come El Jefe-chicken, queso fresco, cheddar affumicato, lattuga, salsa di mais e salsa di miele chipotle. Non perdere anche le brocche fruttate di margarita. I preferiti includono il Barrio Paloma (tequila Cazadores Reposado, succo di lime fresco, pompelmo e nettare d'agave) e il Marigold (Patrón Citrónge, limeade, purea di fragole e pere e spicchio di arancia rossa).

Locanda universitaria di Sokolowski

Sokolowski's University Inn è un gioiello sottovalutato che si affaccia sulla Cuyahoga Valley e sul centro di Cleveland. Questo ristorante a conduzione familiare è in attività dal 1923. È specializzato in cucina polacca e dell'Europa dell'Est con specialità di menu tra cui pierogis, kielbasa e zuppe fatte in casa.

L'atmosfera è informale; devi passare attraverso la fila del buffet per prendere il tuo cibo, ma non lasciare che questo ti impedisca di provare questo posto locale per alcuniottimo cibo di conforto europeo.

Bourbon Street Barrel Room

The Bourbon Street Barrel Room porta un assaggio di Big Easy a Cleveland. Il menu ispirato a New Orleans è ricco di panini Po Boy, morsi di alligatore e torte di granchio. Anche gli interni hanno il loro stile con soffitti in lamiera, pareti in legno scuro e un cortile con atrio a due piani. Assicurati di dare un'occhiata al menu delle bevande fantasiose, con Sazerac, cocktail King Cake e 75's francesi.