2024 Autore: Cyrus Reynolds | [email protected]. Ultima modifica: 2024-02-08 07:44
DFW è noto per avere alcuni dei migliori piatti messicani del mondo. Come si valuta nel reparto pizza? Potrebbe non essere Milano - e nemmeno New York City - ma abbiamo ancora un'ottima pizza.
Cadillac Pizza Pub
Adoro una pizza dalla crosta sottile e la crosta di Caddy è croccante, sottile e deliziosa, una delle migliori che abbia mai assaggiato in DFW. Fanno la salsa e l'impasto freschi ogni giorno e contengono verdure ed erbe coltivate in Texas. Abbiamo ordinato la classica pizza margarita con basilico fresco e pomodori Roma (ma abbiamo aggiunto dei peperoni per gli amanti della carne in noi). Era divino e mi fa venire fame solo a pensarci.
Bonus: riceverai un concerto incredibile mentre cenerai. Abbiamo visto i Quinten Hope Trio un venerdì sera e il suo amico (leggenda della chitarra) Andy Timmons si è appena seduto e la piena di sentimento Maylee Thomas si è unita per un paio di canzoni.
Posizione: Cadillac Pizza Pub, 112 S. Kentucky Street, McKinney, TX 75069. 972-547-3833
Recensione guida di Cadillac Pizza Pub.
Campisi
Campisi's ha una delle migliori pizze a crosta sottile di DFW. La pizza ha avuto clienti che sono tornati da quando è stata introdotta per la prima volta a Dallas nel 1946. La crosta è sottile, ha una forma oblunga e i condimenti sono deliziosi e il ristorante è leggendario a Dallas. Puoi cenare con la pizza gratisil bar durante l'happy hour (se ordini 2 bevande per adulti). Oltre alla pizza, Campisi's ha i migliori calamari fritti di DFW. Niente si avvicina.
Località: Ci sono 7 sedi nel Metroplex, inclusa l'originale Campisi's Egyptian Lounge a 5610 E Mockingbird Lane, Dallas, Texas 75206. 214-827-0355.
Viti di carbone
Coal Vines è come il ristorante di quartiere che il suo proprietario, Joseph Palladino, è cresciuto mangiando a New York. Questa pizzeria ha un menu completo e un'eccellente carta dei vini. La pizza è eccellente e l'atmosfera mi ricorda di essere a New York City. Consiglio la pizza bianca (mozzarella, ricotta e parmigiano con origano) ma non si può sbagliare con nessuna delle loro torte.
Come bonus, il brunch domenicale viene servito dalle 11:00 alle 15:00. con omelletes, Coal Vines Benedict, Butterfinger Pancakes e Sunday Quiche.
Sedi: Dallas - 2404 Cedar Springs Road, Suite 500, Dallas, TX 75201. 214-855-4449
Southlake - 1251 E. Southlake Blvd, Suite 301, Southlake, TX 76092. 817- 310-0850Plano - 7300 Lone Star Drive, Plano, TX. 972-943-1339
Covino
Potresti dover aspettare da Covino's perché è un posto popolare. Ma la buona notizia è: è BYOB. Quindi porta una bottiglia di chianti da gustare nel patio mentre aspetti che la folla finisca. Durante il mio primo viaggio da Covino's, il mio amico ci ha ordinato una pizza al formaggio come antipasto. Non avevamo bisogno di nient' altro. È stato delizioso! E ha quell'atmosfera da "Little Italy" di New York. Questo è un altro modo per dire tavoli molto vicinil'uno all' altro. Ci sono scelte: stile NY e piatto profondo -- quindi ce n'è per tutti i gusti. Non ho provato il pane abruzzese (salsiccia, peperoni, provolone e spinaci in crosta di pizza) ma Mama Mia che suona bene.
Posizione: Covino's, 3265 Independence Pkwy, Plano, TX 75075. 972-519-0345
Impasto Pizzeria Napoletana
Mi sono innamorato di un piatto che prende il nome dalla sua posizione a Dallas: il Preston Hollow. Peperoncini calabresi, salsiccia e cipolle caramellate. Amanti dei vegetariani: questa è una delle migliori pizze vegetariane che tu abbia mai trovato.
Località: Dough Pizzeria Napoletana si trova in 11909 Preston Road, Dallas, TX 75230. 972-788-4600.
Pizzeria Ferrari
Le torte speciali includono la White Pie di ricotta, la Vegetarian Pie e la Buffalo Chicken Pie.
Posizione: Ferrari's Pizzaria, 5024 Tennyson Parkway, Plano, TX 75024. 972-473-0700.
Torte al fuoco
Dopo aver rivisto i commenti di alcuni lettori sulle loro pizze preferite, non potevo scrollarmi di dosso la voglia di Fireside Pies. Mio marito ed io ci siamo seduti nel patio una sera recente e ci siamo goduti 1/2 salame piccante, 1/2 salsiccia del Texas. Il tempo era perfetto, solo un po' fresco, ma i riscaldatori del patio ci tenevano abbastanza caldi. Abbiamo anche visto passare alcuni amici e li abbiamo invitati a unirsi a noi per un bicchiere di vino. Questo è un ottimo posto per un antipasto, un'insalata, una pizza o un dessert.
Località a Dallas, Fort Worth, Grapevine, Plano
il Cane Rosso
Devi amare un posto che impiega più tempo per assemblare la tua pizza che per cucinarla. Il forno a 900 gradi di Cane Rosso cuoce la tua pizza alla perfezione in solo un minuto. Magia? Forse. Delizioso. Sì. La pizza di Cane Rosso è sicuramente una delle migliori pizze a Dallas.
Qualunque cosa tu faccia, non perderti la Paulie Gee Pizza. Sono pomodori italiani (la loro versione della salsa di pomodoro schiacciato), mozzarella fresca, basilico fresco, soppresta calda (è come i peperoni), cipolle caramellate e peperoni calabresi in cima alla loro favolosa crosta napoletana. L'abbiamo provato e ne è valsa la pena.
Ordina l'insalata Caesar. È uno dei migliori che abbia mai provato. Enormi scaglie di parmigiano fresco, crostini e prendi questo -- vere acciughe sul lato. (Mio marito li ha mangiati, io no). Questa insalata può facilmente sfamare quattro persone. Non aver paura di condividere. A $8, è un affare.
Anche il famoso personaggio televisivo, ristoratore e buongustaio Guy Fieri ha benedetto la location con un timbro dipinto di approvazione sulla loro parete.
il Cane Rosso, 2612 Commerce Street, Dallas, TX 75226. 214-741-1188.
Louie's
Due fratelli dell'Illinois hanno preparato un'ottima pizza dalla crosta sottile (sì, è ancora in stile Chicago). Ma è un bar o è una pizzeria? Sono entrambi. Troverai la pizza tagliata in scatola di Chicago. Anche la loro salsiccia è fatta in casa.
Località: Louie's, 1839 N. Henderson, Dallas, TX 75206. 214-826-0505
Pizza e pasta a Napoli
Pizza in stile newyorkese.
Località: Napoli's Pizza and Pasta, 915 W. Centerville, Garland, TX 75041.972-613-0800.
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