I bar più alla moda di Durban, in Sud Africa

2024 Autore: Cyrus Reynolds | [email protected]. Ultima modifica: 2024-02-08 07:44

Situata sulla costa nord-orientale del Sud Africa, Durban dà vita alle fantasie estive tutto l'anno. Famosa per le sue spiagge dorate, i cieli soleggiati e il surf perfetto, la città offre anche una vasta gamma di opzioni eclettiche per mangiare e bere. Che tu stia cercando un posto sulla spiaggia per una birra al sole o un club sofisticato per un cocktail serale, lo troverai nella città preferita di KwaZulu-Natal. In questo articolo, esaminiamo alcuni dei bar più cool di Durban, progettati per soddisfare un'ampia gamma di gusti diversi.

Moyo uShaka

La catena popolare Moyo sfrutta al massimo il suo tema africano. Aspettati musica dal vivo tradizionale e ballerini zulù e un menu ricco di prodotti regionali (in particolare, l'uShaka lamb bunny chow rende omaggio all'eredità indiana di Durban). Il Moyo a Durban ha due sedi: il ristorante principale sul lungomare; e il Pier Bar, arroccato all'estremità del molo di uShaka e circondato dalle calde acque dell'Oceano Indiano.

È questa posizione imbattibile che fa guadagnare al bar un posto in questa lista. In nessun altro posto puoi guardare il tramonto sullo skyline di Durban da un punto di osservazione così unico. Siediti, ordina una bevanda dall'ampio menu di bevande di Moyo e ammira lo spettacolo dile luci della città brillano lungo tutto il Golden Mile, dall'uShaka Marine World allo stadio Moses Mabhida. I cocktail sono un punto culminante qui, sia che tu scelga un daiquiri classico o le specialità Moyo con nomi come African Sunset.

Di Zack

Parte del vivace complesso Wilson's Wharf di Durban, Zack's è un bar caffetteria indipendente con fantastiche viste sugli yacht milionari e sull'ingresso del porto. Trascorri pigri pomeriggi estivi seduti ai tavoli all'aperto con un fresco bicchiere di Chenin Blanc sudafricano, osservando i piloti del porto che vengono trasferiti in elicottero alle navi mercantili in attesa. Se ti viene un appetito, la cucina serve una gamma completa di piatti da pub, tra cui pasta, pizza e (ovviamente) curry.

Dopo il tramonto, l'atmosfera rilassata riceve un'iniezione di energia, grazie al programma di musica dal vivo di Zack. Le esibizioni attraversano un ampio spettro di generi, dal reggae al rock, mentre le sessioni regolari di microfono aperto ti danno l'opportunità di dare un'occhiata al talento locale di Durban o di mettere in mostra il tuo. Quando sei stanco del vino, inizia dall'inizio del menu dei cocktail e scendi. Fai solo attenzione al caratteristico (e letale) Ice Tea di Zack.

Unity Bar & Brasserie

Situato vicino ai Durban Botanic Gardens e al famoso centro commerciale Musgrave Centre, Unity Bar & Brasserie offre un'atmosfera molto diversa dalla maggior parte dei bar in stile surfista di Durban. Canalizzando casual hipster chic, il servizio e l'atmosfera sono eccellenti, mentre il menu dei drink è decisamente sofisticato. Sulla carta dei vini, troveraiofferte da importanti vigneti del Western Cape, tra cui Morgenster Estate e Waterford Estate.

Il menu dei cocktail è classico, con piatti internazionali come il Manhattan e la Caipirinha. In definitiva, tuttavia, Unity è il paradiso dei bevitori di birra. L'attenzione qui è sulle birre artigianali, alcune delle quali sono prodotte localmente dal marchio del pub, QUEL Brewing Company. Se trovi che bere ti fa venire appetito, il menu della brasserie offre opzioni gourmet che vanno dal controfiletto sudafricano invecchiato ai cursori di hamburger in miniatura.

Il Presidente

Il Presidente si classifica come un "sofisticato jazz bar di livello mondiale" - un'affermazione audace che è comunque ben meritata. Situato a Durban Point (la penisola che separa il porto dall'oceano), l'arredamento spigoloso del bar combina pareti con mattoni a vista, divanetti in pelle, lampadari e teste di antilope tassidermica. C'è una galleria d'arte e un menu di pizza con ingredienti unicamente sudafricani come chakalaka e boerewors.

Per quanto riguarda l'alcol, The Chairman si rivolge a gusti elevati con 10 champagne diversi, tra cui Cristal e Dom Perignon. La lista dei vini è ampia; e i cocktail sono del calibro che ti aspetteresti da Londra e New York. I prezzi sono alti per Durban, ma ne vale la pena. Naturalmente, la più grande attrazione del bar è il suo elenco di jazz dal vivo, con le band che tengono i clienti in piedi fino a tarda notte. Il bar è aperto fino alle 2:00, dal giovedì al sabato. Assicurati di vestirti per stupire.

Agitatore fortunato

Situato a nord del centro città, nel ricco sobborgo di Umhlanga, Lucky Shaker è una scelta eccellente per gli appassionati di cocktail. L'atmosfera è rilassata con un tocco di stile centroamericano, mentre i cocktail innovativi si ispirano agli ingredienti di stagione e sono suddivisi in quattro categorie distinte: Fruttato, Rinfrescante, Secco e Audace. Se non riesci a decidere quale provare, ordina invece un volo di degustazione di cocktail.

Coloro che non si sentono appassionati di cocktail non devono disperare: il bar offre anche una carta dei vini limitata e una selezione di birre artigianali prodotte localmente. Assicurati di chiedere informazioni sulla bozza degli ospiti per una bevanda davvero rinfrescante in una calda giornata di Durban. Il cibo al Lucky Shaker è ugualmente accomodante, con opzioni di qualità per i vegetariani (per niente uno standard in Sud Africa). Il cibo messicano è molto ricco e il tabellone per la condivisione di taco è un punto culminante definitivo.

Il bar del faro

Per un abbeveratoio esclusivo a Umhlanga, non cercare oltre The Lighthouse Bar, parte del famoso hotel a 5 stelle The Oyster Box. Questo luogo molto amato prende il nome dall'iconico faro rosso e bianco della località turistica, che funge anche da punto focale della terrazza con vista sull'oceano del bar. Durante l'inverno dell'emisfero australe (da giugno a settembre), tieni d'occhio l'orizzonte per dare un'occhiata alle megattere che migrano oltre la costa di Durban in questo periodo dell'anno.

Il drink d'autore del Lighthouse Bar è l'Umhlanga Schling, un cocktail creato utilizzando lo spirito di canna, un prodotto diLe vaste piantagioni di canna da zucchero del KwaZulu-Natal. Il bar offre anche una gamma completa di liquori, vini e birre. Il mercoledì, giovedì e venerdì sera, la musica dal vivo trasforma il bar in un luogo di ritrovo per le feste, mentre gli schermi TV al plasma mostrano gli sport locali e internazionali (con una preferenza per le partite di rugby dei KZN Sharks, ovviamente).