2024 Autore: Cyrus Reynolds | [email protected]. Ultima modifica: 2024-02-08 07:44
La scena dei ristoranti di Austin offre di tutto, dal barbecue Hill Country alla cucina giapponese di livello mondiale degna del titolo di Top Chef. Ma per quelle notti in cui vuoi iniziare la serata con una nota romantica (o dopo aver goduto di una delle attività più romantiche della città), uno qualsiasi dei seguenti ristoranti dovrebbe creare l'atmosfera giusta.
Eastside Cafe
Questa piccola vecchia casa sul lato est è la scelta ideale per i primi appuntamenti. L'atmosfera è intima ma non odiosamente romantica. L'orto biologico sul retro aggiunge una sferzata di freschezza a tutto, dall'insalata di pollo asiatica al filetto di maiale al rosmarino. Le opzioni vegetariane stellari includono le enchiladas vegetariane e l'hamburger del giardino.
occhiolino
Il nome civettuolo può sembrare un po' troppo ovvio per alcuni, ma in re altà, perché essere misterioso? Lo spazio è piccolo, intimo e non troppo lussuoso. Il servizio e il cibo sono le stelle qui. Se il tuo appuntamento non è vegetariano, inizia la serata con il foie gras. Gli antipasti straordinari includono il petto d'anatra e il sashimi affumicato. Il menu dei dolci cambia ogni giorno, ma spesso include crème brulée e un'eccellente torta al cioccolato.
Fabi + Rosi
Mentre cotoletta e lumache potrebbero non sembrare piatti romantici, Fabi + Rosi in qualche modo ce la fanno. Ospitato in un Artigiano-bungalow in stile, il piccolo ristorante tedesco/francese guadagna punti bonus per l'interior design. L'interno per lo più bianco è illuminato da graziosi lampadari. I prodotti e le carni provengono tutti proprio da qui nel Texas centrale.
Justine's
Allerta hipster. Mentre Justine's è tanto una scena quanto un ristorante, il piccolo ristorante francese si è guadagnato un seguito fedele principalmente grazie alla cucina sapientemente preparata. La le altà della clientela di Justine è ancora più sorprendente data la posizione del ristorante, nell'estremo oriente di Austin. Le capesante e le cozze sono gli antipasti più popolari. Prova la torta di pere al cioccolato per dessert. Scegli i posti a sedere all'aperto se il tempo lo consente. La sala da pranzo interna a volte diventa rumorosa.
Fonda San Miguel
Non è una scelta alla moda, ma Fonda San Miguel serve una fantastica cucina messicana per interni dal 1975. L'edificio in stile ranchero e l'arredamento colorato creano un'atmosfera rilassata e allegra. Inizia con un fresco margarita e ceviche e non voltarti indietro. I piatti a base di carne di maiale, in particolare la cochinita pibil, sono molto apprezzati dalla folla. Vuoi un po' più di spezie? Prova la carne asada o gli spiedini di agnello al chipotle.
Oliva e giugno
Questo ristorante a più livelli dal design accattivante ti metterà a tuo agio non appena ti siedi. Hai bisogno di ancora più comfort? Inizia con l'antipasto appiccicoso di mozzarella fatta in casa. The Farm Egg è un sostanzioso antipasto che può compensare la piccolezza dei piatti a venire. Se sei un fan della pasta, adorerai le Mezzelune con zucca e mostarda di uvetta bianca. Quando il tempo è bello, chiedi di sederti nel patio, che è costruito attorno a un grande albero.
Lenoir
Con un menu stagionale in continua evoluzione, Lenoir acquista i suoi prodotti e la carne dai fornitori del Texas centrale quando possibile. I piatti popolari includono la panisse di ceci, il coniglio al latticello e la quaglia alla griglia. Quando disponibile, il ceviche di salmone coho - con purea di melone e avocado - è un must. Situato in una piccola vecchia casa, Lenoir è una scelta eccellente per un primo appuntamento o un'occasione speciale.
Botticelli
Un piccolo ristorante italiano nel South Congress, il Botticelli's si trova a pochi passi dal Continental Club, uno dei migliori locali di musica ad Austin. Quindi è il punto di partenza perfetto per una serata tipo cena e musica. Quando il tempo è bello, puoi anche fare una passeggiata lungo il Congresso e ammirare le vetrine dei negozi di antiquariato e delle boutique vintage. La cucina del nord Italia del ristorante è semplice ma immensamente soddisfacente. I ravioli ai funghi sono sempre una scelta solida.
Cafe Josie
Offrendo piccoli piatti di piatti gourmet squisitamente realizzati, Cafe Josie ti farà passare la serata con il piede giusto senza riempirti. Da provare il petto affumicato con rosti di manzo e patate, insieme al pollo fritto con biscotto al latticello, sottaceti e aglio caramellato. Per un tocco latino, optate per il brasato di maiale agli agrumi con grana di masa e maissalsa. Potrebbe non sembrare leggero, ma ricorda, i piatti sono grandi come tapas. Per un dolce divertente, prova la torta a imbuto con gelato o la crème brulée con anacardi, cioccolato fondente e ciliegie. L'illuminazione soffusa e la vegetazione abbondante contribuiscono a creare un'atmosfera rilassata. Il ristorante è ricavato da un'antica rimessa per le carrozze, con pavimenti rustici in mattoni e portefinestre.
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