Ciao in cinese: l'etichetta del bere in Cina

2024 Autore: Cyrus Reynolds | [email protected]. Ultima modifica: 2024-02-08 07:45

Sapere come dire applausi in cinese e alcune importanti regole dell'etichetta cinese sul bere sono fondamentali per sopravvivere a un incontro pesante in Cina per affari, piacere o entrambi. Fiery baijiu, lo spirito locale preferito, varia tra il 40 e il 60% di alcol in volume e spesso alimenta affari, banchetti e altri incontri sociali.

La capacità di svuotare un bicchiere senza battere ciglio è spesso fortemente legata al concetto di salvare la faccia. A volte si verificano gare di bevute bonarie tra tavoli adiacenti dopo che una delle parti ne sfida un' altra. Potresti ritrovarti a correre una sfida culturale di colpi forti, brindisi, giochi alcolici e forse anche karaoke! Impara a salutare in cinese per salutare nuovi amici.

Se parteciperai a un banchetto con sessioni di bevute durante o dopo, conosci un po' delle buone maniere cinesi a tavola prima di andare. La tua esibizione durante la parte del cibo della sessione conquisterà le persone al tavolo.

Come si saluta in cinese

Il brindisi predefinito in Cina è ganbei (suona come: "gon bay") che letteralmente significa "tazza asciutta". E a differenza dell'Occidente, ci si aspetta svuotare la tazza dopo ogni brindisi offerto, o almeno fare del proprio meglio.

Sesei abbastanza fortunato da sentire un raro banbei durante la sessione, sii sollevato: puoi tranquillamente bere solo metà del tuo bicchiere senza rimproverare.

Alcuni suggerimenti per la comunicazione in Cina torneranno sicuramente utili quando le lingue inizieranno a sfumare. Queste utili frasi cinesi torneranno sicuramente utili per conquistare qualche sorriso.

Va bene non bere?

Se tutti gli altri al tavolo bevono, molto probabilmente sarai sottoposto a un'enorme pressione per partecipare, in particolare in contesti aziendali. A meno che tu non sia un monaco o incinta, dovrai fare uno sforzo concertato per abbinare vetro per vetro ai tuoi ospiti. Uno scenario ancora più da incubo prevede l'abbinamento bevanda per bevanda con i rappresentanti eletti del bere di un'azienda. Sì, è una cosa!

Se scegli di non rifiutare, dovrai chiarire fin dall'inizio le tue intenzioni di astenerti. La scelta in molti scenari è praticamente tutto o niente. Bere sporadicamente - s altare un brindisi qua e là - o bere poco è di solito socialmente inaccettabile.

Anche se potresti essere un po' rimproverato per non essere in grado di tenere il passo, il buon umore e le risate del gruppo fanno molto quando si beve in Cina. Usa l'umorismo a tuo vantaggio; può essere il tuo superpotere. Il gruppo adorerà che tu possa fare una battuta e ridere di te stesso!

Come smettere di bere in Cina

I cinesi usano spesso piccole bugie bianche in tali occasioni per salvare la faccia; puoi fare lo stesso. Alcune valide scuse che potresti dare per evitare di beredel tutto includono problemi di salute, istruzioni di un medico, farmaci o anche motivi religiosi come la tua versione inventata della Quaresima. Le donne sono spesso esentate dal bere più facilmente degli uomini, ma possono partecipare quanto vogliono. Indipendentemente da ciò, coloro che non bevono riceveranno un sacco di bonari rimproveri.

Con molte attenzioni come laowai (straniero) e altri che potrebbero riempirti il bicchiere tra un brindisi e l' altro, non aspettarti di poter semplicemente respingere colpi a metà per ogni ganbei. Come ospite d'onore, avrai amici sorridenti in fila per riempire il tuo bicchiere per te.

Birra, vino o Baijiu?

Un modo subdolo per ridurre la quantità di assunzione è scegliere di bere birra invece del baijiu molto più forte. Ai tuoi ospiti potrebbe non importare cosa stai bevendo, a patto che tu finisca il bicchiere con ogni ganbei. Per ogni evenienza, prova a chiedere una birra al server (il modo di dire "birra" in cinese è pijiu; suona come "pee-joo".

Tsingtao è una birra popolare in Cina ed è piuttosto leggera. Anche il vino rosso a volte è un'opzione, ma dovrai abituarti a berlo a bocca aperta.

Giochi di bevute cinesi

I giochi di bevute scherzose spesso forniscono un semplice intrattenimento durante le sessioni di bevute pesanti. Un popolare preferito è un gioco di indovinelli a dita in cui le persone si urlano numeri a vicenda, quindi vengono punite per ipotesi sbagliate. No, il gioco non è solo un caso casuale; è coinvolta una strategia. Non aspettarti di vincere molto spesso se stai imparando per la prima volta!

A volte i dadi vengono usati per i giochi cinesi, ma più spesso, tutto ciò che serve per giocare sono le dita e un piccolo trucco. Il sistema cinese di conteggio delle dita, spesso utilizzato per trasmettere prezzi e quantità, è leggermente diverso dal nostro.

Etichetta sul bere cinese

• La considerazione più importante quando si beve in ambienti formali è "dare la faccia" ai padroni di casa e agli altri a tavola. Non segnalare mai difetti o errori, anche se c'è del cibo attaccato alla faccia di qualcuno! L'umiltà è una virtù stimata; deviare educatamente i complimenti offrendone molti agli altri.
• L'ospite più anziano a un banchetto offrirà il primo brindisi - rubare accidentalmente questa opportunità da loro è molto brutto. Alzati e alza il bicchiere per brindisi formali quando gli altri al tavolo lo fanno.
• Non bere da solo; dovresti aspettare fino a quando non viene dato un brindisi e poi bere con il gruppo.
• Riempire il bicchiere di qualcuno per loro è un gesto educato, e probabilmente sarà ricambiato. Se qualcuno non ha già offerto, riempi il bicchiere subito dopo un brindisi in modo da essere pronto per il prossimo.
• Gli ospiti e gli host saranno seduti in base allo stato e all'anzianità. Offri il tuo brindisi alle persone ai tuoi lati e poi fai tintinnare i bicchieri. Dopo il giro iniziale di brindisi, le persone possono spostarsi intorno al tavolo per offrire brindisi agli altri.
• Quando brinda a qualcuno che è più anziano o di rango superiore, tieni il bicchiere leggermente più in basso del loro per far tintinnare.
• Usa la mano destra per tenere il bicchiere quando brindi e bevi. Voipuoi mettere la mano sinistra sotto il vetro per mostrare maggiore rispetto mentre qualcuno sta brindando.
• Se devi dare qualcosa a qualcuno per qualsiasi motivo, fallo con entrambe le mani. Usa entrambe le mani per ricevere gli oggetti.
• La mancia non è la norma in Cina! Il tuo host probabilmente coprirà l'assegno, quindi non c'è bisogno di lasciare una mancia o offrire un "chip".

Condurre affari mentre si beve

Molti rapporti d'affari vengono allacciati in Cina con abbondanti quantità di alcol. Sfortunatamente, la tua capacità di gestire un drink dopo l' altro con il gruppo potrebbe influire sugli affari lungo la strada. Le aziende possono anche portare con sé professionisti più giovani o bevitori esperti per servire come rappresentanti eletti del bere.

Anche se al tavolo potresti accennare o toccare questioni di lavoro, la sessione di bevute serve principalmente a formare un legame umano per fare affari in seguito, forse anche al karaoke a tarda notte. Per ovvie ragioni, la bevuta non è il luogo in cui firmare contratti o prendere decisioni critiche!