Mercato degli agricoltori di Dekalb ad Atlanta

2024 Autore: Cyrus Reynolds | [email protected]. Ultima modifica: 2024-02-08 07:45

Il famoso Your Dekalb Farmers Market è senza dubbio la migliore fonte nell'area di Atlanta per prodotti alimentari freschi e difficili da trovare.

Aperto tutto l'anno tutti i giorni tranne il Ringraziamento e il Natale, il Dekalb Farmers Market è il punto di riferimento di Atlanta per prodotti super freschi, pasta fresca, pane, carne, pesce e qualsiasi altra cosa di cui avrai bisogno per la tua cucina. Non sorprenderti se incontri gli chef dei migliori ristoranti di Atlanta che fanno acquisti al mercato per raccogliere i loro ingredienti di fascia alta.

Il mercato è una struttura tentacolare con quelle che sembrano miglia di prodotti freschi a prezzi stracciati. Entra ed esci dai corridoi delle merci secche raccogliendo salse interessanti e non perderti la sezione delle spezie dove troverai enormi vaschette di ogni condimento a prezzi stracciati.

Storia del tuo mercato agricolo di Dekalb

Secondo il suo sito web, Dekalb Farmers Market ha avuto inizi umili, iniziando nel 1977 come piccolo stand di prodotti a Decatur. È cresciuto in popolarità ed è diventata una delle principali attrazioni turistiche, attirando migliaia di visitatori ogni anno. Il fondatore del mercato, Robert Blazer, continua a supervisionare le operazioni e arruola la sua famiglia per aiutare a mantenere le cose senza intoppi.

Una frequente lamentela di clienti di lunga data (e per la prima voltavisitatori) era che il mercato è sempre affollato e il parcheggio può essere difficile da trovare. La società ha annunciato l'intenzione di espandere il proprio spazio nel 2014.

Trovare carne e pesce freschi al mercato degli agricoltori di Dekalb

Ai banchi della carne, avrai i tagli più freschi di tutti i tuoi preferiti insieme a carni uniche che potresti non riuscire a trovare altrove. La selezione di frutti di mare è vasta con diversi carri armati vivi, quindi sai che è fresco.

Ci sono anche una varietà di banchi speciali dove puoi acquistare fiori, prodotti da forno, caffè fresco e altro ancora. Il buffet e il salad bar possono sembrare una strana scoperta, ma è un ottimo posto per pranzare e puoi caricare una varietà di piatti che utilizzano ingredienti di mercato di qualità. Il prezzo del buffet è al chilo.

I principianti potrebbero scoprire che il tuo mercato agricolo di Dekalb ha uno strano odore, probabilmente dovuto all'enorme sezione di pesce. Fa anche abbastanza freddo all'interno, quindi se rimani a pranzo o hai intenzione di trascorrere molto tempo lì, potresti voler portare una giacca. Non lasciare che queste stranezze ti scoraggino; ogni cuoco casalingo dovrebbe fare un viaggio (o una dozzina!) in questo mercato.

Beyond Food at Your Dekalb Farmers Market

Oltre ai buoni ingredienti, i bravi chef giurano sui loro strumenti preferiti. A tal fine, Dekalb ha in vendita una piccola collezione di gadget da cucina, tra cui caffettiere a pressa francese, macinacaffè e strumenti di base come spatole e cucchiai. Sono disponibili anche diversi libri di cucina, molti con ricette difficili da trovare.

Il mercato degli agricoltori di Dekalb organizza anche visite guidate della sua strutturaappuntamento.

Il mercato degli agricoltori di Dekalb: da sapere prima di partire

• Il tuo mercato agricolo di Dekalb si trova alla periferia di Decatur al 3000 di E. Ponce De Leon Avenue.
• Il mercato non accetta carte di credito, quindi porta contanti, carte di debito o assegni. C'è un bancomat in loco.
• C'è un grande centro di riciclaggio nel parcheggio dove puoi portare molte cose che non puoi riciclare a casa.