Le migliori cose da fare nella Valle Sacra del Perù

2024 Autore: Cyrus Reynolds | [email protected]. Ultima modifica: 2024-02-08 06:38

Circondato dalle energizzanti Ande e dipinto di un verde verdeggiante, visitare la lussureggiante Valle Sacra nel Perù sudorientale significa entrare in contatto con la natura e il passato del Perù. Proprio come il fiume Vilcanota (noto anche come fiume Urubamba) scorre attraverso questa terra fertile, i viaggiatori possono farsi strada tra le meraviglie archeologiche, entrare in contatto con gli affascinanti abitanti dei villaggi tradizionali e assaggiare i sapori locali che emergono dal terreno straordinariamente ricco. Dopo un'avventura negli altopiani andini, capirai perché questa zona era preferita dai reali Inca.

Vivi Machu Picchu

La cittadella Inca non è diventata una destinazione comune della lista dei desideri per niente. Adagiato saldamente tra le Ande a quasi 8, 200 piedi sul livello del mare, Machu Picchu ha resistito alla prova del tempo come attrazione turistica per tutto ciò che racchiude: la flora lussureggiante e la fauna autoctona alla sua base, le viste spettacolari in cima, la scarica di adrenalina per arrivarci e una vetrina di impressionanti prodezze architettoniche dappertutto.

Per raggiungere MachuPicchu, i visitatori hanno la possibilità di andare in treno oa piedi (attraverso i sentieri Inca o Salkantay). Ad ogni modo, i paesaggi osservati nella Valle Sacra diventeranno una parte memorabile del tuo viaggio.

Concediti la scena del cibo e degli alcolici di Ollantaytambo

Mentre i viaggiatori diretti a Machu Picchu possono passare da Ollantaytambo in treno, vale la pena fermarsi per annusare ciò che sta cucinando. Rustico ma fresco, l'arredamento del Chuncho è perfetto come la posizione al secondo piano del ristorante che si affaccia sulla piazza principale della città. Piatti come le torrejas de choclo (frittelle di mais a nocciolo grosso) e cuy (porcellino d'India) mettono in ris alto i piatti tradizionali regionali.

Aiuta la digestione del tuo pasto con una visita vicina alla compagnia sorella di Chuncho, Destileria Andina. Situata di fronte alla stazione ferroviaria di Ollantaytambo (a 10 minuti a piedi dalla piazza principale), la distilleria offre tour e degustazioni delle sue numerose miscele, molte delle quali basate sui tradizionali processi di fermentazione peruviani.

Salute alla Cervecería del Valle Sagrado

Bere una birra fresca è un'esperienza spettacolare in questo birrificio della Valle Sacra, circondato da imponenti montagne e accompagnato dalle acque impetuose del fiume Urubamba. Dopo aver ottenuto numerosi premi nazionali e internazionali, Cervecería del Valle Sagrado è riuscita ad attrarre tutti i tipi di viaggiatori, dai viaggiatori con zaino e sacco a pelo assetati alla ricerca del lusso. Quando ti stanchi della vista (impossibile!), visita le strutture e goditi una degustazione della lista dei tocchi in continua evoluzione.

Asorseggia la loro Be Kind Pale Ale, dirigiti a Pachar, a 20 minuti di auto dalla piazza principale di Urubamba e a 10 minuti dalla piazza di Ollantaytambo. Se utilizzi i mezzi pubblici, chiedi semplicemente di essere portato al paradero puente Pachar.

Immergiti nella tradizione inca a Chinchero

Il mitico luogo di nascita dell'arcobaleno, Chinchero si trova tra Cusco e Urubamba a un' altitudine di 12, 340 piedi sul livello del mare, offrendo viste privilegiate sulla campagna della Valle Sacra e sulle Ande circostanti. Gli elementi dell'antica cultura andina abbondano nel villaggio rustico, dandoti la sensazione di essere stati trasportati indietro nel tempo. Osserva la gente del posto che cammina per la città in abiti colorati e tradizionali e conversa in quechua, una delle tante lingue indigene del Perù.

Il mercato domenicale è uno spettacolo di venditori e artisti che offrono tessuti sapientemente intrecciati e uno stuolo di colture autoctone come tuberi e quinoa particolari. Non andartene senza entrare nella chiesa di adobe del 17° secolo (costruita in cima a un tempio o palazzo Inca) per ammirare i bellissimi dipinti floreali e religiosi che ne abbracciano le pareti.

Aumenta l'assunzione di sodio nelle miniere di sale di Maras

Conosciute come le Salineras de Maras, le saline di 6.000 Inca (e pre-Inca) che sporgono dal lato di una scogliera sono uno spettacolo e un gusto da vedere. Per centinaia di anni, la gente del posto ha portato avanti la tradizione di coltivare il sale cristallizzato una volta che il sole si è asciugatol'acqua salata che riempie ogni stagno poco profondo. Il sale infatti si trova in vendita appena oltre l'ingresso del sito.

Una dolce vittoria per Maras, la gente del posto ha diritti minerari esclusivi su queste saline, con ogni stagno delegato a una certa famiglia. Le guide possono essere noleggiate all'ingresso, fornendo ai visitatori ulteriore accesso e maggiori informazioni sull'affascinante storia e sul processo di raccolta delle salineras.

Esplora il mercato Pisac

Nella curva del monte Inti Huatana si trova la pittoresca cittadina di Pisac. La città è diventata una tappa popolare per i turisti che viaggiano dalla città di Cusco verso Machu Picchu, ed è chiaro il motivo. Dalle strade di ciottoli alle imponenti rovine archeologiche, questa città rurale è così affascinante che vorrai portarne un pezzo a casa con te.

Visita il mercato dell'artigianato locale e quotidiano, che si estende sulle graziose strade della piazza principale di Pisac. Dalle ceramiche agli abiti e ai tessuti in tessuto di alpaca, decine di bancarelle colorate invitano i visitatori a fare scorta di souvenir e mettere alla prova le loro capacità di contrattazione.

Cerchia intorno a Moray

Questo sito archeologico Inca è vertiginosamente unico in quanto è una serie di terrazze concentriche sprofondate nel fondovalle. Poiché le depressioni sfalsate (che raggiungono una profondità di circa 492 piedi) determinano temperature del suolo e microclimi differenti, si ritiene che Moray fosse uno spazio per la sperimentazione e lo studio delle colture. Lasciati stupire da questo ampio laboratorio agricolo del 15esimo secoloper ricordare l'ingegnosità degli Incas.

Un po' fuori dai sentieri battuti, Moray rappresenta un tranquillo preludio o seguito ai vicini stagni salati di Maras (a 15 minuti di auto). Ad ogni modo, risparmia spazio per una vera esperienza culinaria al MIL, che si affaccia sul giardino ellittico.

Vivi come un locale a Urubamba

Potrebbe essere la città più grande della lussureggiante Valle Sacra, ma Urubamba è completamente percorribile e vale più di una giornata di esplorazione.

Inizia la giornata al mercato locale dietro l'angolo della piazza principale e prendi del chapla (pane tradizionale locale fatto con varietà di grano locali), queso paria (un formaggio andino) e p alta (avocado). Una volta energizzato, dirigiti a ovest verso via Berriozabal. Questa striscia alberata è costellata di negozi di cibo naturale, un concept store eclettico e gallerie e studi di ceramica per quel souvenir artistico. Assicurati di ammirare gli adorabili angeli del ceramista peruviano Yuri Eslava, a pochi passi dal caffè.

Avventura nel lago Piuray e dintorni

Per le persone che vogliono staccare la spina e stare vicino alla natura, le acque tranquille del Lago Piuray sono un'opzione ideale. Se il clima lo consente, contatta un operatore di viaggio locale e fai un giro in kayak attraverso uno dei laghi magici di Cusco. Più tardi, immergiti nell'acqua e senti il fondo fangoso del lago tra le dita dei piedi

Se le attività a terra sono più la tua passione, fai scorta di snack, prepara una tovaglia e dirigiti al lago per un picnic mattutino. Le biciclette sono disponibili anche per il noleggio. Non importa come vivi questo lago, è una dose ringiovanente ed energizzantedella natura.

vPiuray è facilmente raggiungibile in taxi da Urubamba o Ollantaytambo e dista 30 minuti a piedi da Chinchero.

Dormire nel cielo

Avresti il coraggio di passare la notte all'interno di una capsula di vetro sulla scogliera sospesa a circa 300 piedi? Creata da Natura Vive, la Skylodge Adventure è composta da quattro capsule trasparenti ancorate su una parete di montagna. Per raggiungere le capsule in alluminio-policarbonato, gli ospiti possono fare un'escursione o spingere il loro coraggio al limite salendo i gradini di metallo della via ferrata.

Dalla suite o dalla capsula da pranzo separata, i cercatori di avventura hanno una vista impareggiabile della Valle Sacra di giorno e una visione chiara di innumerevoli stelle di notte. Oltre allo scenario mozzafiato, la ricompensa per un comportamento così audace è l'offerta gastronomica di questo hotel unico, inclusa una cena di quattro portate.

Lasciati stupire dalla cultura precolombiana

Se sei interessato ad approfondire le meraviglie delle più importanti culture precolombiane, assicurati di fermarti al Museo Incariy. Situato tra Pisac e Urubamba, Incariy è stato creato da un gruppo dedicato di archeologi e artisti con l'obiettivo di evidenziare l'importanza della storia peruviana e delle civiltà precolombiane.

Segui il circuito cronologico per scoprire diverse sale dedicate alle principali culture precolombiane: Caral, Chavin, Paracas, Mochica, Nazca, Wari, Chimu, Lambayeque e Inca. Assicurati di dedicare un'ora completa per esplorare ogni angoloil museo e lascia un po' di tempo in più per esaminare il delizioso negozio e la caffetteria. Coinvolgente ed educativo, questo rende una visita meravigliosa per le famiglie con bambini.

Sorprendi i tuoi sensi a El Huacatay

Presentando una combinazione originale di cucina asiatica, mediterranea e, naturalmente, peruviana, il ristorante El Huacatay a Urubamba porta i buongustai in un delizioso viaggio fusion. Evidenziando ingredienti andini stagionali, lo chef peruviano Pio Vasquez e sua moglie tedesca, Iris, hanno creato un locale preferito a pochi isolati a sud-est della piazza principale della città.

Da antipasti salati come il carpaccio di alpaca (preparato con un tocco mediterraneo) alla trota fresca con quinoa come piatto principale, il menu offre una varietà di piatti d'autore che possono essere gustati nel patio del giardino. Dì salud con una Coca Sour o un delicato Sauvignon. Per concludere la tua esperienza culinaria, concediti una cheesecake congelata al frutto della passione.