I migliori buffet di Las Vegas

2024 Autore: Cyrus Reynolds | [email protected]. Ultima modifica: 2024-02-08 06:38

Las Vegas ha regalato al mondo un certo numero di icone culinarie culturali. Il cocktail di gamberi da $ 1, ad esempio, e la classica cena a base di costolette di Las Vegas (punti extra se ce l'hai al The Golden Steer). Ci sono più ristoranti qui che servono carne di Kobe certificata che in qualsiasi parte del mondo e più maestri sommelier di qualsiasi altra città. Con l'apertura di Wally's nel nuovo Resorts World Las Vegas, la città ora rivendica anche la bistecca più costosa mai servita (una Porterhouse da 60 once invecchiata per 195 giorni, ricoperta di tartufo nero e venduta per $ 20.000). Ma se un simbolo da pranzo che incarna l'esperienza di Las Vegas, è il buffet.

Quell'esperienza all-you-can-stuff-in-your-piehole si è evoluta da quando El Rancho Vegas ha aperto il suo buffet Buckaroo in stile chuckwagon nel 1941. Per $ 1, i giocatori affamati potevano riempire 24 ore al giorno- e il casinò potrebbe far giocare i suoi giocatori. Secondo l'UNLV Center for Gaming Research, il Buckaroo ha stabilito il precedente a buffet per la città e negli anni '50 la maggior parte dei casinò Strip aveva buffet di mezzanotte per $ 1,50. Negli anni che seguirono, i buffet esplosero, offrendo in molti casi più quantità che qualità, ma ancora a prezzi relativamente bassi. (Inserisci la strategia del buffet di caricare le zampe di granchio e abbandonare gli articoli di riempimentocome l'insalata di pasta.) Un paio di anni fa, c'erano più di 70 ristoranti a buffet a Las Vegas.

Dato che le circostanze sono cambiate sulla scena culinaria di Las Vegas, il grande buffet ha lasciato la Strip con otto buffet. Il formato buffet è stato a lungo una delle proposte finanziarie più appiccicose per i casinò. Come si realizza un profitto (o addirittura un pareggio) quando si serve agli ospiti letteralmente tutto il cibo che possono mangiare? I buffet di nuova riapertura hanno delle idee. Inserisci limiti di tempo, prezzi più elevati, pacchetti di bevande, orari di servizio limitati e carrelli vaganti che servono articoli placcati individualmente in stile dim sum. Tutte queste misure, tuttavia, consentono loro di differenziarsi con articoli di lusso seriamente, nuovi giochi creativi su vecchi preferiti e, se forse una quantità inferiore, una migliore qualità. (Un consiglio: sebbene la maggior parte dei buffet ora abbia una finestra pranzo di due ore, spesso puoi provare una più ampia varietà di cibi se pianifichi il tuo arrivo per un'ora prima del passaggio del pasto dal brunch al pranzo o dal pranzo alla cena.) Ecco una guida agli otto buffet attualmente in funzione a Las Vegas.

Il buffet all'Excalibur

Un altro buffet che è diventato un brunch è il ristorante dell'Excalibur a tema castello. Questa è una delle migliori offerte per le famiglie, e non solo perché ha un prezzo più basso rispetto alla maggior parte degli altri buffet. C'è un fascino duraturo nel cenare in un castello magico, anche se poco dell'arredamento del ristorante urla Re Artù. Non troverai nulla al nero di seppia brasato o carico di tartufo qui. Questo buffet servesolidi rappresentanti della cucina americana, asiatica, italiana e latina con dessert che potrebbero non sfidare le vostre papille gustative con la loro complessità, ma delizieranno tutti. E anche se alcune parti di Excalibur chiedono un reno, il buffet stesso ha subito una ristrutturazione da 6,2 milioni di dollari solo pochi anni fa. La sala di quasi 35.000 piedi quadrati può servire 610 persone tra due sale da pranzo. Troverai omelette preparate su ordinazione, petto affumicato, sushi, una stazione di intaglio, pizza e altri piatti che piaceranno a tutti in famiglia. Risparmia spazio per la stazione dei dessert, che ha budino di pane, crepes, ciambelle, torte, crema pasticcera congelata e molti altri soliti sospetti zuccherini. Il Buffet è aperto dal giovedì al lunedì dalle 8:00 alle 15:00. Gli adulti pagano $ 24,99 a persona e $ 14,9 per i bambini dai sei agli 11 anni il lunedì, giovedì e venerdì. I prezzi salgono rispettivamente a $ 29,99 e $ 15,99, sabato e domenica. I bambini fino a cinque anni mangiano sempre gratis.

Buffet di circo al Circus Circus

Chi non vuole limitarsi a un determinato momento dei pasti sarà felice di sapere che Circus Buffet ha riaperto per servire colazione, brunch e cena. Come Excalibur, questo è un cibo che piacerà praticamente a tutti e vira verso cibi di conforto americani, come le frittate e il pollo fritto. Considerando il fatto che puoi a malapena uscire da una food court senza perdere $ 50, Circus Buffet è un ottimo affare. Serve colazione e brunch dalle 7:00 alle 14:00 e la cena dalle 16:30 alle 22:00. I prezzi per gli adulti sono $ 19,99 perbrunch e $ 21,99 per la cena nei giorni feriali e $ 3 in più nel fine settimana. I pasti delle vacanze costano $ 23,99 per il brunch e $ 25,99 per la cena. I prezzi dei bambini vanno da $ 14,00 a $ 17,99 e i bambini sotto i tre anni mangiano gratis.

Il Buffet al Bellagio

Il Buffet del Bellagio è da oltre 20 anni alfiere della decadenza del buffet. Ha riaperto con le sue postazioni di cucina dal vivo e posti a sedere per 600 come ristorante solo per il brunch. Il che non significa che non otterrai l'intera gamma di piatti; saranno serviti solo durante una finestra più breve dalle 7:00 alle 15:00, sette giorni su sette. Troverai una stazione di frittata personalizzata con più di una dozzina di ripieni; un toast bar (pensa alla Nutella, al burro al miele, all'avocado con tutti gli extra che puoi immaginare); mini bagel e mini donuts, e riff sulle classiche uova alla Benedict. Se non ti senti a colazione, troverai il granchio reale dell'Alaska, gamberi in camicia, salmone affumicato, oltre a stazioni asiatiche che offrono panini barbecue e shu mai, nonché una stazione di intaglio con le costolette di prima qualità che desideri, oltre a pollo al girarrosto e St Costole stile Louis. Considerando i prezzi della maggior parte dei ristoranti Strip, il Buffet al Bellagio è un ottimo affare per il brunch. Dal lunedì al giovedì, gli adulti mangiano per $ 39,99 e dal venerdì alla domenica i prezzi salgono a $ 45,99. I bambini di età pari o inferiore a cinque anni mangiano gratis e quelli da 6 a 11 anni costano il 50% della tariffa per adulti.

Wicked Spoon al Cosmopolitan di Las Vegas

Wicked Spoon è stato tra i primi buffet sulla Strip a servire i suoi piatti creativi individualmente, quando è stato aperto per la prima volta, e haha sempre spinto i limiti della creatività. Ha riaperto come colazione, brunch e pranzo. E anche se troverai molti piatti tipici del buffet, questo è uno dei menu più creativi tra i ristoranti a buffet. Per colazione e brunch, pensa a un bar freddo con selezioni come formaggio di capra montato e miele e frutta di stagione con sciroppo di lavanda e cardamomo. Una stazione per il brunch serve piatti come uova brasate gochujang e toast francese ai mirtilli e limone, mentre le stazioni asiatiche e internazionali hanno articoli come giroscopi di manzo e agnello con tzatziki, BBQ char sui e una stazione di pentole calde. Puoi persino trovare midollo osseo, patate harissa e zamponi di maiale brasati prima di passare al budino di pane caldo al cioccolato bianco bourbon, coni di mousse all'arancia e cheesecake con gocce di cioccolato alla menta. C'è un limite di tempo di due ore per il buffet, quindi vale la pena fare del brunch o del pranzo il tuo pasto più importante della giornata. (Fai un pisolino in discoteca dopo e mangia leggero prima di andare nei club più tardi.) Se stai bevendo, l'affare per bevande senza fondo da $ 21 è buono e include mimose, champagne, Bloody Mary o alla spina Modelo. Wicked Spoon apre alle 8:00 e chiude alle 16:00. I prezzi degli adulti vanno da $ 38 per la colazione a $ 48 per il brunch del sabato e della domenica. I bambini dai cinque agli 11 anni costano da $ 19 a $ 24 e i bambini fino a quattro anni mangiano gratis.

Buffet del South Point Casino Garden

Il Garden Buffet nel South Point Casino, a circa 10 minuti di auto a sud della Strip, ti regalerà tutte le classiche sensazioni a buffet. In effetti, South Point è uno dei più famosi della cittàgemme sottovalutate, da una fantastica spa al suo enorme centro ippico. È anche uno dei pochi buffet che servono tutto il giorno, dalle 7:00 alle 21:00. C'è anche una vasta selezione, da una sana colazione al bar (salsiccia di pollo, albumi d'uovo strapazzato) a waffle appena fatti e toast alla francese per colazione; una grigliata mongola completa insieme a una stazione di intaglio, stazione di pesce e stazioni internazionali a pranzo; e cene speciali come la notte di pesce e Prime Rib il venerdì sera, che includono due bicchieri di vino. Questa è anche una delle migliori offerte in circolazione. La costoletta del fine settimana da $ 24,95 e il brunch con champagne includono mimose senza fondo e la colazione (incluso Bloody Mary senza fondo) è di soli $ 12,95. I bambini tra i quattro e gli otto mangiano a metà prezzo e i bambini fino ai tre anni mangiano gratis. Suggerimento: se sei un membro otterrai una riduzione del prezzo del buffet, il che comporta solo la registrazione per la tessera club di un giocatore gratuito.

Il buffet al Wynn Las Vegas

Lascia a Wynn il compito di elevare l'esperienza del buffet, che storicamente accade in un ambiente di caffetteria senz'aria, a cenare in un atrio illuminato da un lucernario. La stanza è stata recentemente rinnovata e i fiori selvaggiamente colorati hanno lasciato il posto alle sofisticate palme reali importate dal sud della Florida in una stanza che sembra luminosa e ariosa. Il nuovo chef esecutivo Jason Duarte ha aggiornato il menu e a colazione troverai una postazione per pancake che ti farà girare la testa (scegli tra gusti come gocce di cioccolato red velvet, banana Foster, torta di fragole e altro); e uova alla stazione Benedict(sì, c'è l'aragosta); e french toast a base di brioche al cioccolato bianco e crema inglese. Ci sono 16 postazioni di cucina dal vivo, un grande buffet secondo qualsiasi standard, ma Wynn mantiene le cose intime. Per uno, gli chef di ogni stazione stanno pubblicando meno cose ma più frequentemente per assicurarsi che otterrai tutto il più fresco possibile. Troverai un banco di salumi, molta pizza, una stazione di intaglio e frutti di mare con cozze marinate, granchio Jonah, ostriche sul mezzo guscio e gambe di granchio opilio screpolate. E se eri preoccupato che, con tutto il rinfrescante in corso, la stazione di dessert in stile Willy Wonka di Wynn potrebbe aver attenuato il suo spettacolo, non temere. Troverai tutte le cose divertenti: minuscole torte di lava al cioccolato, crostate al lime, churros al caramello e una nuova postazione soft-service con condimenti praticamente infiniti. Un altro importante elemento di differenziazione: il pacchetto "endless pours" di Wynn da $ 24,99 è il più completo della Strip e include alcuni cocktail speciali, mimose, vini e birre. Il Buffet del Wynn Las Vegas è aperto sette giorni e il prezzo varia da $ 38,99 a persona per colazione a $ 69,99 per cena. Considerando che i ristoranti di Wynn's sono il top di gamma sia in termini di qualità che di prezzi sulla Strip, quei prezzi, sebbene alti, sono un vero affare. A differenza della maggior parte degli altri buffet, puoi pagare in anticipo per The Buffet at Wynn e i posti a sedere prioritari che otterrai ti faranno salire all'ingresso prioritario. Consigliamo di fare una richiesta speciale per posti a sedere nell'atrio illuminato dal sole.

Buffet di baccanale al Caesars Palace

Questo tempio della stravaganza OTT è stato aperto nel 2012 con il botto come il più grandenel mondo, coprendo 25.000 piedi quadrati con 600 posti a sedere e centinaia di piatti serviti lungo una linea tortuosa di buffet che sembrava non finire mai. (Il prezzo per l'originale era di $ 17 milioni.) Essendo Las Vegas, il tempo non conta, inoltre non si sa mai quando le persone arriveranno o da quali fusi orari, quindi il dim sum è stato servito tutto il giorno. Nell'ultimo anno, Bacchanal ha subito una revisione di 2,4 milioni di dollari. Ora troverai più piatti preparati individualmente o placcati in tempo reale dal personale dietro i banconi e più di 100 nuovi piatti (per coloro che si considerano stanchi ospiti abituali). Mentre Bacchanal offriva già piatti da tutto il mondo, i suoi piatti ora sono un po' più lontani, un po' più sofisticati. Una nuova stazione delle mezze offre specialità mediorientali, e la stazione della pizza in stile newyorkese è stata sostituita da una pizzeria in stile romano. Troverai nuovi piatti come polipetti alla griglia con curcuma con salsa XO, ostriche barbecue chipotle bourbon e carnitas d'anatra. Le offerte cinesi e giapponesi in fondo alla stanza sono state ampliate con piatti coreani come le costolette di kalbi, oltre a tutti i piccoli piatti banchan che li accompagnano. Troverai anche piatti tailandesi, vietnamiti, laotiani e filippini. Laddove altri buffet potrebbero aver ridotto la quantità, Bacchanal sembra essere sovralimentato. Tre stazioni di intaglio ora dominano la parte anteriore del buffet, con maialino da latte intero, costolette di prima scelta e una parilla argentina che griglia e affumica carne su quercia bianca. La postazione dei dolci è più divertente che mai, con tonnellate di mini cupcakes nei gusti classici e nuovi e nuovi gelatiriempire un intero lato della stazione. Troppo pieno per alzarsi? Macchine a rotelle vagano per il buffet con hot dog wagyu al tavolo. Il baccanale è aperto quasi in orario opposto a quello di Bellagio - 16:00. alle 22:00 sette giorni alla settimana. Mangia: i prezzi sono $ 64,99 a persona e c'è un limite di tempo di 90 minuti. Suggerimento: se stai bevendo, acquista un buono drink da $ 12, che farà risparmiare circa $ 4 per cocktail o bicchiere di vino.

MGM Gran Buffet

Il Grand Buffet dell'MGM, un'istituzione tra i buffet sulla Strip, è enorme, casual e pesante sui classici americani. È un altro buffet deciso a orari limitati, aperto per colazione, brunch e pranzo. Le sue stazioni calde e fredde offrono omelette preparate su ordinazione, pancake al latticello, pasticcini e tutti i tipi di contorni per la colazione. E il pranzo offre frutti di mare, costolette alla brace, lasagne, pizza, insalate, zuppe, primi piatti. Il dessert bar offre biscotti, ciambelle, brownies, torte e cheesecake. In altre parole, i preferiti dalla folla sono bassi sul metro esotico ma alti sulla scala del comfort. Per ora, il buffet è aperto dal giovedì al lunedì dalle 7:00 alle 14:00. Il prezzo nei giorni feriali è di $ 27,99 a persona e i fine settimana costano $ 36,99. I bambini sotto i cinque anni mangiano gratis.