Le migliori fabbriche di birra del New Jersey

2024 Autore: Cyrus Reynolds | [email protected]. Ultima modifica: 2024-02-08 06:50

The Garden State ospita più di 200 grandi birrifici e brew pub, e ognuno è caratterizzato da un'atmosfera unica che va di pari passo con la loro selezione di birre fantasiosa e sofisticata. Per sfruttare al meglio la tua esperienza, assicurati di ordinare un volo di birra in modo da poter assaggiare e confrontare una varietà di stili e sapori rinfrescanti e sorprendenti. (Tieni presente che secondo la legge statale, i birrifici di produzione nel New Jersey non sono autorizzati a servire cibo, ma se si trovano in un ristorante, troverai cibo disponibile.)

Birra di Zed

Zed's Beer, un birrificio senza pretese nel centro di Marlton, è stato scelto come "NJ Brewery of the Year" nel 2020 dal New York International Beer Competition". Offrendo un menu di birre incredibilmente eclettico che cambia con le stagioni, i comproprietari di questo birrificio Geoff Bado e Lori White, sono appassionati delle loro ricette di birra e incoraggiano gli ospiti a provare una varietà di birre (o anche seltzer duro aromatizzato). Alcuni dei preferiti includono offerte creative che ricordano luoghi remoti: Zed's in Old London–British Brown Ale; Zed in Baviera-Hefeweizen; e Zed in Irlanda – Dry Stout. Gli esperti hanno familiarità con la loro affascinante e spaziosa area "portico anteriore". Puoi accedere alla loro lista d'attesa nel patio tramite il loro sito Web e divertirtii loro gustosi si versano all'aperto.

Eclipse Brewing

Eclipse brewing è l'unico birrificio artigianale nella storica città di Merchantville e presenta una selezione a rotazione di quasi 20 diverse birre alla spina. Essendo uno dei più piccoli birrifici dello stato, Eclipse offre un ambiente accogliente e amichevole e dispone di un'incantevole oasi in giardino all'aperto dove gli ospiti possono rilassarsi e sorseggiare alcune birre. Il team di marito e moglie Chris e Beth Mattern adorano conoscere i loro clienti e hanno scoperto che alcuni dei loro best-seller includono una birra alla crema di cocco; un portiere di farina d'avena; e una pesca acida. Se visiti in estate, la loro varietà di mirtilli sarà probabilmente alla spina. Dai un'occhiata al loro sito Web per musica dal vivo, serate open mic e concorsi a quiz.

Azienda produttrice di galline di fango

A Wildwood, Mud Hen è una destinazione moderna per un'ottima birra e offre un menu di cibo robusto con una vasta gamma di piatti casual. Situato in un ambiente industriale con un enorme patio esterno, Mud Hen è un luogo popolare e alla moda che attrae gli appassionati di birra dalla costa del Jersey e oltre. È particolarmente chiassoso durante i mesi estivi, ma riceve anche una folla assetata in inverno. Assicurati di controllare il loro menu e provare alcuni dei migliori venditori, in particolare la Rising Tides ale, 1883 IPA e Mudhen Pils.

Kings Road Brewing Company

King's Road, una piccola fabbrica di birra sulla Kings Highway nel centro di Haddonfield, è un luogo invitante, preferito dal quartiere e divertente dove andare a bere una pintao due. Gli amanti della birra sono sempre entusiasti di vedere l'ampia varietà di offerte che piacciono a tutti i gusti, tra cui la pale ale El Dorado e la Bright Spot IPA. È facile rilassarsi qui per un po' e provare alcune birre alla spina, oppure puoi ordinare una birra alla spina e portarla con te alla tua prossima destinazione: ci sono molti ottimi ristoranti raggiungibili a piedi (o velocemente in auto) di questo birrificio.

Birrificio Double Nickel

A Pennsauken, la Double Nickel Brewing Company è una destinazione ampia e ambita per gli intenditori di birra e per i bevitori occasionali. Con uno slogan di "moderni classici della produzione di birra", questo enorme birrificio ospita una sala di degustazione industriale ma elegante e un'area bar con soffitti altissimi. È il posto perfetto per sorseggiare le loro birre artigianali premium e qui ci sono molte ottime scelte. Double Nickel offre qualcosa per tutti i palati presentando la propria birra in tre serie distinte: serie core, serie DNA o serie stagionale. Qualunque sia la tua scelta, scoprirai sicuramente nuovi sapori audaci e inaspettati.

Lavori per la produzione di silos affondati

Nel New Jersey nordoccidentale, Sunken Silo Brew Works si trova nella campagna del Libano e serve una selezione di birre artigianali memorabili, rinfrescanti e distintive, come Cool Story e Crazy X. Questo nuovo birrificio è una destinazione per gli amanti della birra in tutto lo stato e ha una varietà a rotazione di birre durante tutto l'anno. Pianifica di fermarti un po' mentre assaggi e confronti i loro voli piacevoli per il palato di birra confezionata a mano. Ese hai fame, assicurati di ordinare una deliziosa selezione fatta in casa dal famoso Metropolitan Seafood situato proprio accanto!

Harvest Moon Brewery

Nel centro di New Brunswick, Harvest Moon Brewery è il punto di riferimento della gente del posto per una pinta fresca nel New Jersey centrale. Questo birrificio alla moda e divertente con vibrazioni fantastiche è un luogo accogliente per la folla di collage (la Rutgers University si trova nelle vicinanze) o per chiunque abbia una brama di birra artigianale. Inoltre, puoi anche cenare con dell'ottimo cibo creato per completare i sapori della birra.

Ingrandisci la produzione

Se ti piacciono i nomi creativi per accompagnare le tue bevande, dai un'occhiata a Magnify Brewing nella città di Fairfield. Scegli tra gusti stravaganti come Pillow Talk, Cashmere Sweater, Frosted Flakes e The Real Juice Boys of New Jersey. Che tu sia un fan della birra scura, delle lager, delle porter o delle stout, apprezzerai sicuramente ogni sorso di queste birre dal sapore distintivo come i loro moniker.

Azienda produttrice di birra con bandiera al contrario

Backward Flag Brewing Company è un birrificio di proprietà di una veterana femminile chiamato da Torie Fisher per onorare i militari e ha vinto numerosi premi negli ultimi anni. Gli appassionati del fiume Forked vengono non solo per le birre rinfrescanti e saporite, ma anche per il personale, la maggior parte dei quali sono agenti di polizia e militari in pensione.

Birrificio di Glasstown

Nel cuore del New Jersey meridionale, la Glasstown Brewery si trova nella cittadina rurale di Millville, nota per la sua storica e affascinante struttura e museo per la produzione del vetro. Inaugurato nel 2013 da Jenifer e Paul Simmons, marito e moglie, questo birrificio è diventato rapidamente uno dei preferiti della regione, con un'ampia varietà di birre rotanti. Alcuni best-seller includono i loro IPA "856" e "609" che prendono il nome dai prefissi nel South Jersey. È un luogo ideale da visitare, soprattutto durante i mesi più caldi, in quanto offre un'abbondanza di piacevoli spazi esterni, perfetti per rilassarsi e godersi una birra.

Birrificio Montclair

Montclair Brewery è gestita dal team di marito e moglie Leo e Denise Sawadogo. Questi appassionati di birra sono appassionati nel condividere la loro gamma eclettica di premiate birre artigianali. I preferiti dai fan includono la birra Golden Buddha; Frullato Di Pesca IPA E Cioccolato Al Lampone Stout. La gente del posto sa che la loro birreria all'aperto all'aperto è sempre un posto divertente dove trascorrere una serata in giro sorseggiando e assaporando le incredibili offerte di questo birrificio.

Brix City Brewing

Nella città di Little Ferry, nel nord del New Jersey, la sala da bar di Brix City Brewing è diventata il punto di riferimento per le birre innovative. Originariamente noti per le loro IPA croccanti e luppolate, ora offrono una vasta gamma di varietà di birra, come le marmellate di fragole e il piano di riserva. Basta uno sguardo ai loro design di lattine brillantemente coloratidirti che questo birrificio è una destinazione eccezionalmente creativa per la birra del New Jersey.

Azienda produttrice di sacchi a sacco

Con uno spazioso biergarten all'aperto aperto tutti i giorni della settimana, l'Hackensack Brewing Company è una destinazione vivace e un luogo ideale per ampliare i propri orizzonti ed esplorare nuovi sapori. Prova la loro vasta gamma di stili: Cat's Pijamas, una birra chiara in stile pre-proibizionista fatta con mais; o forse una Iron Palm Pale Ale; o un Moment's Notice Irish Stout. Ad ogni modo, sei sicuro di assaporare alcune specialità artigianali in questo birrificio del North Jersey.

Red White and Brew Beer Company

L'azienda di birra Red, White and Brew ad Audubon, nel New Jersey, ospita un'accogliente taproom e una birreria all'aperto aperta tutto l'anno. Gli appassionati di birra provenienti da tutto il sud del New Jersey si riversano in questo microbirrificio per provare un vasto assortimento di stuzzicanti papille gustative. Alcuni degli standard memorabili e deliziosi di questo birrificio includono Checks and Balances IPA; Porter di Paul's Midnight Ride e Rosie's Red ale. Anche alcune delle birre rotanti meritano un assaggio. Questi includono: Key Lime pale ale; Grintoso Sunrise shandy; e dammi la libertà Kolsch.

Società di produzione di elefanti gemelli

Situata a nord a Chatham, la Twin Elephant Brewing Company è stata creata da tre devoti birrai casalinghi specializzati in birre e lager classiche artigianali realizzate con ingredienti di provenienza locale, ove possibile. Il comodo,La taverna rustico-moderna e l'adiacente birreria all'aperto attirano gli amanti della birra locale che apprezzano i sapori sfumati che si celano in ogni birra artigianale. Molti dei loro preferiti includono Proper Quaff Belgian Ale; Tutti insieme IPA; Adios Pantantolones Lager messicana; birra rossa Bayonne Bleeder; e Bee Leash Saison.