2024 Autore: Cyrus Reynolds | [email protected]. Ultima modifica: 2024-02-08 06:58
Le aziende vinicole del New England producono una gamma eclettica di annate, dagli Chardonnay costieri ai vini di mele e mirtilli del Maine, dai vini ghiacciati dolci e viscosi al vino rosso infuso con cioccolato. Ancora meglio, molti dei vigneti della regione accolgono i visitatori non solo per degustare le loro selezioni di vini, ma anche per vedere e saperne di più sul processo di coltivazione e vinificazione. Poiché il numero di aziende vinicole nel New England è cresciuto notevolmente, l'ambiente competitivo ha ispirato nuove offerte in queste pittoresche destinazioni: tutto, dalle serie di concerti alle mostre d'arte, agli eventi gastronomici speciali. A Verde Vineyards nel Rhode Island, puoi anche offrirti volontario per aiutare a raccogliere e pigiare l'uva in autunno.
Che tu speri di visitare un'azienda vinicola mentre sei in vacanza nel New England o che stia pianificando un intero itinerario intorno al "vigneto," questa guida ti indicherà alcune delle migliori aziende vinicole da visitare in tutte e sei le Nuove Stati dell'Inghilterra. È meno probabile che tu trovi cantine aperte durante i mesi invernali, anche se molte rimangono aperte tutto l'anno. La stagione delle foglie autunnali è uno splendido periodo dell'anno per pianificare un tour a tema vinicolo di uno o più stati del New England.
Ecco una rapida occhiata alle cantine del New England da non perdere,stato per stato, con alcuni dei nostri preferiti personali.
Le migliori aziende vinicole del Connecticut
In Connecticut, puoi seguire il Connecticut Wine Trail e persino farti timbrare il tuo passaporto speciale per avere la possibilità di vincere premi. Delle due dozzine di aziende vinicole del Connecticut che accolgono i visitatori, alcune che sicuramente adorerai includono:
- Lost Acres Vineyard a North Granby, CT, che ospita mostre d'arte girevoli ed eventi speciali come mercati degli agricoltori e spettacoli musicali.
- Azienda vinicola Arrigoni a Portland, CT, che, oltre a bianchi e rossi, offre vini speciali come Chocolate Love, Smashed Pumpkin (fatto con vera zucca) e Sugar House (infuso con sciroppo d'acero).
- Sharpe Hill Vineyard, che vale la pena andare a Pomfret, CT, per degustare vini premiati e assaporare un pasto in uno dei posti migliori del New England per cenare accanto al fuoco.
Miglior azienda vinicola del Maine
Il Maine è noto per i suoi vini "senza vite" fatti con mele e altri frutti autoctoni. Alcune tappe intriganti includono:
Cellardoor Winery a Lincolnville, ME, dove non vorrai perderti C'est de l'or: un vino da dessert fatto con syrah, brandy e sciroppo d'acero locale.
Le migliori aziende vinicole del Massachusetts
In Massachusetts, il Wine & Cheese Trail offre due delizie. Le cantine che ci piacciono molto includono:
- Fornace Brook Winery nel Berkshires a Richmond, MA, dove puoi abbinare vini con ciambelle al sidro poiché questa è anche sede di Hilltop Orchards. Noleggia le ciaspole (o porta la tuaproprio) ed esplora i loro sentieri in inverno, quindi riscaldati sorseggiando Old Vine Zinfandel.
- Nashoba Valley Winery a Bolton, MA, che è una destinazione incantevole per raccogliere le proprie pesche, nettarine e mele di stagione, e sede del J's Restaurant (prenotazioni obbligatorio), che serve piatti da fattoria a tavola e i vini del vigneto.
Migliore azienda vinicola del New Hampshire
Il New Hampshire fa meglio del Massachusetts con un sentiero del vino, del formaggio e del cioccolato. Da non perdere:
Moonlight Meadery a Londonderry, NH: assaggia una serie di oltre 80 idromele (vini al miele) realizzati artigianalmente in questo innovativo produttore di bevande antiche. Tutte le creazioni hanno nomi divertenti come Coffee in Bed, Truth Bee Told e Warm & Fuzzy.
Le migliori aziende vinicole del Rhode Island
Tiny Rhode Island ospita aziende vinicole che amiamo per le loro storie, tra cui:
- Verde Vineyards a Johnston, RI, dove il professore di biologia in pensione Jim Verde produce vini pluripremiati come il St. Croix interamente con l'energia solare.
- Carolyn's Sakonnet Vineyard, che è fuori dai sentieri battuti a Little Compton, RI, e uno dei vigneti più belli che incontrerai nel New England grazie al tocco del proprietario Carolyn Rafaelian (fondatrice della compagnia di gioielli Alex & Ani).
Migliore azienda vinicola del Vermont
Sì, anche nel Vermont i produttori di vino hanno trovato un terreno fertile per produrre vini unici. Trova il tuo preferito da abbinare ai famosi formaggi del Vermont a:
Shelburne Vineyard a Shelburne, VT, che èsituato in posizione ideale sulle rive del lago Champlain e vince costantemente premi per i suoi vini dal clima freddo.
Tieni presente, inoltre, che quando compri e porti a casa bottiglie di vino prodotto dal New England, potrai rivivere i ricordi delle tue vacanze nel New England girando un cavatappi. Perché non concedersi il lusso di un caso?
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