Le migliori aziende vinicole del Maryland

2024 Autore: Cyrus Reynolds | [email protected]. Ultima modifica: 2024-02-08 06:50

Sebbene la vicina Virginia sia ampiamente conosciuta per la produzione di vino, il Maryland ha più di 100 aziende vinicole in tutto lo stato, con un clima ideale per la coltivazione di uve Chardonnay, Vidal Blanc e Cabernet Franc. Molte aziende vinicole del Maryland sono ambientate in scenari mozzafiato, offrendo lo sfondo perfetto per una giornata rilassante sorseggiando vino in campagna, e ospitano i visitatori per degustazioni e tour. Lo stato ospita anche diverse strade del vino, tra cui First Landing Wine Trail, Chesapeake Wine Trail, Piedmont Wine Trail e Antietam Highlands Wine Trail.

Con così tante opzioni tra cui scegliere, abbiamo raccolto le prime 11 aziende vinicole nello stato del Maryland.

Azienda vinicola Old Westminster

Una delle cantine più rispettate del Maryland, Old Westminster è gestita da un gruppo di tre fratelli: l'agricoltore Drew Baker, il capo enologo Lisa Hinton e il direttore generale Ashli Johnson. Conosciuta per i suoi pét-nat e il Cabernet Franc, l'azienda ha anche introdotto piquette a basso contenuto alcolico e vino in lattina l'anno scorso, e ha anche iniziato a coltivare uve Gamay e Pinot Nero. Situata nella contea di Carroll, a circa 40 miglia a nord-ovest di B altimora, l'azienda vinicola si trova tra dolci colline e dispone di un'accogliente sala di degustazione che serve anche pizza. In estate, dai un'occhiata al Can Stand con snack, bevande e coperte da picnic per rilassarti all'aperto.

Grandi vigneti di sughero

Avviato da un enologo della Virginia che ha piantato i primi 22 acri di uva nel 2011, Big Cork ha vinto innumerevoli premi da allora. Il suo Petit Vardot e il Cabernet Franc, entrambi vincitori di premi, sono da non perdere, e vale la pena bere anche il loro Syrah Rose, Nebbiolo e Sauvignon Blanc. Producono diversi vini ghiacciati e anche un porto a base di lamponi. Visita in un fine settimana per musica dal vivo e tavoli all'aperto con cibo da asporto e bottiglie, oppure prenota una degustazione di vini nella loro sala degustazione all'avanguardia (Prenota la BIG Wine Experience per una degustazione con sei vini della loro uscita speciale e vini in biblioteca, degustazioni di botti, abbinamenti di formaggi e un tour della proprietà.)

Vigne Boordy

Di proprietà della famiglia Deford dal 1980, Boordy Vineyards, la più antica azienda vinicola del Maryland, esiste dal 1945. I Deford, che attualmente hanno quattro generazioni che lavorano nel vigneto, possono rintracciare le loro radici nella loro fattoria nel Long Green Valle della Contea di B altimora fino al 1725, ed è qui che si trova oggi l'azienda vinicola. Boordy è noto per i suoi pluripremiati Albarinos, ma la sua linea più economica Chesapeake Icons include il popolare Boordy Blush. I visitatori possono passare tutta la settimana, ma nei fine settimana c'è musica dal vivo e food truck, con posti a sedere all'aperto e tavoli disponibili nel Boordy Barn e nella Patio Tent solo su prenotazione.

Vigneti della caviglia nera

Questa vasta azienda vinicola Mt. Airy ha quattro aree esterne per gustare il tuo vino: il cortile vicino alla sala di degustazione; il patio e la terrazzacon vista sul vigneto; e il prato dog friendly, dove gli ospiti possono prendere in prestito una coperta. Aperti dal 2008 ea conduzione familiare, i vini Black Ankle sono tutti coltivati in azienda. I vini in evidenza includono Gruner Veltliner, Chardonnay, Syrah e varie miscele.

Vigneto di Pan di Zucchero

Situato alla base del Pan di Zucchero, vicino al confine con la Virginia, a circa 40 miglia a nord-ovest di Washington, DC, il microclima unico di questo vigneto consente alla proprietaria Emily Yang e all'enologo Manolo Gomez di produrre vini premiati e premiati. Inaugurata nel 2006, l'azienda vinicola di 22 acri si concentra sulla vinifera francese e coltiva cinque vitigni a bacca rossa e cinque a bacca bianca. L'azienda vinicola è aperta tutti i giorni e in genere organizza visite guidate e degustazioni. I visitatori possono acquistare bottiglie da bere all'aperto; BYO cavatappi e cristalleria.

Elk Run Vineyards and Winery

Istituito nel 1979, Elk Run è stato il primo vigneto interamente vinifera nel Maryland. Elk Run coltiva diverse varietà di uve, tra cui Chardonnay, Riesling, Pinot Gris, Merlot e Cabernet Sauvignon, in una proprietà storica che ospita una taverna di epoca coloniale con atti risalenti al 1700. Situato tra B altimora e Hagerstown nell'affascinante Mt. Airy, Elk Run ha vinto numerosi premi nel corso degli anni ed è un luogo idilliaco dove gustare qualche bicchiere di vino premium. Le degustazioni includono sorsi di sei vini e offrono anche voli di vini da tre o sei bicchieri. Ci sono tavoli da picnic e tende sul terreno tutto l'anno, mentre la primavera e l'autunno porta musica dal vivofine settimana.

Cantina Bassignani

Appena a nord di B altimora a Glencoe, nel Maryland, si trova l'azienda vinicola Basignani, che produce vino dal 1986. Iniziata da Bertero Basignani emigrato dall'Italia negli anni '70, le bottiglie premiate di Basignani includono Chardonnay, la loro Elena Rose e vari blend di Cabernet Sauvignon e Cabernet Franc. I caldi fine settimana portano musica dal vivo e pizza all'aperto, e c'è una sala degustazione interna.

Cantine Linganore

Oltre a bottiglie classiche come Chardonnay, Cabernet Franc e il suo premiato Terrapin (una miscela di vini bianchi di uve Melody e Vidal Blanc), questa azienda vinicola è nota per le sue miscele dolci, idromele e vini di frutta a base di frutti di bosco, pesche e mele. A conduzione familiare a Mt. Airy dal 1976, l'azienda offre vari tour e degustazioni, tra cui una visita guidata privata e degustazione di vini inediti e bicchieri ricordo. In inverno, riserva un tavolo da fuoco a propano all'aperto sul prato; Sedie BYO.

Vigna di alci blu

Aperta nel 2020, questa azienda vinicola si trova in un sito storico, Bohemia Overlook. Durante la guerra rivoluzionaria, gli inglesi sbarcarono qui per invadere il nord-est e Elkton, Marlyand. La splendida cornice del lungomare si trova a circa un'ora a nord di B altimora, con le uve che crescono su una collina lungo la riva del fiume Elk. La sala degustazione si trova in una stalla per cavalli ristrutturata; al piano di sopra c'è uno spazio aperto che ospita musica dal vivo nei fine settimana.

Crow Vigneto e azienda vinicola

Una fattoria di 365 acri di terza generazione sulla costa orientale del Maryland che produce carne di manzo Angus, soia e mais, Crow Vineyard & Winery ha iniziato a coltivare uva e produrre vino nel 2012. La pittoresca fattoria ha uno stato-della- -sala di degustazione d'arte e se vuoi pernottare, c'è un bed and breakfast all'interno della proprietà. I loro Chardonnay, Sauvignon Blanc, Merlot, Barbera, Sparkling Vidal Blanc e altri hanno vinto più di due dozzine di premi nel corso degli anni. I visitatori possono guardare le mucche pascolare mentre sorseggiano il loro vino, o partecipare a eventi da fattoria a tavola come abbinamenti di ostriche e pasti preparati con la loro carne di manzo di alta qualità (che puoi anche acquistare per cucinare a casa).

Azienda vinicola urbana di Stone House

Ospitato in una storica casa di Hagerstown del 1700, Stone House Urban Winery è di proprietà di due donne che usano uve provenienti da tutto il mondo per fare il vino. Aperta cinque giorni alla settimana, la sala degustazione propone voli di vini e vini al bicchiere o in bottiglia. Le varietà includono un Sangiovese, Pinot Grigio, Riesling, Malbec e otto diversi vini di frutta: si pensi allo Chardonnay alla pesca e al Merlot bianco all'anguria. Ma la parte migliore di Stone House potrebbe essere Soda the Pup, il cane boxer tigrato appartenente al comproprietario Lori Yata, che ha iniziato a consegnare vino ai clienti sul marciapiede nel 2020 con una sella sulla schiena per trasportare le bottiglie.