2024 Autore: Cyrus Reynolds | [email protected]. Ultima modifica: 2024-02-08 06:58
Un viaggio a Honolulu semplicemente non è completo senza una visita al distretto di Chinatown. Quella che un tempo era considerata una delle zone più "squallide" di Honolulu è sbocciata in una mecca ricca e culturalmente diversificata per il cibo, lo shopping e le arti. L'affascinante combinazione di ristoranti di classe mondiale e nostalgici ristoranti di mamma e papà conferisce a questo quartiere un tocco ancora più eclettico, e l'abbraccio dell'arte locale dell'intera area per prendere le distanze dalla reputazione precedentemente scarsa è davvero piuttosto bello. Prenditi un po' di tempo per esplorare i mercati colorati e gli isolati unici di Chinatown per avere un vero assaggio della storia delle Hawaii.
Cronologia
Un centro commerciale e residenziale nel mezzo dell'area del centro di Honolulu, Chinatown è uno di quei rari luoghi che ha mantenuto il suo fascino originale e il senso di comunità attaccandosi allo stesso tempo a ideali più contemporanei, abbracciando l'arte e un amalgama di culture diverse.
Il quartiere è stato fondato per la prima volta in risposta all'industria baleniera della zona, con una vicinanza al porto di Honolulu che ha creato un hub centralizzato per pescatori e baleniere indaffarati. Una volta che le piantagioni di zucchero dell'isola hanno iniziato a sostituire l'industria baleniera nell'economia delle Hawaii, gli immigrati dalla Cina hanno iniziatoin viaggio a Oahu con contratti di lavoro di cinque anni. Alla fine, dopo che i loro contratti erano scaduti, molti di loro si stabilirono nella Chinatown di Honolulu per lavorare, vivere e costruire la propria attività negli anni '40 dell'Ottocento.
Il famoso incendio di Chinatown del 1886 iniziò in un ristorante locale e finì per bruciare per tre giorni di fila e distruggere otto isolati. Più tardi, nel 1899, un'epidemia di peste bubbonica si diffuse in tutto il distretto tra i cittadini vulnerabili che stavano ancora tentando di ricostruire le proprie vite dopo il devastante incendio più di un decennio prima. La malattia si è diffusa così rapidamente che l'Honolulu Board of He alth ha messo in quarantena l'area e ha ordinato la distruzione di qualsiasi edificio che avesse ospitato una persona infetta. Una serie di incendi controllati nel 1900 distrussero intenzionalmente 41 strutture, ma dopo che sorsero complicazioni e l'incendio crebbe troppo rapidamente, finì per bruciare per 17 giorni e distruggere 38 acri della città, portando con sé quasi tutta Chinatown.
Negli anni '30, Chinatown divenne nota come un hotspot per locali notturni, bordelli e attività illegali, ma dopo essere stata inserita nel Registro nazionale dei luoghi storici come quartiere storico nel 1973, la città iniziò a investire nel e Chinatown ha iniziato a rivitalizzarsi ed evolversi in quello che è oggi.
Pianifica la tua visita al quartiere con queste sette fantastiche cose da fare.
Assaggia la cucina locale
Sarebbe una parodia venire fino a Chinatown e perdersi l'ampia selezione di cucina asiatica. Non sorprende che i cinesii ristoranti hanno regnato sovrani da queste parti da quando l'area è stata originariamente fondata negli anni 1840 e 1850 (soprattutto i locali preferiti che esistono da generazioni), ma da allora il quartiere ha attratto anche una più ampia selezione di ristoranti alla moda. E la sua vicinanza al porto ne ha sempre fatto una meta privilegiata per il pesce fresco. Maguro Brothers all'interno del mercato Kekaulike serve poke fresco dal suo banco del pesce consegnato ogni giorno direttamente dall'asta del pesce di Honolulu a meno di due miglia di distanza.
Quando si tratta di cibo cinese più tradizionale, il Little Village Noodle House è specializzato in cibo cantonese in porzioni condivisibili in stile familiare. Quindi, assicurati di assaggiare il delizioso mochi al burro da Sing Cheong Yeun Chinese Bakery.
Per il dim sum, recati al Tai Pan Dim Sum in North Beretania Street per un pranzo informale da seduti e una politica sui drink BYOB, o Char Hung Sut per un servizio al banco più veloce, walk-in e walk-out. Entrambi i posti servono probabilmente i migliori manapuas (soffici panini di maiale cinese-hawaiani) nel quartiere e vantano prezzi ridicolmente bassi per mantenere basso il budget per la ristorazione. Per un'esperienza più pratica, vai a Yat Tung Chow Noodle Factory, dove puoi creare la tua ciotola di noodle.
Puoi anche trovare altra cucina asiatica qui: prendi il tuo piatto di noodle al Lucky Belly con un po' di ramen, aperto a pranzo, cena e una finestra da asporto a tarda notte su North Hotel Street. Oppure vai da The Pig and The Lady per un menu di rivisitazioni moderne dei classici vietnamiti.
Vivi la vita notturna
Una delle bellezze della vita notturna di Chinatown è che la maggior parte dei migliori bar sono vicini l'uno all' altro, rendendo il s alto tra i bar e l'incontro con gli amici un gioco da ragazzi. S alta dai cocktail bar alla moda, come Tchin Tchin Bar (un elegante lounge al piano superiore con un'ottima lista di vini, menu di piccoli spuntini e romantico patio all'aperto) e Manifest (ottimo per musica dal vivo), a bar più vivaci, come The Dragon Al piano di sopra e lo Smith's Union Bar. I veri appassionati di alcolici troveranno casa al Bar Leather Apron, che ha la più grande lista di whisky di Honolulu, e gli appassionati di birra artigianale apprezzeranno la varietà di birre artigianali al Bar 35.
Encore Saloon è un locale messicano creativo e contemporaneo in cui i clienti sono ugualmente benvenuti ordinando una Tecate in scatola in quanto sono un mezcal di alto livello. E, un po' più avanti verso il porto, O'Tooles e Murphy's Bar and Grill sono un paio di pub irlandesi popolari tra la gente del posto (suggerimento: questo è sicuramente il posto dove vorrai essere il giorno di San Patrizio).
Ordina la tua visita per i primi venerdì
Il primo venerdì di ogni mese, Chinatown ospita la più grande festa di Oahu. Ogni bar, galleria, ristorante e negozio apre le sue porte con mostre e intrattenimento per la comunità. I musicisti dal vivo suonano lungo i marciapiedi e i ristoranti locali offrono prezzi speciali per il primo venerdì. L'evento principale va dalle 17:00 alle 21:00, ma l'atmosfera di festa continua fino a notte fonda mentre i bar più alla moda del quartiere si riempiono di visitatori. Assicurati di controllare la mappa interattivae l'elenco degli eventi sul sito web del First Friday per ottenere il massimo dall'evento.
Fai shopping
Chinatown ospita numerosi negozi di antiquariato e vintage, oltre a negozi eclettici con oggetti da collezione e regali unici. Sicuramente troverai uno o due tesori all'interno di Barrio Vintage o Tin Can Mailman su Nu'uanu, mentre la vicina In4Mation offre una selezione di stili più attuali a tema Hawaii. Chinatown ha anche visto un afflusso di nuove boutique negli ultimi anni; quelli popolari includono Ginger13 che vende gioielli fatti a mano e Hound & Quail per stranezze vintage.
E nessuna Chinatown sarebbe completa senza i suoi mercati tradizionali. Inaugurato originariamente nel 1904, il mercato di Oahu è uno dei punti salienti indiscussi di Chinatown. Facilmente riconoscibile per il suo segno e le sue sfumature rosse, l'edificio è ancora in piedi come era stato costruito inizialmente con le originali fondamenta in pietra, mattoni e tetto in legno. Il mercato all'aperto è diventato il nucleo del quartiere del mercato all'aperto di Chinatown, pieno di colorati frutti tropicali, fiori freschi, verdure esotiche e molto altro ancora. Assicurati di vagare ulteriormente nell'edificio principale del mercato di Oahu, dove scoprirai pesce fresco, maialini da latte interi e una varietà di proteine vendute. Un' altra opzione popolare è il Maunakea Marketplace, che risale agli anni '80: gironzola tra file di negozi e bancarelle piene di prodotti cinesi e souvenir, prodotti alimentari, gioielli e altro ancora.
Fai una pausa nella piazza
Circondato da negozi e ristoranti, il Chinatown Cultural Plaza è il cuore pulsante del quartiere, ed è il luogo in cui molti locali si recano per uscire e socializzare; è un ottimo posto per osservare la gente. Troverai spesso altari cerimoniali al centro e, durante il capodanno cinese, la piazza ospita numerose attività celebrative.
Visita il Giardino Botanico Foster
Se stai cercando un'oasi verde nella vivace zona del centro di Honolulu, Foster Botanical Garden è il posto giusto. Con una superficie di 13,5 acri, questo giardino risale al 1853 quando la regina Kalama affittò una parte del terreno a un botanico tedesco che costruì la sua casa sul sito e fondò il giardino, rendendolo uno dei più antichi dello stato. Il giardino ha poi incluso migliaia di nuove specie di piante e alberi nelle isole hawaiane, incluso il "fiore del cadavere", chiamato per il suo forte odore, che fiorisce solo ogni cinque o sette anni.
Sullo stesso terreno del Giardino Botanico Foster si trova il più antico tempio buddista cinese di Honolulu, il Tempio di Kuan Yin. Il tempio è dedicato al bodhisattva della compassione e della misericordia. Troverai incenso bruciato e offerte dai visitatori, nonché un ambiente rilassante per meditare, riposare o ammirare l'ambiente.
Esplora la scena artistica locale
La maggior parte delle gallerie si trova lungo Bethel Street e Nuuanu Avenue, il che rende facile visitare le gallerie di Chinatown; assicurati di fermarti all'interno del LouisGalleria Pohl per vedere le opere di artisti hawaiani. Inoltre, assicurati di controllare il programma per l'Hawaii Theatre Center; quasi 100 anni fa, questa struttura ospita diversi mezzi di intrattenimento, inclusi spettacoli teatrali musicali, commedie e altro ancora.
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