2024 Autore: Cyrus Reynolds | [email protected]. Ultima modifica: 2024-02-08 07:03
L'associazione dell'Irlanda con una semplice "cuppa" di tè sta diventando seriamente obsoleta. La capitale irlandese è in re altà una delle migliori città al mondo per le specialità di caffè. Grazie in particolare ai torrefattori 3fe Coffee, fondati a Dublino, la città ha visto un'esplosione di incredibili caffetterie.
Oltre alle caffetterie con macchine all'avanguardia e latte art instagrammabile, ci sono anche caffetterie storiche e locali preferiti del quartiere dove puoi accontentarti di una tazza o due.
Ecco dove trovare le migliori caffetterie di Dublino, oltre a cosa le rende così speciali.
Kaph
Situato vicino al Trinity College, Kaph potrebbe benissimo essere la caffetteria più chiacchierata di Dublino. La caffetteria indipendente su Drury Street serve un bianco piatto impeccabile e offre tostato da alcune delle migliori caffettiere mondiali. Ci sono due (minuscoli) piani, così accoglienti in un angolo, ordina un biscotto senza glutine e sorseggialo. Ci sono anche molte opzioni senza latticini se preferisci il tuo caffè con latte vegetale.
3fe
Quando si tratta di caffè a Dublino, è importante dare credito al credito dovuto. La caffetteria 3fe in Lower Grand Canal Street è stata una delle prime caffetterie moderne ad avviare l'acquisizione della caffeina inIrlanda. 3fe (Third Floor Espresso) è nato nel 2008 quando il dublinese Colin Harmon ha lasciato il suo lavoro in finanza e ha continuato a vincere il riconoscimento ai World Barista Championships. Oggi, 3fe fornisce caffè a più di 50 negozi in Irlanda, ma il suo flagship store è ancora il posto migliore per provare la birra d'autore.
Coffee per l'ordine corretto
Con torrefattori come Coffee Collective e Square Mile, Proper Order Coffee Co è un fantastico coffee shop della terza ondata appena fuori Smithfield Square. Fermati giovedì, venerdì o sabato quando il negozio offre incredibili panini alla cannella e cruffins (un mix tra un croissant e un muffin) da abbinare alle loro specialità alla frutta. Offrono anche formazione se sogni di diventare tu stesso un barista.
Vice Coffee
Situato all'interno di WIGWAM, uno spazio multiuso che ospita un club di ping-pong, serate con DJ e altri eventi, Vice è uno dei bar più cool di Dublino. Aspettati musica ad alto volume, cocktail di notte e caffè forte a qualsiasi ora. Hai la tua scelta di arrosti e il personale trasformerà ognuno di loro in una tazza perfetta. Vuoi differenziarti dalle solite offerte di caffè espresso? Scegli il latte freddo vietnamita.
Caffè di riferimento
Reference Coffee è il punto di riferimento per il caffè quando hai bisogno di una dose di caffeina a Portobello. Associato al posto per il brunch alla moda Meet Me in the Morning (che è proprio accanto), Reference presenta arrosti sia irlandesi che europeiproduttori. Aggiungi un pasticcino e prendi posto fuori quando il tempo è soleggiato.
Duecinquanta quadrati
Dirigiti verso il quartiere di Rathmines a Dublino per un caffè tostato direttamente in loco. Se hai tempo, siediti per un caffè in stile pour-over V60 con il fruttato Buena Vista della Columbia, o concediti un espresso affogato con una pallina di gelato alla vaniglia.
Tratteggio
Gestito da tre sorelle che hanno perfezionato le loro abilità di barista all'estero (tra cui Melbourne, la capitale della cultura del caffè), Hatch serve caffè 3fe nel sobborgo di Glasthule Village a Dublino. Il motto qui è “Nessun problema. Just Great Coffee , ed è esattamente ciò che viene servito in questa caffetteria eco-consapevole. È facile da raggiungere con DART, basta scendere alla fermata per Sandycove e Glasthule.
Rete
Questa piccola caffetteria in Aungier Street è frequentata dagli studenti del vicino Dublin Institute of Technology. La caffetteria serve specialità di caffè, incluso il Caravan Coffee tostato a Londra, senza l'atteggiamento di altre caffetterie serie. Il personale cordiale può guidarti verso le loro birre preferite se senti il bisogno di ispirarti alla caffeina.
Gertrude
L'ultima propaggine 3fe ad aver colpito Dublino, Gertrude è una caffetteria luminosa che offre caffè, cucina irlandese contemporanea e ottimo vino. L'allegra macchina per caffè espresso gialla èsempre a portata di mano, ma tieni presente che il caffè filtro viene fornito con ricariche gratuite. Il ristorante è un'ottima opzione quando vuoi più di un dolce da abbinare al tuo caffè speciale: assicurati di provare il pollo e i waffle con un espresso a parte.
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