2024 Autore: Cyrus Reynolds | [email protected]. Ultima modifica: 2024-02-08 07:09
Non devi essere un fan del rum per divertirti a visitare Casa Bacardi a Porto Rico, la più grande distilleria di rum del mondo. Con tre opzioni di tour, puoi imparare tutto sulla storia della famiglia Bacardi, imparare ad assaggiare il rum e persino prendere una lezione di preparazione di cocktail.
Storia Bacardi
Bacardi conduce tour dal 1962, una tradizione di quasi 50 anni di mostrare ai visitatori la loro fabbrica. Il fondatore di Bacardi fu Don Facundo Bacardí Massó, uno spagnolo emigrato a Cuba nel 1830. Lui e il fratello José impararono a filtrare il rum attraverso il carbone per rimuovere le impurità e invecchiarlo in botti di rovere per dargli la sua morbidezza.
Il figlio di Facundo, Emilio, era un politico, autore e infine sindaco di Santiago de Cuba, ma fu suo cognato, Enrique Schueg, l'architetto della crescita internazionale di Bacardi. Schueg iniziò la produzione di rum a Porto Rico negli anni '30.
Oggi Bacardi continua ad essere un'azienda a conduzione familiare, giunta alla quinta generazione. Continuano ad essere, come Enrique ha definito lo spirito, "The Kings of Rum".
Lo showroom e i segreti
Forse la parte più divertente del tour è la sala espositiva interattiva dove troverai una ricostruzione della prima distilleria, cimeli e foto di Bacardipassato, e display di rum che ti permettono di annusare la tua strada attraverso diverse varietà e miscele dello spirito.
Imparerai anche alcuni dei passaggi che portano alla produzione del rum: i due tipi di fermentazione, i migliori tipi di rum da sorseggiare o mescolare e persino cosa fa Bacardi con i sottoprodotti della produzione di rum.
Come prenotare un tour
Ci sono molte compagnie turistiche che vendono tour a Casa Bacardi e per incrociatori a San Juan per la giornata, questa è una delle escursioni più popolari. Nota che se c'è una nave da crociera in città il giorno in cui intendi visitare la distilleria, potresti imbatterti in una folla. Molte compagnie turistiche uniranno anche la visita alla distilleria con un tour di un giorno della città, quindi potrebbe essere una buona opzione se hai poco tempo.
È anche possibile prenotare direttamente sul sito Bacardi, dove potrai scegliere tra tre diversi tipi di tour.
- The Historical Tour è un tour di 45 minuti del centro visitatori e include un cocktail di benvenuto al Bat Bar. Questo è il tour più semplice e il migliore per coloro che cercano solo una rapida occhiata a Casa Bacardi.
- Il tour di degustazione di rum dura 75 minuti e include un cocktail di benvenuto e una degustazione guidata di sei diversi tipi di rum.
- La lezione di mixologia include un cocktail di benvenuto, più i tre cocktail che imparerai a prepararti durante la lezione. La lezione dura circa 75 minuti.
Imbottiglia il tuo Bacardi
Casa Bacardi offre anche l'opportunità di acquistare e imbottigliare la propria bottiglia di rum con unincisione. L'esperienza include una bottiglia di Bacardi's Special Reserve Rum, che può essere acquistato solo presso la distilleria di Porto Rico, una bella scatola per riporre la tua bottiglia e una foto di te e della tua bottiglia davanti alla botte da cui l'hai versata. La parte più divertente è sigillare la bottiglia con la caratteristica cera rossa di Bacardi.
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