I 10 migliori whisky bar di Chicago

2024 Autore: Cyrus Reynolds | [email protected]. Ultima modifica: 2024-02-08 07:14

WhiskyFest ogni anno all'Hyatt Regency Chicago e si esaurisce quasi immediatamente quando i biglietti vengono messi in vendita. I veri appassionati di whisky sanno che se vogliono partecipare a questo attesissimo evento in cui più di 300 distillatori convergono sotto lo stesso tetto, devono agire in fretta.

Affinché tutti gli altri non rimangano al freddo, ecco una serie di whisky bar di Chicago dove i fan possono assaggiare la loro strada attraverso programmi accuratamente curati durante tutto l'anno.

Tamburo

Il cocktail lounge sul tetto dell'Hotel Raffaello presenta un'invidiabile selezione di bourbon, segale, single m alt e scotch misto da gustare nella lounge o nel patio esterno. Ci sono anche una serie di bevande creative a base di whisky, oltre a degustazioni mensili di scotch.

Aviario

Quando si tratta di cocktail lounge, Aviary è in una classe a sé stante. È il frutto di un'idea del maestro di gastronomia molecolare Grant Achatz e le bevande seguono una filosofia culinaria simile. I baristi, infatti, sono soprannominati "sous chef" e arrivano diverse ore prima dell'apertura per preparare gli ingredienti. I risultati sono magici, con prospettive fresche e interpretazioni stagionali di cocktail classici come il Manhattan e l'Old Fashioned a base di whisky. Direttamente sotto Voliera c'èThe Office, un piccolo spazio solo su invito che può ospitare circa 18 ospiti per bevande e piccoli piatti. Entrambi i bar vantano un'enorme lista di whisky con scotch e bourbon rari, nonché voli progressivi di whisky. Le sedi sono a pochi passi o in auto dalla Soho House Chicago.

La stanza del Berkshire

Quando è stato aperto come lobby lounge di ACME Hotel Co. nel 2013, The Berkshire Room ha infuso nuova energia in una stanza che era stata a lungo dimenticata. Per rendere omaggio alle sue radici che risalgono agli anni '20, l'apprezzato whisky bar di Chicago ha mantenuto l'originale e raro pavimento in terrazzo composito. Sicuramente sembra il tipo di posto evidenziato in "The Great Gatsby" o "Boardwalk Empire" mentre i festaioli assaporano whisky indulgenti come Pappy Van Winkle e William Larue Weller. La collezione contiene più di 200 bourbon, segale e scotch. Conta su almeno alcuni cocktail incentrati sul whisky e finiti in botte per completare il programma. Il Berkshire ha sede a River North e si trova in posizione centrale vicino a numerosi hotel di alto profilo.

Bub City

Se stai per fare un karaoke country davanti a una stanza piena di estranei, avrai bisogno di tutto il coraggio liquido che puoi raccogliere. Per fortuna, questo bar barbecue rock ti ha coperto con un'ampia lista di whisky piena di bourbon e segale preferiti. Ci sono anche whisky Bub City firmati da artisti del calibro di Four Roses, Knob Creek ed Elijah Craig.

Battista e bottiglia

L'ultima aggiunta alla scena intrisa di whisky di Chicago è questa splendida lounge e ristorante dell'hotel arroccato al 20° piano della proprietà di lusso Conrad Chicago. Con una vista eccezionale sul famoso quartiere dello shopping Magnificent Mile, Baptiste & Bottle è il tipo di posto dove prendere un bourbon high-rolling o un appassionato di scotch single m alt. La collezione, ovviamente, è impressionante, con selezioni di cantine provenienti da Canada, Giappone e Scozia. Gli ospiti possono ordinarli degustando volo, bicchiere o bottiglia.

Duca di Perth

L'autentico pub scozzese afferma di avere la più grande collezione di scotch single m alt di Chicago. La "cantina del whisky" di Duke mette in luce tutte le regioni della Scozia, inclusi i m alti Highlands, Island e Speyside.

Di Dalila

Molto prima che le lounge del whisky diventassero di moda, Delilah's lo manteneva reale a Lincoln Park. Il proprietario ossessionato dal whisky Mike Miller è noto in tutto il mondo per la sua esperienza su scotch e bourbon, e la sua taverna ben consumata riceve visite regolari da persone di tutto il mondo. I riflettori di Delilah puntano su film cult insoliti, musica punk e goth. Ci sono anche specialità di whisky da $ 2 ogni lunedì sera. Dalilah's è a circa cinque minuti di auto dall'Hotel Lincoln.

Lady Gregory's

Prende il nome dal famoso autore irlandese, il ristorante e cocktail lounge di Andersonville rende omaggio alla sua eredità irlandese in modo sommesso. La vera attrazione è l'impressionante selezione di whisky irlandesi. Il personale del bar di LG ha viaggiato in tutto il mondo per assemblare la lista di oltre 300 whisky internazionali, ma le scelte irlandesi sono le più importanti.

Uomo lungo e aquila

Nel caso in cui ti trovi troppo servito, L&E funge anche da bed and breakfast, quindi non devi inciampare troppo. Il premiato gastropub offre più di 400 whisky con più di 30 etichette oscure e popolari presenti ogni giorno per $ 3 a colpo. Ti aspetta anche un'abbondante selezione di cocktail originali e classici, che vanno dall'Old Fashioned alle bevande stagionali con ingredienti fatti in casa come lo sciroppo Roobios di pan di zenzero, lo sciroppo di miele speziato Chai e il succo di buccia di cetriolo.

Riproduci birra e bourbon

Ci siamo guadagnati un nuovo rispetto per questo vivace locale di Boystown quando abbiamo scoperto la sua enorme lista di whisky. Il suo menu è ben congegnato con piccoli lotti e collezioni popolari, oltre ad alcuni ottimi cocktail a base di whisky rinominati per riflettere gli stravaganti giochi arcade distanziati in tutto il locale. A proposito, i clienti hanno l'opportunità di giocare a giochi gratuiti (tranne il flipper) quando acquistano bevande. Molti sono della varietà vecchia scuola, come Frogger e Ms. Pac-Man. C'è una seconda posizione ad Andersonville.