Kentucky Bourbon Trail: la guida completa

2024 Autore: Cyrus Reynolds | [email protected]. Ultima modifica: 2024-02-08 07:14

Una combinazione di clima ideale, fonti d'acqua calcaree e una lunga storia dell'artigianato fanno del Kentucky centrale la capitale mondiale dei bourbon. Visitare il sentiero tortuoso delle distillerie di bourbon qui (ora ufficialmente chiamato Kentucky Bourbon Trail) è diventato un'attrazione principale per l'area e per l'intera industria del turismo.

Le distillerie del Kentucky Bourbon Trail sono profondamente radicate nella storia, molte attività iniziarono nel 18° o 19° secolo che sono ancora gestite dalle stesse famiglie generazioni dopo. Oggi, la popolarità del bourbon è ai massimi livelli e negli ultimi 20 anni circa, molte nuove distillerie sono spuntate tra i vecchi preferiti. Queste nuove operazioni spesso ripristinano le belle proprietà storiche delle distillerie originali del Kentucky, vecchie di secoli, che non sono mai state riaperte dopo il divieto o chiuse per altri motivi. Prendi la storia e gli splendidi scenari naturali e aggiungi deliziosi e spesso divertenti tour e degustazioni di whisky e capirai perché viaggiare lungo il Kentucky Bourbon Trail è un'esperienza così speciale.

Con così tante grandi distillerie sparse sulle dolci colline del Kentucky, pianificare un viaggio sul Bourbon Trail può sembrare un po' opprimente. Sfrutta al massimo il tuo tempoincludendo un mix diversificato di quelli da visitare, dai grandi nomi del settore, alle operazioni emergenti e in piccoli lotti. Il sito web del Kentucky Bourbon Trail include una mappa di tutte le distillerie della zona, suggerimenti generali per l'esplorazione e un calendario dei prossimi eventi della distilleria.

Considera Lexington e Louisville come basi pratiche per il tuo viaggio: la maggior parte delle distillerie si trova all'interno di queste città, o nelle piccole cittadine che le circondano, ed entrambe le città hanno centri vivaci pieni di hotel, ristoranti e luoghi notevoli.

Esplora la nostra guida al Kentucky Bourbon Trail per i percorsi suggeriti, i luoghi da non perdere e altri suggerimenti per vivere la migliore esperienza nel paese dei bourbon.

Come vivere il Kentucky Bourbon Trail

Un weekend lungo è una buona quantità di tempo da trascorrere sul Bourbon Trail, ma se hai intenzione di combinare il tuo viaggio con altre attività della zona, una settimana è sicuramente fattibile. Viaggiare direttamente tra Louisville e Lexington (quando non ti fermi alle distillerie) impiega meno di un'ora ed entrambe le città hanno aeroporti convenienti.

Con le numerose distillerie entro i suoi confini cittadini, Louisville è un buon punto di partenza sul sentiero. Trascorri il giorno successivo uscendo lentamente da Louisville per visitare alcune distillerie alla periferia della città, quindi usa Lexington come base per i prossimi due giorni.

Noleggiare un'auto ti dà la massima libertà di esplorare, ma non è necessario. I servizi di ride sharing sono abbondanti nella zona e ci sono anche molte opzioni di visite guidate. Ecco un esempio di itinerario da seguire per la tua visita.

Giorno 1: Downtown Louisville

A Louisville, soggiorna in centro al Brown Hotel, un punto di riferimento cittadino ricco di storia e romanticismo. Dal Brown, puoi raggiungere a piedi (o chiamare un giro in condivisione) le distillerie lungo la storica Whiskey Row della città vicino al fiume Ohio, come Angel's Envy, Old Forester Distilling Co. e la moderna Rabbit Hole Distillery nel quartiere artistico NULU di Louisville. Per una lezione sui racconti folli e folli dell'era del proibizionismo, prenota un tour al Prohibition Craft Spirits.

Fai una cena classica e raffinata al ristorante dell'hotel, oppure opta per una scelta più originale in città (dalla fattoria alla tavola latina, fusione asiatica o barbecue e ostriche).

Giorno 2: da Louisville a Lexington: Clermont, Shelbyville e Loretto

Dopo un'abbondante colazione a base di biscotti, è ora di mettersi in viaggio! Puoi scegliere di dirigerti a sud-est fuori Louisville per esplorare le strutture di Jim Beam. Poi tocca a Maker's Mark, una delle distillerie più lontane (a circa un'ora di distanza a Loretto, nel Kentucky), ma una delle preferite per le bottiglie immerse a mano, la splendida fattoria di 1.000 acri e il ristorante in loco. In alternativa, e su un percorso più diretto a Lexington, puoi dirigerti verso la nuova struttura all'avanguardia di Bulleit Distilling Co. a Shelbyville.

Un soggiorno presso il boutique 21C Hotel è un ottimo punto di partenza a Lexington; questo hotel moderno e artistico si trova proprio in centro e la lobby funge anche da galleria d'arte contemporanea.

Prendi la serata per esplorare il centro di Lexington. Assicurati di fermarti per un drink alla Bluegrass Tavern, un classico di Lexington che vanta illa più grande collezione di bourbon dello stato. Se hai bisogno di una pausa dal bourbon, un buon margarita al Corto Lima o un cocktail artigianale alla West Main Crafting Co., faranno il trucco. Per cena, opta per classico e raffinato, o trendy e casual.

Giorno 3: Lexington, Francoforte, Versailles e Lawrenceburg

Dopo la colazione in hotel, sei a 30 minuti di auto dalla zona di Frankfort, dove visitare la nuova distilleria di Castle & Key è un vero gioiello. Il castello in pietra riproposto e il resto della proprietà storica sono mozzafiato, e il marchio chic della distilleria (con abbondanza di merce da portare a casa dal negozio di articoli da regalo) si aggiunge al fascino generale del luogo.

Woodford Reserve (a sette minuti di auto da Castle & Key) ha il suo ristorante ed è un'ottima sosta di mezzogiorno per il pranzo e un tour dei suoi splendidi giardini.

Venti minuti a nord-ovest della Woodford Reserve, troverai la Buffalo Trace Distillery; 25 minuti a sud-ovest si trova Lawrenceburg, Kentucky, sede delle distillerie Four Roses e Wild Turkey.

Prima di uscire da Lexington, dai un'occhiata allo storico Distillery District della città, sede del James E. Pepper Distiller recentemente rianimato (e di molti altri ristoranti, bar e birrerie), uno dei primi marchi di bourbon del Kentucky originariamente creato durante la rivoluzione americana.

Informazioni sulla distilleria e regole

• La maggior parte dei tour costa da $ 10 a $ 15 (degustazioni incluse) e sono aperti dalle 9:00 alle 16:00. Alcune distillerie sono chiuse il lunedì. I tour in genere si svolgono ogni ora e di solito è meglio prenotare online in anticipotempo.
• I bambini sotto i 21 anni sono i benvenuti nei tour, gratuitamente oa un costo scontato (e senza degustazione di whisky per loro, ovviamente).
• Per ulteriori regole sulla distilleria e leggi sul Kentucky Liquor, consulta le Kentucky Liquor Laws e The Bourbon Trail.

Opzioni di trasporto

Avrai bisogno di un autista designato lungo il sentiero, poiché sorseggia e assaggerai whisky. Anche se ce n'è uno sobrio nel gruppo, può essere una buona idea organizzare un autista locale per la navigazione delle tortuose strade di campagna. Anche Uber e Lyft sono tutte buone scelte e, se sei riuscito a rimanere sobrio, andare in bicicletta può anche essere un'opzione divertente.

Dove mangiare

Lexington o Louisville non sono gli unici posti dove mangiare bene nel paese dei bourbon. Di tutto, dai ristoranti a cinque stelle alle deliziose paninoteche, si può trovare nelle piccole città lungo la strada tra le distillerie. Lo chef locale Ouita Michel è in prima linea nella cucina gourmet del Bourbon Trail, con ristoranti di prim'ordine a Midway, Versailles e Lexington.

Oltre il sentiero

Se il tempo lo consente, considera l' altra grande esportazione della zona: i cavalli purosangue. Le gare al Keeneland Race Course a Lexington si svolgono in ottobre e aprile e al Churchill Downs a Louisville in novembre, maggio e giugno. Ci sono tour ed eventi speciali in entrambe le strutture tutto l'anno.