Hamburger pluripremiati ad Austin, in Texas

2024 Autore: Cyrus Reynolds | [email protected]. Ultima modifica: 2024-02-08 07:14

Il gran numero di gare dei migliori hamburger ogni anno ad Austin può essere schiacciante. Ecco gli spot che hanno ottenuto premi ripetutamente negli ultimi anni.

Hopdoddy

Nel sondaggio dei lettori di Austin Chronicle del 2015, Hopdoddy ha ottenuto il massimo dei voti. Hopdoddy ha anche vinto il premio come miglior hamburger nel sondaggio nel 2013 e nel 2014. Il ristorante utilizza carne macinata senza ormoni in loco per preparare hamburger incredibilmente succosi. Anche le patatine e i frullati al tartufo sono di prim'ordine. La fila è spesso lunga, ma puoi ordinare da bere mentre aspetti.

Strana Anatra

Matthew Odam dell'Austin American-Statesman ha definito l'hamburger di Odd Duck il migliore di Austin. Gli ingredienti precisi nell'hamburger cambiano con le stagioni e i capricci dello chef, ma è sempre un ottimo hamburger. Viene spesso servito con maionese al peperoncino verde e condito con rucola. Puoi aspettarti di pagare un po' di più per questa creazione artigianale, ma la maggior parte concorda sul fatto che vale ogni centesimo.

Counter Cafe

La rivista Texas Monthly ha assegnato all'hamburger di Counter Cafe il secondo posto nella sua lista esaustiva dei 50 migliori hamburger dello stato. Non perdere le patatine fritte di patate dolci da accompagnare al tuo hamburger nutrito con erba. È anche un popolare posto per la colazione, conun'ottima torta di granchio alla Benedict e frittelle.

Buongiorno

Nel novembre 2015, la rivista Austin Way ha presentato l'hamburger di manzo Black Angus di Goodall nella sua carrellata "4 Austin Burgers You Can't Resist". Viene su un panino challah gonfio con marmellata di pancetta. Questo è un ottimo posto per appuntamenti se uno di voi vuole un hamburger e l' altro vuole pesce di fascia alta. Le vongole e le capesante ottengono regolarmente recensioni entusiastiche. Il ristorante si trova all'interno dell'incantevole Hotel Ella, un palazzo ristrutturato di inizio secolo.

Casino El Camino

Potresti avere poche aspettative per un cheeseburger servito in un bar per immersioni sulla 6th Street, ma Casino El Camino ha costantemente vinto premi come hamburger per oltre un decennio. La rivista Austin Monthly ha assegnato il massimo dei voti all'hamburger di bufala del bar con formaggio bleu nel settembre 2015.

Cooperazione Black Star

Vieni per la birra, resta per l'hamburger. Culturemap Austin ha assegnato il miglior cheeseburger nel 2015 al Black Star Burger. Servito con formaggio cheddar e senape alla birra, l'hamburger è in re altà un tortino di petto, quindi è un po' come avere un barbecue e un hamburger tutto in uno. Inoltre, poiché si tratta di una cooperativa e tutti i dipendenti possiedono una partecipazione nell'azienda, Black Star ha una politica di non mance.